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维吾尔抓饭
2024-01-06
抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。有的抓饭里还放毕也(温
羊肉抓饭
2024-01-05
抓饭的花样很多，人们除了用羊肉做抓饭外，还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。除此而外，还用葡萄干、杏干、桃皮子等干果做抓饭，称这为甜抓饭或素抓饭。有的抓饭里还放毕也(温)
长安拨鱼
2023-12-30
长安拨鱼：拨鱼的制作材料：主料：面粉辅料：菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；2、面粉加水后拌匀搅上劲；3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱
西沃卤肉
2023-12-21
是以农家猪、鸡.牛、羊、驴等牲畜肉品为原料，加以丁香、八角、茴香、桂皮等20余种中药、香料，并加以百年老汤煮制而成，其特点：色鲜味美、醇香酥烂、肥而不腻、入口滑润、香气
佤族酸肉
2023-12-16
做法是：将牛肉用淘米水泡洗，再用清水洗净，切片，入缸，加花椒叶、盐、米饭拌匀，装入陶罐，压实，上盖。用草木灰与泥巴和泥，密封罐口，腌渍1个月以上即成酸肉。优质酸肉,色鲜红,味微酸,可保存半年左右。在储存期间随时可以取食,
川麻婆豆腐
2023-11-30
相传清代同治年间，四川成都北门外万福桥边有一家小饭店，妇店主陈某善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制的豆腐，麻辣鲜香，味美可口，十分受人欢迎。当时此菜没有正式名称，因陈脸上有麻子，人们便称为麻婆豆腐，
东莞登瀛桥
2024-08-20
登瀛桥，座落于望牛墩圩镇望溪河上。据记载，此桥乃清同治十年（1871年）举人伦常（望联六坊人）带头集资兴建，桥用红石砌成，呈半园拱形，长九米，宽2.65米。桥面顺园拱形设三个平台，以步级连接，上落共27级。桥两侧是浮雕石栏。高零点5米
天齐渊
2024-06-19
位于山东省淄博市临淄区齐陵镇牛山北麓蛟山之阴。是自古齐国始便非常有名的景点。据《史记》载：八神将自古而有之，或曰太公以来作之。……其礼绝莫知起时。八神：一曰天主，祠天齐，天齐渊水，居临淄南郊山下者
大坝口岩画
2024-04-12
乌拉特后旗境内的阴山岩画主要分布在青山镇炭窑口东段，巴音宝力格大坝口和巴日沟，岩画的题材内容很丰富，主要反映古代狩猎和游牧民族的社会生活，其中动物岩画有山羊、绵羊、盘羊、岩羊、马、牛、驴、驼等，许多野生动物形象动感强烈，或引颈长鸣，或回首顾盼，或慢步稳行