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锦溪曾家村
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铜关粉皮
2023-09-13
铜关粉皮产于亳州市谯东镇铜关村,其粉皮具有千余年的生产历史,相传明万历年间
曾
作为贡品进贡朝廷,随着历史文沿等。铜关粉皮也在不断地提高质量,从寻常百姓家走上高级餐厅,
公和堂狮子头
2023-09-12
百年历史,几经波折,当年公和堂李国诚的
曾
孙子2001年在肥东撮镇重开酒店,并将包装一新的公和堂狮子头推向市场。2003年公和堂的狮子
休宁松萝茶
2023-09-11
松萝雪霁昔日
曾
金银彩绣
2023-09-06
金银彩绣:宁波刺绣称宁绣,
曾
与蜀绣、苏绣齐名。宁绣分为金银彩绣(又称仿古绣)、平绣、包梗绣、刀绣,尤以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛,最为著名。金银彩绣,是在真丝缎子和其他原料上,用金线和银线盘绣,用各色彩线绣制而成的工艺品。因工艺制作和使用材料不同,又
糟青鱼干
2023-09-04
糟青鱼干:绍兴习俗,每年冬季,喜购鱼购制晒干,制成鱼干,可馈赠亲友作礼品,或自己享用,历史上
曾
被列为贡品。糟青鱼干选用绍兴泱茶湖所产的青鱼,腌制晒干,利用酒糟糟制,使酒香融入鱼干,既耐久、不宜变味,又溢满奇香,其特点是肉色红润,酒香扑鼻,松嫩鲜美,油润适口,为
苍南夹缬
2023-09-02
起源于秦汉时期,盛行于唐宋,是我国雕版印染、印刷的源头,堪称我国印染技术之母,古代
曾
作国礼。其实物残片现被国外
兰花
2023-08-31
兰花:兰花,为兰溪市花,史载明武宗皇帝在游江南时
曾
慕名专程到兰荫山欣赏兰花。兰溪的兰花历史和知名度可见一斑。兰花性喜肥沃、疏松、微呈酸性的土壤。叶长而狭,花序有鞘状苞片,有的直立,有的倒垂,花朵清雅芳香。若将其栽入盆中,置于客房、书房,令人顿生室有兰花不炷香之
灌云大糕
2023-08-25
清朝康熙年间,河道大总督、左殿张丞相,在康熙六十年(1721年)治理河道时,
曾
驻跸大伊山古佛寺,他感到寺内素餐
泰州小磨麻油
2023-08-23
过去,
曾
传下一句谚语:一条毛骡一盘磨,宁卖麻油不做官,足见靠卖麻油维持一家的小康生活,在当初大概是不成问题的。据《泰州志》记载:清乾隆年间,泰州有一位叫储碧山的读书人,留下过一首海陵竹枝高速《小磨麻油》说:拣匀淘
林梓潮糕
2023-08-23
为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书
曾
作介绍。林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
过油肉
2023-08-13
后经名师张殿华、、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,
曾
获得金奖
万泉大葱
2023-08-07
万泉大葱久负盛名,距今已有一千多年的生产历史,唐朝
曾
作贡品进献。万泉大葱
珐琅器皿
2023-08-05
珐琅器皿:珐琅器皿珐琅器皿始于清康熙年间,清圣祖康熙非常喜爱珐琅器皿,
曾
命珐琅作烧造。康熙五十八年(公元1719年)特邀法国画珐琅匠、传教士陈忠信在养心殿造办处珐琅作传授法国里摩日画珐琅技艺。这件鼻烟壶为晚清名窑居仁堂所制,正面为外国侍女,色泽艳丽华贵。反面为
马场梨
2023-08-03
马场梨:马场梨洛阳是沙河县梨树的故乡,每逢艳阳三月,梨花盛开的季节,方圆数十里真是冰雕玉砌的世界,清道光二十一年沙河知县鲁杰观洛阳梨花时
曾
慷概诗道:梨花本数洛阳芳,此地居然号洛阳,一路清香三十里,也应载酒洗春装。鲁知县居然把沙河洛阳与河南梨都洛阳相提并论,可见
灵武山草羊
2023-07-30
早在清代就以其皮毛最为出名,
曾
远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产。毛麦穗是当时人们对山草羊毛穗花的称谓。羊在灵
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