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错钦大殿
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岱山食盐
2023-09-04
再看近处每一块黑乎乎的盐田中结着白花花的盐,一堆堆雪晶一样的盐垛
错
错
落落
宋城御猫
2023-10-16
宋城御猫:相传,北宋年间著名剑侠展昭,不但武艺高强,而且忠君爱国,为民除害,被
钦
封为御猫。开封的厨师根据这个掌故,精心构思,细致选料,精工处理,运用精巧的造型艺术,使宋城御猫的形象跃然盘中,给人以出神入化、优美和谐的艺术感染力,适合作高档宴席的大件冷盘。
流亭秘制猪蹄
2023-12-05
周
钦
钦州对虾
2023-11-23
(钦州)钦州丰富的海产品中,大蚝、对虾、石斑鱼以及青蟹被称为
钦
梅子贡茶
2023-10-22
春秋末期,梅子垭茶成为朝庭贡品;唐代,梅子垭茶被武则天
钦
定为御用贡品,梅子贡因此得名,竹溪赢得了贡
高淳羽毛扇
2023-08-27
高淳羽毛扇:高淳羽毛扇被
钦
定为贡扇后,致使高淳的羽扇行业迅速发展和兴盛起来。明末清初,出现了行会。在行会的统一主持下,每年农历三月十五日,所有羽毛扇商店开始挂牌、出样品,行会则派出代表挨家挨户检查产品的规格和质量,评定价格。产品质量好的就评为进贡商号,挂上进贡
湘乡烘糕
2024-01-07
咸丰年间,曾国藩率湘军镇压太平天国时,曾以烘糕作士军粮,战后呈皇帝及朝廷大臣品尝,倍受赞誉,被
钦
定为贡品。1932年曾送芝加哥博览会展出。1937年湖南各界携烘糕赴沪
泰山灵芝
2023-10-02
史书记载,宋真宗到泰山,王
钦
三湾老酒
2023-09-23
三湾老酒:三湾老酒是江西省传统名酒,产于著名的三湾改编地江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成,酒香浓郁,醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒,长年适量
钦
用可助消化、增食欲、促进血液
烧罗汉面筋
2023-09-29
1915年,军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟,内厨马
钦
义运用济宁传统做法,献上这道家乡风味菜。菜一登席,雅趣
楷木雕如意
2023-09-29
曲阜作为圣人之乡,礼仪之邦而名扬四海,楷木雕刻如意为曲阜三宝之一,是特有的手工艺品而
钦
誉中外。如意使用的材料为楷木。相传孔子
杨板千张
2023-10-31
相传明朝开国皇帝朱元璋就用豆腐加葱花
钦
点了一道名菜一清二白来反腐倡廉。千张(豆腐皮)就是豆类制品的一种,在湘北,享有盛名的要数临澧杨板桥的千张。作千张讲求的是豆好水优,杨板桥有一小溪常年不歇,源自
锦泰燎花
2023-10-12
清潮乾隆26年,皇帝途经彰德府(今河南安阳市),燎花被进献给皇帝,乾隆吃后大悦,
钦
定为贡品。自此,
浮山莲菜
2023-08-09
在清咸丰年间,莲藕就被
钦
定为御膳贡品了。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含
沿海鸭蛋
2023-11-23
钦
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