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错钦大殿
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钦
工肉圆
2023-12-15
钦
工肉圆:
钦
工肉圆出自淮安
钦
工镇,有着千百年的历史,是一道淮安传统名菜,属于淮扬菜系,曾经是清代的著名贡品,所以又名清官肉圆、清贡肉圆。它的制作已有千百年的历史,乃是江苏名菜之一,它的特点是什么?有一首民谣唱道:
钦
工肉圆撂过墙,拾起来还是圆又光;掉在地上跳又跳
钦
工肉圆
2023-08-25
钦
工肉圆:菜系淮扬菜荤素荤
钦
工肉圆的制作,已有千百年的历史。它的特点是:光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。当地有民谣称赞曰:
钦
工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上跳几跳,吃到嘴里嫩又香。
钦
工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。首先要选择好主要原料:猪后腿
钦
南火龙果
2023-07-22
钦
南火龙果:2000年,钦南区引进红皮红肉和黄皮系列火龙果种植成功。目前已发展到1.2万亩,成为全国最大的火龙果种植和种源基地之一。广西钦州高丰农业有限公司基地位于钦南区沙埠镇,目前基地种植火龙果面积达8500亩,其公司所生产的火龙果鲜果及其系列产品火龙果酵素
错
高藏香猪
2023-07-11
错
高藏香猪:西藏自治区工布江达县
错
高镇
错
高村位于西藏林芝巴松措湖东北端,背倚雄奇陡峻的雪山,面临温润如碧的巴松措湖水。藏香猪是
错
高村所在的林芝地区的特产,因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,所以体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,市场上广
钦
南辣椒
2023-07-22
钦
南辣椒:钦南区是全国第二大无公害冬种辣椒生产基地,该区利用冬闲田种植冬辣椒有二十多年历史,主要分布于那丽、那彭、那思3个镇,其简称三那成为远近闻名的辣椒之乡。目前已辐射到东场、久隆、沙埠等镇种植,辣椒种植面积从1992年种植1万亩左右发展到2014年7万多亩
钦
南海鸭蛋
2023-07-22
钦
南海鸭蛋:钦南区沿海滩涂养殖的钦州麻鸭,具有体型大、生长发育快、产蛋率高的特点,由于以鱼、虾、蚬、蟹动物为饲料,麻鸭所产的海蛋,比普通鸭蛋不仅外型大,而且蛋黄也大,还有双黄蛋。蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红。尤其是绿壳蛋含有微量元素,营养价值更高。海鸭蛋含有丰富的微
钦
工肉圆、曹家小刀面
2023-08-25
钦
工肉圆、曹家小刀面:
钦
工肉圆的制作,已有千百年的历史。它的特点是:光滑细嫩,富有弹性,色白汤浓,味道鲜美。当地有民谣称赞曰:
钦
工肉圆撂过墙,拾起还是圆又光;掉在地上跳几跳,吃到嘴里嫩又香。
钦
工肉圆选料讲究,制作精细,配料多样。首先要选择好主要原料:猪后腿的精
错
桥果核雕
2023-08-06
错
桥果核雕:产地:中国河北三河。特点:设计新奇,雕工细腻,形象鲜明,小巧玲珑,古朴典雅。(三河)
钦
北黑叶荔
2023-11-23
钦
北黑叶荔:
钦
北黑叶荔钦州市钦北区荔枝种植面积近40万亩,其中黑叶荔为主栽品种,种植历史悠久,品质优良,种植面积35万亩,占该区荔枝种植面积近90%,年产黑叶荔4万吨左右。以钦北区新棠镇为主产区,辐射带动长滩、板城、小董等镇,连片种植面积20多万亩,每到收获季
钦
北果园鸡
2023-11-23
钦
北果园鸡:优质生态果园鸡是中国黑叶荔之乡——钦州市钦北区的地方名优特产,俗称逍遥鸡,中心产区位于钦北区的小董镇,分布于钦北区北部的大洞、那蒙、大寺、板城、长滩、新棠等镇,因当地习惯利用果园自然放养而得名。利用果园自然放养的果园鸡品种优良,养殖场地生态环境好,
牛古沟陶器
2023-07-11
牛古沟陶器:仁
钦
则乡牛古沟陶器是谢通门县唯一自治区级非物质文化遗产,也是谢通门县的特色民族手工业产品。
贡品麻花
2023-12-21
相传在清乾隆年间就是贡品,而且是乾隆皇帝
钦
封麻花庄。
砧板狗肉
2023-06-19
用料:狗前腿2只,狗油,
错
就
错
,香菜段,红辣椒,葱,姜,萝卜,苏子叶,酱油,精盐,白糖,味精,淀粉,花椒,八角,花雕酒,豆油。制法:将狗腿去毛带皮用凉水浸泡八到十个
红木嵌银
2023-10-08
工匠们为美化产品,扩大销路,便比照古代青铜器的金银
错
工艺(金银
错
,战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器),在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间,铜匠艺人姚学乾、田熔睿(字雨帆)试验在木器上镶
岱山食盐
2023-09-04
再看近处每一块黑乎乎的盐田中结着白花花的盐,一堆堆雪晶一样的盐垛
错
错
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