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锦溪曾家村
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鸡豆凉粉
2023-11-30
鸡豆凉粉:鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食,也是丽江著名的风味小吃,是取自丽江地产的一种鸡豆(又名鸡碗豆)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃,因为其色泽略带几分黑色又被人们称为黑凉粉,在乾隆《丽江府志》中,
曾
把这种风味小吃称作食黑豆腐。鸡豆凉粉历史悠久,几百年来,这种
马蹄炖北菇
2023-11-21
鲁迅先生生前
曾
写信给广西的朋友说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。北菇即香
红兰酒
2023-11-21
清代诗人郑献甫
曾
有人
均安煎鱼饼
2023-11-10
这一款传统美食,在顺德均安镇已有一百多年的历史,
曾
获中华名小吃的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。原料:鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐制法:1.将鲮鱼肉剥茸
鹤山单丛茶
2023-11-07
鹤山单丛茶的引种在一九九二年
曾
获国家对外经济贸易部科技进步二等奖。在一九九三年获
徐闻山海“金钩”虾米
2023-11-04
徐闻山海金钩虾米:虾米是著名的海味品,徐闻沿海自古就盛产虾米,尤以徐闻县前山镇山海渔埠出产的虾米为最佳,上世纪
曾
畅销香港、澳门及海内外,并以品质优良而誉满香江,获得金钩虾米的美誉!山海渔埠出产的虾米外皮微红,色鲜艳有光泽。体形大小均匀,干度足;肉质丰满坚硬,虾
白龙潭云雾茶
2023-10-23
早在唐宋时代,松滋
曾
产贡品茶碧涧茶。北宋乐史《太平囊宇记》载
车云毛尖
2023-10-22
在1915年
曾
参加巴拿马国际博览会赛展。常饮
金黄蜜枣
2023-10-22
随州制作蜜枣已有两百余年历史,古时仁宗
曾
赞曰随州蜜枣胜鲜桃。解放后,蜜枣生产有了较大发展,蜜枣制作原料秤砣枣、罗汉枣、以及牛奶枣产量大增。现在,
龙凤金银丝
2023-10-21
为汉川一道古名菜,相传明末清初时
曾
作御膳。
麻团糖
2023-10-13
当时
曾
作诗一
聊鲤一号
2023-10-01
聊鲤一号:聊鲤一号是1975年由聊城市淡水养殖试验场高级工程师刘善永主持,以散磷镜鲤为父本,红鲤为母本,培育而成的鲤鱼杂交一代,
曾
获山东省科技成果奖。其全身披鳞,体宽,背高,体色青灰,臂鳍,尾鳍下叶及尾柄下部呈橘黄色。体长为体高的2.6~2.8倍,体长为头长的
白浇鳙鱼头
2023-09-27
白浇鳙鱼头:九江揽长江,傍鄱阳湖,水域丰富,水质好,所产花鲢,鱼头大的几十斤,在江西不可多得,富含蛋白质及钙磷等矿物质,可暖胃补虚,去头眩,益脑髓,利疾平喘之效,当年毛主席在庐山
曾
盛赞此佳肴。鳙鱼头肥嫩鲜美,为夏令佳品。原料主料:鲜鳙鱼头1个(重约1600克)
乐安毛边纸
2023-09-25
因明代大藏书家毛晋嗜书如命,好用竹纸印刷书籍,
曾
到江西大量订购稍厚实的竹纸,并在纸边上盖一个篆书毛字印章,故人们习惯称这种纸为毛边纸,并沿用
峡江米粉
2023-09-23
曾
被子明朝嘉靖皇帝誉为贡粉和冠以忠贞米粉的美称。该产品主产地在峡江县水边乡的龙下、武
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