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石湫狗肉
2023-08-27
石湫狗肉：石湫狗肉名闻万里，有江南名肴之誉，关于狗肉，当地还流传着一个有趣的传说。有一年，石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉，忽然，一疯疯颠颠的和尚走过来说，你这狗肉好香，能送我一点尝尝吗？女摊主很慷慨地说：师傅尽管动手。疯和尚毫不客气，用手抓了一块狗肉边吃边说，这
珍品刻瓷
2023-10-13
珍品刻瓷：瓷器雕刻艺术是在瓷器上以刀代笔雕刻上动物、山水、人物、花草、书法篆刻等名种图案的美术加工工艺，是我国珍贵的历史文化遗产。瓷器雕刻起源于清朝初年，距今已有300多年的历史，后经战乱失传。虞城县木器厂申世德等经过多年努力探索，于1987年攻克了技术难关，
勾针衣
2023-08-23
勾针衣：南通的传统手工产品之一，有东方珍品之誉。勾结技艺源于古时沿海妇女的渔网勾结，后来勾结童袜、发罩、烟袋套一类简易日用品，如今融勾、绣、镶、嵌、补、缀等各种技法于一体，人物、山水、花卉、翎毛，各种花纹图饰，均可勾结。勾针及花型清秀，立体感强，既有传统工艺的
钢城面点
2023-12-16
钢城面点：钢城面点是包头著名的传统小吃，始创于50年代末包头大工业发展时期，不仅见证了包头这座工业城市的历史，也成为那个年代包头人成长的记忆。钢城面点有60多个品种，口味多样，有酥软甜香、油而不腻的糖麻叶；酥脆化渣、奶香浓郁的蝴蝶酥；喧软爽口、甜咸有别的懒婆饼
云龙绣
2023-10-09
云龙绣：【云龙绣】云龙绣是一种手工兼机制的新型刺绣品，1982年始创于文登县绣品厂。该产品以透镂迂回婉转的线条为主要表现手法，似龙腾云间，若隐若现，故名云龙绣。云龙绣的整个试制过程着眼于工艺技术的改革创新，最后创出巧联目新工艺和云龙针、回跳针新针法。云龙针、回
锅油鸡
2023-08-29
锅油鸡：锅油鸡为王四酒家于清光绪二十六年（1900年）创制。业主王四家藏秘制油锅，每至春秋佳日，取三黄母鸡煮半熟，冷却后，置油锅中以微火焖成。油鸡肥大丰满，色泽金黄光亮，肉味鲜嫩肥酥，油卤芳香扑鼻。亦被列入《中国菜谱》(常熟)
莱芜文石
2023-10-02
莱芜文石：莱芜文石崛起于鲁中山区，这里山水纵横，地形复杂，特殊的地质地貌造就了形态各异的天然奇石。这些奇石几乎遍布莱芜所有山区，主要分布在莱城东部的和庄乡和孝义北岭以及汶河南岸的丘陵山区。分布广、储量大，现正在开发之中。莱芜奇石，种类很多，仅从地表层发现的就有
邹圩鱼
2023-11-22
邹圩鱼：宾阳县邹圩镇位于宾阳北部喀斯特地形区，发源于大明山的清水河蜿蜒穿流，那里山水秀美，奇山、幽洞、绿水引人入胜。在清水河附近的饭店、酒楼，皆以鱼餐而著名，俗称鱼餐馆。来往于宾阳的游人、客商，莫不以品尝邹圩鱼为美事。但最吸引人的还是清水河鲶鱼。清水河鲶鱼膘肥
饶平龙虾
2023-11-11
是海产名贵虾类中最大的一种。最大达34公斤。属暖水性海洋虾类，喜栖息于510米深的浅海岩礁间，善在海底爬行，不善游泳，行动迟缓，白昼潜伏，夜间活动寻食，是礁盘刺网作业的捕捞品种之一。有一定资源，产量不高。南澳、饶平、潮阳、惠来等县（市）
平武果梅
2023-12-01
平武果梅：平武果梅古氐羌人在平武繁衍生息的历史，形成了涪江流域独特的民族原生态文化，移民迁徙文化，藏、羌寨民俗风情文化，也产生了平武果梅文化。它的发展，始于唐，鼎盛于明清，迄今1000余年。现存的明代龙安府西城门遗迹上，雕饰的梅花图案仍清晰可见，而陈年梅饯在明
米林核桃
2023-07-11
米林核桃：米林县地处藏东南，自然条件好，适合核桃树的生长，在米林县各乡镇都有大面积栽种核桃树。而且所产核桃仁饱满、多肉、营养丰富，据统计米林县核桃年产150吨左右。核桃是西藏古老的树种之一，栽培历史悠久。相传是文成公主进藏时自内地带入，繁衍至今。核桃树在米林境
磨黑苦瓜
2023-12-15
磨黑苦瓜：苦瓜苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，磨黑苦瓜作为镇名优土特产而具有悠久的种植历史，主要种植于青山绿水的庆明村龙洞箐河岸两旁。龙洞箐深谷清幽，鸟鸣婉转，甘甜清冽的泉水自石间溢出，滋养孕育了磨黑苦瓜的独特品质。观之个大饱满、碧绿晶莹，恍若绿玉；食之，肉质纤细
应城糍粑
2023-07-17
应城糍粑：应城糍粑又分为甑仁糕、发糕等，米耙包糍粑也是风味早点搭配，糍粑属于米制品类，也是应城闻名于湖北的传统节令食品，它以糯米为主要原料，间以绿豆在热油锅里炸制而成，是具有纯朴的民间特色和浓郁的乡土气息的风味小吃，其特点是色泽金黄，外酥内软，咸香滋美。