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平远锅叾茶
2023-11-12
平远锅叾茶：锅叾茶产于海拔1163米的铁山嶂的平远，它以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶。锅叾茶生产历史悠久，早在明朝末年就有记载，以香、甘、滑、醇而著称，素有嘉应八大名茶之称。平远锅叾土特产有限公司的锅叾水仙绿茶采用传统工艺结合科学方法加
凌云锅烧牛肉
2023-11-22
凌云锅烧牛肉：锅烧牛肉想必大部分人都吃过,是中国比较常见的一道菜，它的主要食材是健牛肉。但在千年古州府的凌云县，其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地，烹制出来的锅烧牛肉香飘满城，令人垂延欲滴，堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉，首先让大家认识凌云满山坡奔
幢锅油鸡
2023-08-28
幢锅油鸡：又称熝锅油鸡，是常熟王四酒家的传统名菜。清《闲话扬州》的作者易君左到兴福王四酒家品尝白酒黄鸡后，大加赞赏，即兴赋诗：名山最爱是才人，心未能空尚有亭，王四酒家风味好，黄鸡白枉嫩菠青。（黄鸡即油鸡）1947年月10月中旬，宋庆龄、宋美龄、及孔令等人曾游虞
锅煽海蛎子
2023-10-09
锅煽海蛎子：锅煽海蛎子是威海的特色菜肴之一，净海蛎子肉，将鸡蛋搅散加入毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。平锅上把裹匀鸡蛋液的海蛎子肉放入，待一面煎黄再煎另一面，烹入料酒，加入鸡汤，待汤汁收净淋入米醋、香油即成。其特点是色泽金黄，鲜嫩味
滋补菌锅
2023-06-09
滋补菌锅：滋补菌锅平谷区黄松峪乡黑豆峪村李国良在自家的百菇香民俗园里，边种植食用菌，边经营用自种食用菌类及野生菌类为主料的餐厅。20多种菌类采用炸、熘、爆炒、薰炖、烩蒸等多种手法制作，口感、色香、味形均属上乘，既清淡宜人，又鲜香咸辣，极具营养保健作用，尤以滋补
临沂蒙山旅游攻略 低音号旅游
2023-08-04
临沂蒙山旅游攻略低音号旅游：位于临沂市蒙阴县南部的蒙山旅游区，是山东省十大最美景区之一，是山东省第二高峰，有岱宗之亚之称。集山、林、水、寿、养于一体，高14米，龟背以其形似巨龟而得名，海拔1156米，为泰山变质岩系，混有花岗岩、麦饭石等多种岩石，分布广泛，龟状
建国粤军第二师进攻连平之战战斗遗址
2023-06-19
建国粤军第二师进攻连平之战战斗遗址位于连平县元善镇鹤湖村径口屋青草径，青草径是野外两座山岭之间的小峡谷，长约3华里。1922年6月，军阀陈炯明在广州公开背叛国民革命。后陈在广州站不住脚，率部逃到惠州，盘踞在东江一带
岭南石锅鱼
2023-11-22
岭南石锅鱼：岭南石锅鱼在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中，最引人注目的是岭南石锅系列，不但色香味俱全，且食后香味持久，多吃不腻，食而忘返，何以这石锅有这么大的神效呢？原于冰山雪莲石和漓江上的石墨石都富含硒、锂、锌等多种有益于人体的微量元素，用此石锅煮食，具有解毒
博山酥锅
2023-10-06
博山酥锅：博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为苏锅。又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，苏酥谐音，遂改名为酥锅菜。由于酥锅菜用料广泛，食用方便，香酥可口，再加易学好做，以至广为
富平琼锅糖
2023-12-28
富平琼锅糖：富平琼锅糖富平特产琼锅糖是东府有名的民间地方特产，尤以古频阳县凤凰城（今渭南市富平县流曲镇）生产的成糖驰名中外，富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。琼锅糖选用该古镇的优质井水与上等精细小米蒸馏，与大麦芽浆搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状灶糖取出
蒙山龙雾茶博园
2023-03-12
蒙山龙雾茶博园坐落于著名生态旅游之乡——沂水县院东头镇。这里群山环抱，古树参天，曲溪飞瀑，流水潺潺，是沂蒙红嫂祖秀莲的故乡，总面积106平方公里，总人口3万人，森林覆盖率达54.2%
红二、六军团奇袭鸭池河战斗遗址
2023-09-24
红二、六军团奇袭鸭池河战斗遗址1936年1月中上旬，任弼时、贺龙、关向应、肖克、等率红二、六军团进入贵州，战略转移黔西北，创建根据地。2月1日深夜奇袭鸭池河，成功强渡天险
锅边油花子
2023-12-24
锅边油花子：汉中的小吃，大家一定要记得锅边油花子。现在我在外地，经常做梦梦见买早点吃，都要到处找油花子，好不容易找到一家卖油花子的，钱付了，等了半天吃的拿到手里，梦也醒了。可惜的是，锅贴在别的地方可以吃到，而汉中的锅边油花子别说在外地了，就是在汉中也越来越少，
周村煮锅
2023-12-09
周村煮锅：周村煮锅是山东淄博风味特色小吃，1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因