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鸡豆凉粉
2023-11-30
鸡豆凉粉：鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食，也是丽江著名的风味小吃，是取自丽江地产的一种鸡豆（又名鸡碗豆）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃，因为其色泽略带几分黑色又被人们称为黑凉粉，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作食黑豆腐。鸡豆凉粉历史悠久，几百年来，这种
柱侯鸡
2023-11-10
柱侯鸡：柱侯鸡此菜是佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。原料：本地肥鸡项（即未下过蛋的雌鸡）1只约1250克以下，柱侯酱100克，猪油75克，白酒25克，昧精1.5克，湿生粉约25克，麻油几滴，清水或汤600克左右，葱白切30条
簕鼓鸡
2023-11-06
簕鼓鸡：簕鼓鸡，广东省郁南县的十大美食、大湾镇（郁南县下辖乡镇）的四大美食之一，故也称大湾簕鼓鸡。它制作独特，美味可口，带有浓郁的乡土风味和地方特色，并具有一定的药用价值。它是用簕鼓草作包装、大米等食材作原料制作而成。制成后用铁锅加水煮熟即可食用。相传，簕鼓鸡
涟水鸡糕
2023-08-25
涟水鸡糕：涟水三件宝，曲酒捆蹄加鸡糕。这是远近人们对涟水饮食文化的概括和评价。提起涟水鸡糕，还有一个故事呢。相传当年乾隆皇帝下江南路过涟水时，饥肠辘辘，竟问有无素鸡可吃。这鸡本来就属荤，天下哪来的素鸡？可偏偏涟水城有位姓姚的师傅绞尽脑汁，真的做出一盘晶莹透明，
腾冲雪鸡
2023-07-10
腾冲雪鸡：腾冲雪鸡是云南保山腾冲的特产。腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种，因其羽毛雪白而得名，产于云南省保山市腾冲县北部和东部，沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡，主要分布于腾冲县境内高黎贡山西麓海拔1400至2500米之间广大山区、丘陵地带。腾
八宝布袋鸡
2023-06-28
八宝布袋鸡：历史沿革八宝布袋鸡，其意思就是说，用鸡作为口袋，填进秘制的馅料，以脱骨鸡肉为口袋烹制的。相传在康熙年间，康熙皇帝因为是满族人，喜食鸡牛羊肉，因为他的口味的缘故，御厨们每次做菜都要绞尽脑汁想办法做出他喜爱的菜。皇宫里的一个御厨名叫华恒，也就是八宝布袋
南社百岁坊
2023-06-17
百岁坊位于广东省东莞市茶山镇南社村明清古建筑群西门塘北岸，始建于明朝万历二十年（1592年）壬辰岁至二十六年（1598年）戊戌岁。建筑纵深16.8米，横宽10.4米，占地面积174.7平米。远古时候医学尚未发达人生七十古来稀
百寿坊石刻
2023-07-17
百寿坊石刻在小尧乡政府南3公里的邵圩村，有清光绪二十四年经光绪帝旨准为张如铨之妻薛氏而立的石刻百寿坊。坊高1.97米，宽0.63米，厚0.14米，上端有圣旨二字，下有江南淮安府安东县张如铨妻薛氏时年百有七岁五世同堂铭文。
刘氏新茔坊
2023-08-21
刘氏新茔坊位于平阴县玫瑰镇焦庄村，年代为元。2013年12月20日，刘氏新茔坊被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位,刘氏新茔坊,刘氏新茔坊简介,刘氏新茔坊济南市平阴县刘氏新茔坊旅游指南
坊前唐墓群
2023-08-18
坊前唐墓群年代为唐，位于大庄镇坊前村西南800米，类别为唐。2018年5月31日，坊前唐墓群被公布为沂南县第四批县级重点文物保护单位,坊前唐墓群,坊前唐墓群简介,坊前唐墓群临沂市沂南县坊前唐墓群
涂坊围屋
2024-01-11
涂坊围屋也称涂氏风如围屋，福建省级文物保护单位，位于福建省长汀县涂坊镇（镇政府600米处）。涂坊围屋建于清乾隆年间，座东南朝西北。穿斗抬梁式木架构，单檐悬山顶。由门楼、池塘、空坪、正门、下厅、中厅、上厅、后厅、后花台、左右两排横屋、前后围屋等建筑组成
三江石门坊
2023-05-16
时代：明万历类型：古建筑地址：南昌县三江镇竹山村韶李村小组简介：石门坊位于三江镇竹山村韶李村小组中部，坐北朝南，前为一较大型晒场，再南面为一大养鱼塘，东、西、北面则为民居
竹叶蒸鸡
2023-08-28
竹叶蒸鸡：竹叶蒸鸡将鸡宰杀，洗净，去头脚，剁成块状，用葱、姜、盐腌渍。竹叶用热水烫过将鸡块包裹起来，上面用香菇封口，入蒸笼旺火蒸30分钟左右取出装盘，用樱桃点在口上。其特点是竹叶清香、鲜嫩爽口。
碧源湖生态旅游度假区
2023-07-15
碧源湖生态旅游度假区，位于伊春市南岔区。小兴安岭南麓，汤旺河支流的大柳树河下游。景区距南岔区3公里，景区规划开发面积为8平方公里。碧源湖生态旅游区，是依托南岔区供水水库形成的湖景水面规划建设的。水库坝长810米，坝顶高程177.5米，平均坝高8米