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锦安黄氏宗祠
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3399
条
伊通景台大红杏
2023-06-18
果皮色
黄
、有红晕。果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳。颇受市场欢迎。景台大红杏抗逆性较强,亦较抗病和耐寒,产量也比
蒙式主食
2023-06-16
炒米由糜子经过炒熟后去壳、去糠而得的熟米粒,色
黄
而不焦,米粒坚而脆,晶莹明亮,泡在奶茶中色味均鲜美,营养丰富。炒米含水量低,耐储存,便于携带,适合游牧生活。
西马房打瓜
2023-06-10
打瓜是西瓜的品种之一,果实较小,味道甜美,瓜子多而大、壳薄仁香,瓜瓤分红、
黄
、白三色。因其吃时多直接用手打开
大安山全鱼宴
2023-10-01
陈
氏
早年拜师于名厨师马德成门下,经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
拆骨掌翅
2023-08-25
唐《西阳杂俎》曰:生鱼熊掌,孟
氏
所称;鸡厢猩唇,吕氏所尚。拆骨掌翅为江苏淮阴名菜,以鸡爪(跖)、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是:选料讲究、制作精细、形态完整无骨
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
龙凤贡面起源于明朝,为故城镇齐
氏
始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
通山麻饼
2023-07-17
传说麻饼始创于阮
氏
之手,当时堪称湖广一绝。大畈麻饼曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。大畈麻饼
双椒酱
2023-12-06
黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘
氏
家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加
无笃石螺
2023-11-08
相传,这仙螺是当年文
氏
贞仙在山上将石螺铰好壳
五仁油茶
2023-08-26
据《王
氏
医案记载》用茶油与熟面冲成的糊状食物称‘油茶’,加五仁可医百病。卖油茶是一种用铁皮扣成肚大嘴长、顶上有口、带盖、形似大葫芦的壶,外面用布包裹起来可保暖,上面有软带可背在肩上,便于
吴家熏肉
2023-08-09
清末民初时由吴老广创制,吴
氏
三
者海醋
2023-07-11
者海醋是指者海周
氏
醋,素以色鲜、味香、浓度高,久置不生花,不变质等特点驰名。醋是生活中不可或缺的调味佳品和保健食品,对人体有溶栓、软化血管、消炎杀菌、降低
黄皮
2024-01-14
黄皮:从化黄皮品种有酸皮、臭皮、甜皮、白鸡心皮、
黄
鸡心皮、白糖皮、独核黄皮、鸡心独核黄皮、从城黄皮等多个品种,以鸡心黄皮和从城黄皮(从化城内独核黄皮)为优。鸡心黄皮是黄皮之中的优良品种,主要分布在从化灌村、城郊、江埔等地,鸡心黄皮果大,鸡心形,平均单果重12克
苗家菜豆腐
2024-01-12
做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的
黄
豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜类,稍加搅拌,再文火煮至汤水变清,即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料,
大庆特种玉米
2024-01-12
共有七大类二十余个品种,其中粘玉米有
黄
粘玉米、白粘玉米、紫粘玉米、红粘玉米、黑粘玉米、五彩粘玉米等品种,黄色的大庆粘玉米是其中的姣姣者。大庆特
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