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拨烂子
2023-06-14
拨烂子：【原料】高粱面、白面或两掺，土豆、胡萝卜等菜【制法】①将土豆或胡萝卜用擦子擦碎放入盆内，将面掺入菜中，加少许水拌成颗粒状上笼蒸。②蒸熟后用熟猪油或菜籽油热炒，加入油、盐、葱、蒜调料。【特点】调料味浓、热和清香
子姜焖鸭
2023-12-13
子姜焖鸭：子姜焖鸭是沙溪、大涌一带最有名的家乡菜，是一道广东中山的传统名菜，属于粤菜。中山地区盛行吃麻鸭的习俗，沙田地区居民用锅焖全鸭，俗称燎鸭，民田地区多用子姜焖鸭，一般以选用洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的鸭种为好。一般制法是生焖，即把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅
米肠子和面肺子
2024-01-05
米肠子和面肺子：米肠子和面肺子米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。面肺子的做法是：将羊肺子洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子的做法是：将羊大肠洗净，用切
黑柳子白梨脆
2023-06-16
黑柳子白梨脆：黑柳子白梨脆黑柳子所产白梨脆小香瓜，含糖量极高，甜脆清香，畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村，因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名白梨脆。黑柳子乡土壤肥沃，土质以壤土和沙壤土为主，是种植香瓜的最佳土壤。从1990
归州城遗址
2023-04-26
归州城遗址位于秭归县归州镇。明、清代遗址。归州城是明清时期秭归县治所在地，整体形似葫芦，俗称葫芦城，以红砂岩条石沿山势起伏而筑。现存城墙是嘉庆九年（1804）所建、光绪年间重修。三峡工程蓄水前，可见长度约1500米的城墙和迎和、景贤两座城门
古城堡遗址
2023-10-05
古城堡遗址古城堡遗址坐落于今石包城乡政府西南部3公里处高约50米的山岗上，城堡东西长144.4米，南北宽77米，城门面南而开。城墙为就地取材的花岗片麻页岩和石灰岩垒砌而成，城垣残高6－9米，宽1.7－5米，城墙四角呈四方形
北小城子城址
2023-05-13
北小城子城址北小城子城址位于小城子镇所在地。〈〈奉天通志〉〉中康平县志略载：小城子在县四北四十五里，土城周约一千余丈，共有四门，北门有石碣一方，昔年耕地所得，为土气侵蚀，仅便清，‘盆金敛镇守’数字
于子三墓
2023-04-29
于子三墓(省级文物保护单位)年代：1952公布时间：1997年8月29日位于上城区万松岭路凤凰山北麓。于子三（1925－1947），又名泽西，山东牟平县人，1944年冬入西迁贵州的浙大农艺系求学，受浙大求是学风熏陶和革命思想启迪，毅然投身学生爱国
九子佛屿
2023-07-22
在秀山景区小九子村，土名遥岩岭，是一自然象形岩。此岩鹤立礁群，与舟山本岛隔海相望。远远望去，能见其状似观音，侧面看，观音背上又背着一小佛，其型逼真，令人叫绝，相传是当年观音菩萨去普陀山停留小憩时的化身。景点位置秀山景区小九子村
西安臊子面
2023-12-31
西安臊子面：特点：以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称，汤多面少，面条热得烫嘴，油要多。主要原料：精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等。简要介绍：臊子面历史悠久，清代已很驰名以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著称。用精白面粉、猪肉、黄花菜
十八子风味泡菜
2023-10-26
十八子风味泡菜：十八子风味泡菜均为老坛泡菜，据说泡菜水的时间比老板的年纪还长。泡菜用料讲究，添加的辅料很多（不像超市里面卖的那些泡菜，佐料只有盐，那跟腌菜没什么区别），口感良好。作为凉菜或者再加工食用皆可。喜欢吃泡菜的朋友千万不要错过！泡菜，又名酸菜。是一种发
屈子谷
2023-06-16
屈子谷长约8公里，清代诗人泳此：忠臣去国意萧条，远涉蛮溪寄寂寥，听罢骚音人不见，苍茫烟雨隔江招。沿岸山高蔽目，幽谷夹江，林木幽深，云缠雾绕，景色万千，沿岸的土家吊脚楼，纪念东汉大将军马援的伏波庙，渔米溪铁索桥及拟建的渔米溪度假村，水上乐园，农家乐等
南乐馃子
2023-10-12
南乐馃子：南乐小吃又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很好的早点。南