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富平琼锅糖
2023-12-28
富平琼锅糖：富平琼锅糖富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产，尤以古频阳县凤凰城（今渭南市富平县流曲镇）生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状灶糖取出
二道河子“人圈”遗址
2023-03-22
二道河子人圈遗址为河北省文物保护单位。二道河子人圈遗址年代为抗日战争时期，位于承德市丰宁满族自治县大滩镇二道河子村。2008年10月20日二道河子人圈遗址被河北省人民政府公布为第五批省级文物保护单位
同心锁 三盛公黄河水利枢纽工程
2023-03-27
它是利用水利枢纽更换下来的6扇钢制闸门建造而成，重240吨，高27米。其主体由三把锁??永昌锁、永固锁和永恒锁构成，象征着天下所有人永结同心，黄河及水利工程安澜永固，以永恒的黄河见证国家昌盛、江山永固
锅边油花子
2023-12-24
锅边油花子：汉中的小吃，大家一定要记得锅边油花子。现在我在外地，经常做梦梦见买早点吃，都要到处找油花子，好不容易找到一家卖油花子的，钱付了，等了半天吃的拿到手里，梦也醒了。可惜的是，锅贴在别的地方可以吃到，而汉中的锅边油花子别说在外地了，就是在汉中也越来越少，
周村煮锅
2023-12-09
周村煮锅：周村煮锅是山东淄博风味特色小吃，1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因
麻洋锅奎
2023-10-19
麻洋锅奎：把和好的面切成等份，切好后，在面身上刷上油、撒上芝麻，弄好后手沾点水就这样那样的来贴锅奎。看看，这些锅奎被炉火烤着，凑上前去，里面散发出一阵阵芝麻香，真的很享受!没过几分钟，就起锅啦，现在那几个灰面团已经变成香香脆脆的锅奎了。外地朋友注意啦，这东西最
周村煮锅
2023-10-06
周村煮锅：周村煮锅，又名朝天锅，是淄博风味小吃之一，迄今已有80多年的历史。1910年，家住南下河的厨师徐方明先生，每日肩挑一只铁炉和简单餐具，带上些熟肉下货，找一避风角落，将顾客挑选的下货称好切碎，放在两块炸豆腐页上，然后在锅内烫煮，任顾客随意舀用，很受欢迎
赵圈河知青总部
2023-05-26
知青总部地处大洼县赵圈河乡。由盘锦市知青博物馆和知青总部构成。30多年前,盘锦市作为辽宁省知青下乡的重点地区，曾先后接受来自沈阳、大连、鞍山等城市的知识青年达十四万余人，而大洼垦区正是这些热血青年的主要落脚地，他们在这里与大洼人民一同开发建设
清凉山磨锅茶
2023-07-10
清凉山磨锅茶：清凉山磨锅茶是云南省保山市腾冲县蒲川乡的清凉山的特产。清凉磨锅茶的原料也是大叶种茶，采取一芽一二叶的鲜叶，当天采摘当天即加工；加工工艺分作拣叶、杀青、揉捻、分筛、初磨、摊凉、复磨、去末分级，最后包装成茶。清凉磨锅茶叶形紧结、锋苗好、色泽绿润、冲泡
勐永土锅
2023-12-16
勐永土锅：勐永土锅：耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状，再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷，中型可煮饭、烧水、煎荼，小型的用以煨药等。勐永土锅有煮食物不喷溢，食品清香可口，保温性能好等特点，深得用户喜爱。年产上万件在
白家锅烙
2023-12-17
白家锅烙：白家锅烙是辽宁锦州的特色名小吃，其制作工艺十分精细，选料考究，因在操作技术上以白荣书为主，故名白家锅烙。白家锅烙制作方法与饺子有所相似，馅料一般为纯猪肉馅，辅以葱姜调味，将准备好肉馅包入面皮，放入油锅中煎好即可。其特点是底色金黄、形如虎蹄、口感鲜醇、
石锅菜泡饭
2023-12-14
石锅菜泡饭：这种石锅呈圆柱形，直径在15厘米左右，下面垫木板，使用时把石锅烧热，倒入菜品，堂做即可。就此菜来说，菜泡饭是嘉兴人常吃的一种饭，即用剁碎的青菜加米饭烧制而成，上桌时用小碗盛装，因为过于传统很少能引起食客的注意。运用这种石锅后做成半汤菜，彻底改变菜泡
土菜地锅鸡
2023-09-28
土菜地锅鸡：地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，
路记锅饺
2023-07-19
路记锅饺：路记锅饺也是津市的一家名店，位于万寿路。以大号的北方水饺为原料，肉馅特别足，用柴火起锅、滚油煎制。做出来的锅饺外观金黄、外焦里嫩，咬上去又香又脆，满嘴肉香。价格也挺便宜，一块钱五个。