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活鱼锅
2023-08-16
活鱼锅：活鱼锅集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，原料丰富，营养平衡，汤鲜肉嫩，酱香适口，口味无穷。锅内可同时涮各种鱼类、肉类、蔬菜，使用中可丰可俭，可浑可素，合理调配，平衡膳食，不分季节，老幼皆宜，常食活鱼锅能增进食欲，祛风散寒，有益健康。
攻打潭边警察所战斗遗址
2023-04-04
攻打潭边所战斗遗址位于莆田市仙游县度尾镇潭边村新亭自然村。1949年4月，中共仙德工委决定拔除岭西国民党基层政权潭边所，为开辟岭西游击根据地扫除障碍。4月21日拂晓，岭西游击队提前行动，40多名游击队员包围了潭边所
九层楼瑶民义军战斗遗址
2023-09-05
九层楼瑶民义军战斗遗址级别：县级时代：明代地址：位于桂平市西山镇上垌村油万屯九层楼山上保护范围：山顶的西北坡上东西长约400米，南北宽约300米的范围内为保护范围。建控地带：建设控制地带与保护范围相同
锅边
2023-09-18
锅边：锅边福州风味小吃丰富多样，其中锅边，方言又称鼎边糊，已成为福州地方的一种特殊标志，凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡听到鼎边糊3字，也会感到好像亲眼看到了家乡的美景。鼎边糊，又称锅边糊，在铁锅里盛上蛤、香菇、虾米、葱
地锅
2023-08-26
地锅：地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为汉文化美食的民间代表。现代地锅源于微山
朵丁关红军战斗遗址
2023-09-23
朵丁关红军战斗遗址，位于瓮安县城东17公里，一条10多公里长的山岭横亘天际，山岭正中有一座关口，名叫朵丁关。朵丁关是背靠高山，面临悬崖，一夫挡关，万夫莫开的险要之地。1934年12月27日，瓮安、余庆、平越、黄平四县的民团乡丁200余人在此堵截红军
朝天锅
2023-12-09
朝天锅：朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜，属于鲁菜系，它的特色是以烙饼卷肉，吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻，汤清
锅烙
2023-12-04
锅烙：锅烙是从水饺演变而来的，是黑龙江省的传统风味美食，在东北东部地区盛行的一种东北小吃。锅烙制作简便，营养丰富。其制作方法与饺子有所相似，是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中煎好，口感清爽但不油腻。锅烙更是入选由中国烹饪协会主办中国地域十大名小吃黑
锅块
2023-10-21
锅块：锅块，锅块比黄酥饼要大一点，不起酥，周围面肉丰厚，味道纯正清雅，多为干点吃食，城关十字街头有个外号叫金虼蚤的人，锅块做得又大又好，可每天做的面活不多，常常供不应求，于是他自己定了个规矩，每人只能买一个。有一天，有个菜贩子要买两个，他坚决不卖，后来菜贩子说
曲塘坳伏击战战斗遗址
2023-06-19
曲塘坳伏击战战斗遗址位于连平县元善镇曲塘坳，即省道官灯线连平至陂头公路17公里处。从坳顶至山脚有3公里，是斜度较大的盘绕公路，有九曲十三弯之称，两边尽是悬崖峭壁。1946年3月，北江支队队长邬强率领300多人，从英德县东部转移到新丰县边境地区的梁坝
二道崴子战斗遗址
2023-03-28
二道崴子战斗遗址，位于集安市清河镇二道村村南300米的山砬子下。二道崴子是集安市清河镇西北10公里的一个小村子，距集安市区约75公里，山砬子下是公路，公路南160米是大苇沙河，河两岸为大片开阔地，现已成农田
红军南门（迎薰门）战斗遗址
2023-04-04
红军南门（迎薰门）战斗遗址位于建宁县濉溪镇复兴社区。在1931年5月31日红军攻打建宁城战斗中，红12军为攻城右翼部队，从溪口镇的枧头村直插南门，在南门外控制水车岭以南的一片山头，截断国民党军撤往宁化、归化的道路，并在南门下抢渡濉溪，占领水南以东山头
城墙砬子突围战斗遗址
2023-03-28
城墙砬子突围战斗遗址，位于集安市头道镇米架子村十组沟里3公里处的山头上，现为森林。1936年4月9日，二道崴子伏击战后，邵本良急于报复东北人民革命军（后改为抗联），纠集了1000余名伪军尾追抗联，将杨靖宇的部队围在头道镇米架子村十组岭顶的城墙砬子附近
上莞壆背战斗遗址
2023-06-19
上莞壆背战斗遗址位于东源县上莞镇壆背。1947年8月31日上午，地主陈廉楷得知我九连工委在壆背一所农宅开会，指使其爪牙陈亚秋向敌军报讯。即时，国民党广东省保安五团、保八团500多人分别从曾田、船塘两路包围夹击部队和九连工委机关