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沙枣
2024-01-12
沙枣：沙枣又名桂香柳，产于内蒙古西部沙漠里。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有飘香沙漠的桂花之美称。沙枣果形似枣，黄红色或黄褐色，果皮上有发亮的银色圆点，果肉色白质沙，味道甜中略带酸味。沙枣全身都是宝，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果
呼和浩特焖面
2023-12-18
呼和浩特焖面：焖面是中国传统风味面食之一，广泛流行于山西、河北、内蒙古西部以及河南等地，也是呼和浩特特色面食小吃之一。焖面主要食材为面条和豆角，其他配料可根据个人口味添加，而呼和浩特焖面比其他地方的面条要粗一些，精髓在焖上，多是用铁锅焖，焖出来的面不仅口味咸香
呼市羊杂碎
2023-12-18
呼市羊杂碎：羊杂碎，又叫全羊汤，是内蒙古地域罕见的传统风味汤类小吃，由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等混合烩制而成，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为呼和浩特传统10味特色美食，也是呼和浩特著名的特色小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制造和食用搭配都有严格的规范，充分
榆林大烩菜
2023-12-15
榆林大烩菜：榆林大烩菜是陕西榆林地区特色菜，简称烩菜，其历史可追溯至明清时期，此菜源于内蒙古，进入榆林后加入陕北独特的风味，其主要由粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。榆林大烩菜经过多年发展，已成为榆林的一道名菜。它选用本地的猪肉、鸡肉、羊肉，配
武川莜面
2023-08-15
武川莜面：莜面主产于内蒙古，以武川和四子王旗最盛，其味鲜美独特，营养价值很高，而且糖尿病人食用后很有益处。莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。莜麦为一
内蒙烤羊肉串
2023-08-15
烤羊肉串，是内蒙古的一种传统小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟。其色焦黄、油亮，味道微辣，不
五原小麦
2023-06-16
五原小麦：五原小麦是内蒙古巴彦淖尔五原县的特产。五原县位于举世闻名的八百里河套米粮川的河套平原，有2400年的悠久历史和积淀深厚的文化，汉武帝时期，因九原郡改为五原郡而得名，1912年正式建县至今。五原古有蒙恬北筑长城、卫青抗击匈奴、诗人李白迢迢五原关，朔雪乱
毕克齐大葱
2023-06-15
毕克齐大葱：毕克齐大葱是内蒙古呼和浩特土默特左旗的特产。内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇所辖的水磨、十里坡、五里坡、讨合气、大旗、南园、北园、银匠坊、流水、解放、曲房、官保、崞县、腊铺、脑包、碾道、五道、二道、马王庙、庆春园、白庙、小古城、大古城、杨家
三家店
2023-12-01
千年古村三家店位于门头沟东北部的永定河畔，曾是商贾云集的繁华渡口，也是通往山西、陕西、内蒙古的商道起点。明清时期聚集了200多家商号，有京西第一村之称。老舍笔下的骆驼祥子就曾走过这里。如今三家店仍遗存着煤栈、龙王庙、白衣观音庵、铁锚寺、山西会馆等遗址遗迹
红山军马场
2023-07-11
天鹅之美：眼睛习惯了南方水草丰美的你，一定会被内蒙古红山军马场以及金山岭长城的北国风景的大气所震撼。广阔的草场，浩瀚的和清澈的湖泊，使这里变成了河的源头、花的世界、林的海洋。秋天，成熟斑斓的颜色，更使这一段旅程成为摄影发烧友趋之若鹜之地
耶律羽之墓群
2023-07-11
内蒙古十大发现耶律羽之家族墓群。阿旗有文字记载和文物佐证的历史就有5000多年。全旗境内有古遗址204处，古窑址7处，古墓葬190处。耶律羽之家族墓群是其中之一，在阿旗罕苏木苏木古日班呼硕嘎查的朝格图山南麓
集宁路古城遗址
2023-03-26
元代集宁路古城遗址，位于内蒙古乌兰察布市察右前旗巴音塔拉乡土城子村，北邻110国道，南靠黄旗海，西距集宁区25公里。古城建于金章宗明昌三年(1192年)，原系金代集宁县，为西京路大同府抚州属邑，是蒙古草原与河北、山西等地进行商贸交易的春市场
元中都国家考古遗址公园
2023-02-23
元中都遗址元位于河北省张北县馒头营乡，始建于元大德十一年（1307年），与当时的元大都（即今北京）、元上都（今内蒙古正兰旗东）齐名。它的建造者为元世祖忽必烈的孙子元武宗海山。元中都由内、中、外依次相套的三重城组成，即外城、皇城、宫城