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铁刹山
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彝家丁香烤全羊
2023-12-17
彝家丁香烤全羊:将丁香、香草、
山
奈、茴香、八角、花椒、胡椒、子然、花雕等香料敷于黑山羊上,适当腌制后用火烧烤即可食用。特点是肉嫩味鲜,爽而不腻,食之回味悠长。
素烧如意
2023-12-04
国外把它列为健康食品,称为
山
菜之王。据风湿的功效,并右治疗高血压、头昏失眠及脱肛等症。(九寨沟)
蝎滚绣球
2023-10-10
毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸
山
蝎是山东著名的风味菜点,而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
母油鸡
2023-08-29
油鸡选用肥壮的四黄新母鸡,用玉梁、桂皮、八角、小茴香、
山
奈、姜黄等配料,精细制作而成,食用时淋上油卤,用酱油蘸食。
同心红葱
2023-07-30
同心红葱:红葱,学名龙葱,芳香、辛辣、质嫩,是调味之佳品,含有多种人体所需的维生素,并且有除膻、提味、杀菌、醒神之功效,在我县产地主要集中在王团、窑
山
一带。
瑞昌小山竹
2023-09-26
瑞昌小山竹:小山竹是瑞昌传统产品,资源极为丰富,总面积14万亩,连片3000亩以上的
山
竹地块有八处。特别是淡竹林,面积达11.4万亩,占九江地区淡竹总面积的84%,居全省之首,堪称淡竹之乡。
山口红心山芋
2023-06-27
山口红心山芋:山口红心山芋安庆市大观区农业畜牧技术推广中心山口红心山芋富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,山芋可加工成山芋粉、山芋角、
山
芽粉丝等,故山芋有长寿食品之誉。
大足石刻
2023-11-27
在该县的北山、石门山、宝顶山、石篆
山
等地,保存着始建于晚唐,历经五代,终成于南宋的40多处石刻,造像达五万多个,于是,大足被称为石刻之乡。
牛肉烧卖
2023-11-19
牛肉烧卖:是柳州茶楼的镇
山
宝,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准确合适为佳。
颜店花生
2023-09-29
颜店花生:颜店的花生以其籽粒饱满,多为多仁、三仁而招人喜爱,究其原因,是这一带的人们有多年种植花生的经验,加上临近滋
山
,水土适宜等自然条件,故而花生果实丰满,含油量高。
雷峰山茶
2023-07-01
江西省彭泽县东升镇雷锋
山
(俗称:雷锋尖)为核心的自然山体及山脉延伸部分的浩山乡和东升镇(含上十岭垦殖场)行政区域内,总面积305.6平方公里。
生态龙井茶
2023-08-31
生态龙井茶:磐安县地处浙江中部,总面积1195.68平方公里,其中低中山面积968.40平方公里,占86%;耕地面积71.33平方公里,占面积的6%,素有九
山
半水半分田之称。境内山峦起伏,山青水秀,常年云雾缭绕,一年四季雨量充沛,气候温和湿润,昼夜温差大,年均
“无锡肉骨头”
2023-08-27
无锡肉骨头:无锡市的食品工业更具特色,骨酥肉香、美味鲜的无锡肉骨头,色泽黄亮、皮薄松脆的清水油面筋,椒盐葱香、人口酥松的惠
山
油酥,形成无锡三大风味土特产,久负盛名,锡销国内外(无锡)
平凉制革
2024-01-01
出产的裘皮主要有滩二毛皮,各类羔皮,狐皮,
山
绵羊毛皮等,其中以滩二毛皮和西路黑狐皮最为著名。
稞仔
2023-09-16
稞仔:稞仔,独树一帜的五夷
山
风味小吃,由上等早米磨浆沥干后,做成小姆指状条块,再调以佐料,加上精肥俱备的猪肉片,火蒸而成。形态美观,色、香、味俱全。
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