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知鱼桥
2023-03-21
知鱼桥位于颐和园内的谐趣园，谐趣园内共有五座桥，其中以知鱼桥最为著名。该桥用庄子和惠子子非鱼的典故命名，桥柱上还刻有乾隆皇帝的题字题诗。知鱼桥桥身贴近水面，极便观鱼。景点位置中国北京市海淀区颐和园宫门前街1号
大理酸辣鱼
2023-12-22
大理酸辣鱼：鱼！有咸水鱼、淡水鱼之分。好吃的鱼呢，也有许许多多。但如今，生长在无污染、且又不吃饲料的淡水鱼已不多了。想吃味美鲜香的淡水鱼，那就到大理去吧。那里有一道传统的名菜———酸辣鱼。只要到过大理的人们，谁都会记忆犹新。其实，酸辣鱼的制作方法非常简单，在大
黄焖鱼
2023-10-14
黄焖鱼：黄焖鱼具有鱼鲜味美，入口自化的独特风味。黄焖鱼是以精选的小鱼为主料，经炸制，汤焖而成。多在饮食摊点和夜市制售，也有摊车沿街叫卖。顺河回族区个体户早根，祖孙三代经营黄焖鱼，常挑担在洪河沿东口经营，供不应求。
满庄满氏民居
2023-08-24
满庄满氏民居位于金乡县羊山镇，年代为明。2013年10月10日，满庄满氏民居被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,满庄满氏民居,满庄满氏民居简介,满庄满氏民居济宁市金乡县满庄满氏民居旅游指南
河嘴谭氏民居
2023-04-13
河嘴谭氏民居位于石柱县河嘴乡富民村，时代为清。2019年，河嘴谭氏民居被重庆市人民政府公布为第三批重庆市文物保护单位,河嘴谭氏民居,河嘴谭氏民居简介,河嘴谭氏民居石柱县河嘴谭氏民居旅游指南
金海滩
2023-03-06
金海滩位于珠海市西区三灶岛长沙湾，是珠海市十大旅游景区之一。离珠海市区30公里，广州150公里，距香港45海里，澳门10海里。是一个集娱乐、保健、海浴、度假融为一体的旅游胜地。金海滩依山傍海，风景秀丽，湾口朝向东南，海水清澈见底，是一个游水晒日光浴的好去处
西湖醋鱼
2023-12-14
西湖醋鱼：西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，始制于南宋。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。西湖醋鱼的历史得从南宋杭州的宋嫂鱼羹说起。有诗云
泰山赤磷鱼
2023-10-02
泰山赤磷鱼：赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼，属珍稀鱼种，中国五大名贵鱼之一。生长于海拔300～800米的泰山溪涧，成鱼一般体长20厘米左右，以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外，
龙岩洋鱼
2023-06-29
龙岩洋鱼：洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有不出洋鱼什锦，不成宴席之说。洋鱼龙岩话叫ＹāngＨī，洋代表喜气洋洋，鱼是代表年年有余。洋鱼名称有鱼，但实际上并没有鱼肉的成分。洋鱼的做法是按一定比例将五花肉、虾米、葱白、香菇、鲜冬笋等切碎，加食盐味精等佐料，再加
石头鱼
2023-11-19
石头鱼：石头鱼是大苗山用来接待客人的一道特色菜，味道鲜嫩可口，能增进食欲。主料：田鲤或河里的鲜鱼。配料：干辣椒、姜丝、白紫苏、野旱菜（俗称瑶婆菜）。制作过程：将禾花锂烤好，找来野菜、韭菜、辣椒及配料备好，把主料和配料放入汤盅中，盛入清水，然后选用几枚质地坚硬的
鞋底鱼
2023-11-11
鞋底鱼：福康亲王奉旨带兵，来到闽粤一带镇压叛乱。当他来到饶平黄岗时，黄岗长官黄兴设宴款待了他。因为日色太晚，一时找不到贵重的山珍海味，只好就便烹了肥嫩鲜美的鞋底鱼请他。由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军，中军便从中作硬。宴席吃完后，福康亲王回营休息，路上，中军对他