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炒肝儿
2023-06-09
炒肝儿：炒肝儿炒肝儿是清末由前门外鲜鱼口会仙居的白水杂碎改进而成，白水杂碎以切成段的猪肠、肝、心、肺加调料用白汤煮就，由于不讲究佐料，制作简单，日久不受欢迎。于是店主将心、肺去掉，易名炒肝儿，一时间在京味小吃中别树一帜。名炒肝儿，其实以猪肥肠为主，猪肝只占1/
黄河太极湾
2023-10-01
太极湾，地处晋陕黄河大峡谷之清涧与石楼段，位于陕西省清涧县城东45公里处的玉家河镇赵家畔村东南角，坐落在黄河九十九个拐峁中的一个拐峁上，隔河与石楼县南咀村相望。大自然的鬼斧神工使的黄河在此转了一个几乎360度的大弯，放眼向东望去，那里也有一个大弯叫舍裕里
沿着高速看中国｜串起六山三湖四城旅游黄金线的景婺黄高速
2023-09-25
沿着高速看中国｜串起六山三湖四城旅游黄金线的景婺黄高速：景婺黄高速公路由两段组成，一段是景德镇至婺源塔岭的高速公路，起于景德镇市西侧鲤鱼洲，途经婺源，止于皖赣两省交界的塔岭；另一段起于浙赣交界的白沙关，在婺源高砂与景德镇至婺源高速公路相接。景婺黄高速公路总长1
滇藏路上秀美的风景线 林海与湿地自然与村落交融 大理剑川剑湖
2023-09-20
滇藏路上秀美的风景线林海与湿地自然与村落交融大理剑川剑湖：顾名思义——滇藏公路，是连接云南与西藏的交通要道，其中的大理然乌段，走香格里拉德钦县称滇藏北线，进怒江穿越丙察察称滇藏南线。近年来由于川藏318国道火爆与丙察察新通道的持续热度，如今沿着214国道走在这
深秋游拉萨不止看布宫圣湖，叶黄天蓝的景色也不错
2023-09-19
深秋游拉萨不止看布宫圣湖，叶黄天蓝的景色也不错：文图◆段宏文深秋的西藏拉萨，没有了往日的阴雨连绵，天天都是阳光明媚，睛空万里，湛蓝色的天空随时都飘浮着朵朵白云。夜晚天气虽有点冷，但房间内开起了暖气或烤火炉，白天阳光普照，暖阳照耀着人温暖而舒服，有时还有点刺痛的
排楼汤圆
2023-12-16
排楼汤圆是将大米浸泡后加精盐、五香粉煮熟，横切成约1厘米长的段，用手揉搓成竹条大小的圆球，即成汤圆。吃的时候加入葱花、白胡椒粉，吃起来汤清白，丸柔软，味香辣。排楼汤圆与传统的甜
虎皮羊肠
2023-12-02
川味虎皮羊肠的做法：GNK1、熟羊肥肠切成段，用盐、酱油、花椒水渍入味，用水豆粉拌匀。GNK2、锅内菜油烧至七成热时，下肥肠炸至呈黄色时，捞出沥干油。GNK3、滗去余油，下蒜
清水炖鸡
2023-11-24
清水炖鸡：清水炖鸡鲜杀活鸡一只洗净；水烧开放入整鸡氽烫过去除血水后冲净，砂锅（做煲汤用的大一点的口小肚大的那种）放入整鸡加入凉水，水量要盖过整鸡为佳，放入葱段姜片，大火，烧开后过五分钟改小火，再煮二十多分钟即可食用。（注：可根据个人口味加点盐、味精或鸡精、胡椒