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长安法幢寺
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604
条
余姚绣花鞋
2023-06-27
绣花鞋,又称花鞋,图案采用当地四季花卉,融北方针绣,绣
法
有四种:缉绣、辫绣、拉锁针和直针绣。采用的线:常用有红、绿、黄,俗称余姚三彩花线。鞋子上绣
天津砖刻
2023-06-11
清道光年间,砖刻艺人马顺清独创堆贴
法
,使砖刻具有远景、中景、近景分叫的效果。在艺苑中别开一葩。1949年后;马氏砖刻艺术的继承人刘凤鸣,创作了《草原奔马》、《九狮图羚》《龙凤图》等精美的砖刻艺术品,人称刻砖刘,他拼刻在
烹煎大虾
2023-06-10
由于采用煎烹技法,可使生科直接与炒锅接触受热,较之炸烹、油焖
法
,可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果。同时,能保持大虾的原汁、原色、原味,使其色泽更为艳红,味道更加鲜醇。尤其是用
北京烤肉
2023-06-09
烤
法
是用一种烤肉专用工具──铁炙子。它是由熟铁制成直径约二尺的圆形铁盘,下面烧木柴,上面烤肉。先将肉片放入调好的佐料中浸透,桌上放铁炙子,铁面用羊尾油擦拭,下面用松木或松塔烧火,上面放葱丝,把浸好佐料的肉片放在葱丝上,用特
玉蟾茶叶
2023-12-04
玉蟾茶叶:河坝子乡特产玉蟾茶,是因玉蟾
寺
而得名。自古有先有玉蟾(
寺
),后有中岩(
寺
)的说法。玉蟾茶又,玉蟾茶色香味俱全,泡于水中,粒粒向上。由于各方面的原因,现只有零星栽种面积100多亩,而玉蟾茶发展基地趋势却有2000多亩,开发利用不到10%。茶叶产量可达5
东山白莲
2023-10-21
更有一般人不见,白莲花开半天开这是唐代著名诗人裴度游历黄梅县东山
寺
所题《咏东山白莲》的七言律诗东山
寺
(即五祖
寺
),是禅宗五祖弘忍法师坐禅讲学的寺庙
新乡熏枣
2024-01-11
焙
法
是:一天内火焙三次,每焙一次,将焙上的枣从上面翻至下面,少歇再焙,这样二日就可以了。熏枣味甘醇清香,有健脾、开胃、降火、
酸笋煮连壳螺蛳
2023-12-19
把它与其它鱼、肉类烹调而成的各种菜肴,味浓生津让人垂涎,持别是与连壳螺蛳共煮,食
法
特别,别具风味。哈尼山乡的螺蛳不同于内地那种壳厚肉少,腥味强烈的海螺。它大如核桃,小如指头,皮薄肉丰,遍布于块块梯田里
白切温泉鹅
2023-12-14
琼海温泉鹅食
法
大多以白切为主,也有烤鹅,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点。琼海的温泉鹅肉质很细,完全没有鹅肉的粗糙感,也没有城里吃到的饲料鹅鸭入口的木感,肉很香很鲜,蘸着秘
石头饼
2023-12-05
石烹
法
的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢,布热比较均匀的特
客来敬茶
2023-12-03
南朝宋人何
法
盛《晋中兴书》记:陆纳为吴兴太守时,卫将军谢安常欲诣纳,……安既至,所设唯荼、果而已。陆纳以茶和水果待客。南朝宋人刘义庆《世语新说·纰漏》记:任育长年少时,甚有令名。……坐席竟,下饮
尚香风干鸡
2023-10-19
曾获中国市场名牌产品称号,食
法
多样,尤以原味沿香鸡味佳。此菜将风干鸡洗净皮朝下入盘,加料
嵊泗海蜇皮
2023-09-04
它们的烹饪与食
法
:先将其从存放的甏内取出,用淘米水浸半天,浸淡洗净后,切成细条状,用蒜泥拌酱油和醋蘸食,也可与
香蕉黄鱼夹
2023-09-02
鱼头尾亦如
法
炸制。然后用调料及沸水将其焖熟,按整鱼状装盘。再将炒锅中卤汁用旺火收浓,放入青豆和花生油,推匀浇于鱼上。此菜融鱼香、果香于一体,
青海炮仗面
2023-07-29
出锅前的制做等同于拉面的制做,出锅后的混炒
法
又相近于炒面片的混炒,但口味与两者各不相同。先长后短,先煮后炒、面菜混一。炮仗孔子汤饭,既有陕甘宁八疆回
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