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芙蓉藿香饺
2023-12-03
芙蓉藿香饺：芙蓉藿香饺是江苏南通传统名吃，以芳香性草本植物藿香的叶作饺皮，以桂花豆沙作馅，挂以上白面、糯米粉、鸡蛋清调制的蛋泡糊，用低油温炸而成。表面洁白如雪，隐隐含绿，入口沁香，食之清凉甜香，有清凉祛暑之功，为盛夏适今小吃。芙蓉藿香饺在江苏省餐饮协会主办的江
窝丝油花
2023-11-30
此点心可两用，如作中点可配酸辣汤；作席点可与清蒸鸭子等菜肴同上。食用时用筷子夹住压在面饼下的头，向上一提即成丝状。生猪板油、金钩、火腿切碎与花椒粉、葱白花、盐等，拌匀成馅泥。子面擀成0.5厘米的面
南宁粉饺
2023-11-22
南宁粉饺：南宁粉饺其以米粉作皮，富有弹性；瘦肉和马蹄剁碎作馅，鲜香清爽。等到蒸得香飘四溢时出笼，晶莹剔透，饱满圆润，浇上黄皮酱，洒些许油星，便是一味美食。忘记多少珍馐佳肴，忘不了水街粉饺。水街的名小吃很多，粉饺就是其中一品。在南宁，水街粉饺与老友粉齐名。然而，
陆长兴爆鱼面
2023-08-29
陆长兴爆鱼面：陆长兴面馆招牌就是作面，果然下面，煮面就是拿手，细细的龙须面在锅里滚上两下就熟了，用长筷子挑进碗里，再夹上两大块鱼，浇上汤就得了。爆鱼面的鱼味道类似熏鱼，鱼是大鱼，作的很酥，鱼刺也挑的方便，而面呢，吃起来利索，还有一丝丝甜味，漂着葱油。一碗才6块
长鱼宴席
2023-08-25
用长鱼作菜摆宴席，名叫长鱼宴。根据淮安府志记载：淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜长鱼宴。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同
山头湾夜校农民协会旧址
2024-05-01
山头湾夜校农民协会旧址，位于新密市东南大隗镇进化村（原名山头湾村），1924年春，密县早期著名革命人士张书印在此创办平民夜校，使密县的平民教育得到突飞猛进的发展。1925年张书印、樊百全在山头湾村首先成立密县东南区第一个农民协会
爱琴海薰衣草庄园
2023-12-01
爱琴海薰衣草庄园位于房山区张坊镇张坊村，占地10万余平米，紧邻十渡风景区，园区是一个以薰衣草花海为主题的庄园，园内项目有梦幻般的爱丽丝城堡、震撼的风车王国、爱情号蒸汽火车、香榭丽舍大街（欧洲实景再现）、3d仿真沙滩（小马尔代夫）、缤纷花海区（法国薰衣草，玫瑰
张九龄故居祠堂
2023-06-19
张九龄故居位于始兴县隘子镇石头塘村，始建于唐上元二年（公元675年），是唐代著名贤相、岭南诗祖张九龄的父亲张宏愈迁始兴石头塘村时所建，距今已有1332年历史，故居内设宗祠，有张宏愈、张九龄父子牌位。隘子镇是一个名副其实的小山沟
风度古村
2023-06-18
周田镇的风度村（张屋村），位于世界自然遗产丹霞山东坡山脚下、浈江河与灵溪河的交汇处。这里山川秀丽、沃野平阳、历史悠久、地灵人杰，是唐朝著名政治家、文学家、诗人、名相张九龄故里（古属始兴郡，唐属曲江县，现属仁化县），也是岭南张氏宗族繁衍发祥之地