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大余鸭
2023-07-01
大余鸭：大余鸭原产地为江西省大余县【头型】头稍粗【颈部特征】公鸭颈部粗，头、颈、背部羽毛红褐色；母鸭颈部细长【体型特征】体型中等偏大【品种优缺点】大余鸭适应性强，生长速度较快，皮薄、毛孔小，肉质细嫩，是加工板鸭的优质原料
临武鸭
2023-11-01
临武鸭：临武鸭是临武特有的一种土鸭子，象野鸭一样，全是瘦肉，味道鲜美，是湖南鸭业首选品牌。(郴州)临武鸭是中国八大名鸭之一、国家地理标志保护产品，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域，几千年来一直是皇家贡品，享誉湘南粤北。与其它鸭相比，临武鸭生长于农田、溪河、
鸳鸯鸭
2023-10-13
鸳鸯鸭：鸳鸯鸭又叫番鸭或洋鸭，属鸭科中杂食性肉用家禽。鸳鸯鸭体型与家鸭不同，前尖窄，呈长椭圆形；头大，颈短；嘴短而狭，喙内锯齿发达；具有生长快，体重大，耐旱，耐粗饲，易育肥等特点，由于鸳鸯鸭脂肪含量比樱桃谷鸭低，皮下脂肪层甚薄，腹部脂肪块亦很少，胸、腿肌比率高
芷江鸭
2023-10-28
芷江鸭：鸭肉酥软，色泽黄亮，吃起来肉汁酥香，油而不腻，味道爽口据历史记载：芷江鸭系中国湘西著名侗乡特产食品，历史悠久，色香味俱佳，驰名中外。自元朝开始，芷江就有中秋节必吃芷江鸭的传统食俗，同时有将制好的鸭制品赠送亲朋好友的习俗。芷江鸭的制作主要是利用芷江秋、冬
上海城隍庙在上海哪个区 上海城隍庙在上海哪
2023-12-23
上海城隍庙在上海哪个区上海城隍庙在上海哪：上海城隍庙在上海市黄浦区，上海城隍庙也叫老城隍庙，是上海有名的道教宫观，同时也是上海很是出名的旅游景点，是初到上海的游客必去之处。在此除了可以感受上海本地宗教文化，还可以祈福。周边还有小吃街，大家走走逛逛可以品尝很多当
酸梅鸭
2023-11-17
酸梅鸭：酸梅鸭酸梅鸭是一道好下饭、又易做的菜，是从化较有名的特色菜。吃起来酸酸的，味道很香。其做法如下：材料：鸭半只、姜片3片、冰梅酱一瓶，白糖一小勺。烹制：在市场买的鸭肉都会偏肥，可以先把锅烧红，把洗净晾干水分的鸭块放入锅内净炒一会，慢慢煎出部分鸭油，这样怕
媒鸭
2023-06-25
媒鸭：媒鸭品种描述产地与分布：主产于杭州市萧山区。目前饲养量较少，品种已濒临灭绝。媒鸭外貌极像野鸭，产蛋量介于野鸭与绍兴鸭之间，从目前提高产蛋率的育种进展非常缓慢等推测，媒鸭可能是野鸭与绍兴鸭杂交后育成的。从外貌羽色遗传之稳定性（年平均以全同胞或半同胞近交繁育
三穗鸭
2023-12-14
三穗鸭：三穗鸭为中国地方名鸭，是中国优良蛋系麻鸭品种之一，享有很高的知名度和美誉度。三穗鸭系同野鸭杂交选育而来，抗病性强、瘦肉率高，肉质细嫩，产蛋多、蛋质佳，胆固醇低，富含氨基酸，个体小的三穗鸭具有野鸭特性和山禽的独特风味。三穗鸭以放牧饲养为主，通过采食牧草，
番鸭
2023-10-20
番鸭：番鸭又称瘤头鸭、呆头鸭，是一种优良的瘦肉型肉用鸭，它具有生长快、个体大、耐粗食、适应性强、肉质鲜美、瘦肉率高等特点。余姚市番鸭养殖己有近百年的历史，近几年，经引进优良种鸭，进行品种选育改良，使余姚番鸭品种质量更优。生产性能更高，饲养量也逐年增加，2000
长治县都城隍庙
2023-07-09
长治县都城隍庙长治县都城隍庙(第四批省保)时代:明、清地址:长治县西火镇南大章村创建东汉，后历代多次重建，现存建筑为明清遗构。坐北朝南，一进院，现存山门、戏台、献亭、正殿、夹殿、钟楼、鼓楼、厢房、廊坊、耳房等古建筑50余间。正殿面阔三间，进深五椽，单檐硬山顶。
鸭肠
2023-09-17
鸭肠：鸭肠主料：鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱25克、菜油（或花生油）50克、精盐10克、香油5克、香醋15克、红辣椒、胡椒粉、味精、姜、葱、蒜各适量。做法：将鸭肠用精盐抓揉均匀，加碱和500克清水拌匀，腌12小时，再用清水反复漂洗去碱味
荷叶鸭
2023-11-24
荷叶鸭：荷叶鸭是桂林传统滋补名菜，用荷叶包裹着鸭子吃，即营养又美味。采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料，将老鸭下油锅炸至外表金黄，另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味，放入鸭肚中，用荷叶包好，上笼火蒸而成，有荷叶清香，鸭肉滑