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长子小张碧云寺
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小张
烤鱼
2023-10-26
小张
烤鱼:
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烤鱼店主要经营各种鱼肉烧烤,创始人张智慧先生经过多年来得苦心钻研,不断创新,集众家之所长,独家推出了集烧烤,干锅等多种风味于一体的烧烤美食。
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烤鱼店主要经营各种鱼肉烧烤,创始人张智慧先生,经过多年来得苦心钻研,不断创新,集众家之所长,独家推出了
长子
炒饼
2023-08-09
长子
炒饼:山西省长治
长子
炒饼历史悠久,早在清光绪年间就流传到晋、冀、鲁、豫各地。其特色是柔软利口、清香不腻,不仅是上党人民喜爱吃的美食,而且外地人来
长子
办事,也要品尝其风味以饱口福为乐趣。1974年,晋东南地区商业局饮食服务科已将
长子
炒饼纳入《烹调技术基本知识
长子
大青椒
2023-08-09
长子
大青椒:
长子
大青椒是山西省长治市长子县的特产。
长子
大青椒以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐,享有天下第一甜椒之美称,已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。因此,1998年我县被中国特产之乡委员会命名为中国青椒之乡。2007年长
杨
长子
火腿肠
2023-08-07
杨
长子
火腿肠:杨
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火腿肠始创人杨庭珍曾在山东济南给一家德国老板马斯萨兹制作火腿肠的手艺。1932年,杨庭珍与人在天津合开胜利肠子铺。1941年胜利肠子铺迁至北戴河海滨,从那时起杨肠子即作为杨庭珍的艺名而名扬四方。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
长子
炒饼
2023-12-12
长子
炒饼:长治市长子县的传统名吃之一,相传早在清光绪年间就非常有名气的。以面粉为原料做成烙饼,切成细条,然后配以肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,放入油、盐、酱油、葱花、蒜末等佐料烹炒而成。长治人吃的话还会加上醋,那样才够味。中文名:
长子
炒饼主要原料:粉条,蒜薹主要营
长子
铜乐器
2023-08-09
长子
铜乐器:长子县的铜乐器制造业,已有600多年的历史,是全国同行业八大产家之一。产品40多种,所产乐器音质纯正,音域宽广,多为民族、民间乐队使用。不仅受到国内一些著名音乐艺术团体的青睐,而且远销东南亚各国。
皮裤
2023-06-22
过去无论男女均有穿套裤的习惯,做一件套裤需一大张或两
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狍皮,套裤无裤裆,只有两条马蹄形裤腿,用皮绳拴在裤带上,穿上套裤干活不易把裤子磨坏。
永年酥鱼
2023-08-02
1961年,毛主席视察邯郸时,地委食堂
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师傅做了两样酥鱼。毛主席品尝
青铜峡柳编
2023-07-31
据传,秦始皇派
长子
扶苏、大将蒙恬率军驻宁夏,屯垦黄河两岸时,就在青铜峡以草土围堰,逼黄河水涨而注秦渠,自流灌溉
旬邑粉蒸鸡
2023-12-26
旬邑粉蒸鸡:相传秦时,秦始皇
长子
扶苏镇守边关,秦始皇驾崩急招,太子扶苏回咸阳时走秦直道经旬邑,饥饿难忍,农户杀了一只家养鸡剁成小块,拌入面粉与花椒叶,铺盖面衬,文火蒸熟。色泽黄亮、油而不腻,软嫩可口。信息来源:旬邑县文物旅游局
北镇猪蹄
2023-08-16
父名不详,
长子
杨俊青,次子杨汉青。他们对熏猪蹄很讲精工细作,调料得当。除使用老汤、香油、精盐、八角、花椒和生姜外,还涂以白糖熏制,
赵庙烟花
2023-10-08
赵庙烟花:赵庙烟花赵庙瀑竹烟花,始产于清朝初年,距今已有350多年历史,原系桂河董姓八世祖从河南学得烟花技术,返里自制,技艺世家单传,即有
长子
不传次子,有子不传女,外姓不得传之祖训。故长期以来烟花技术发展缓慢,清末时,仅有三家生产,以爆竹为主。建国后很快,其品
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