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长安荸荠
2023-12-30
长安荸荠：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄
长安盆菜
2023-07-20
长安盆菜：长安盆菜始于长安乌沙陈屋。1278年4月，南宋朝廷败退到广东，杨太后与弟弟杨亮节携宋帝昰、昺到东莞、香港一带，6月再迁新会崖山，沿路居民纷纷前往勤王，盛情款待。乌沙李佳之母陈氏，为使儿子一心抗敌，而无后顾之忧，毅然投海自尽。乌沙杨侯古庙至今祭祀杨亮节
海口川字闸
2023-04-15
川字闸原名屡丰间，，又名白鹤梁。建于清道光十六年(公元1836年)。是一座以闸为主桥闸结合的多孔石拱桥。闸分为三，分跨于被大小中滩分隔形成的海口河三股河道之上，故通称川字闸。海口河是滇池唯一出水河道，有滇池袁钥之称
长安菠菜面
2023-12-30
长安菠菜面：提起陕西的小吃，泡馍、杂羔汤、烤肉、肉夹馍、孜然炒肉夹馍、腊牛肉夹馍......大家都是很熟悉的了。今天强烈向大家推荐一种被我们忽视的小吃——长安菠菜面。这种特别的面条的作法如果追溯其起源，唐代的槐叶冷淘当为其滥觞。以上记载看，这槐叶冷淘是采青槐嫩
长安锅盔
2023-12-30
长安锅盔：原料：面粉500g、干酵母7.5g（1.5茶匙）、五香粉1/4茶匙、盐1茶匙稍多、芝麻1大匙、温水300ml。做法：1、将干酵母与温水（约40度）搅拌均匀，静置十分钟；2、用酵母水和面，加上五香粉、盐揉匀放置在温暖出进行发酵（温度30度左右）；3、大
长安宴球
2023-09-05
长安宴球：海宁的长安宴球是海宁一道美味名菜。宴球的主要原料之一是鱼，有白鲢、花鲢、草鱼三种，以选用3斤以上的白鲢鱼最佳，鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉，肉要用肥，选料讲究。宴球可分落汤宴球和刺毛宴球两种，是主的给宾客的一道见面礼，宴球是圆的，蕴含了大团圆的含意
长安古寨
2023-11-09
长安古寨即上李河古寨，又称郑县县衙，其位于上李河社区第二村民组，侯张线南端西侧。唐朝天宝十四年（公元755年）安禄山先攻陷洛阳，后攻破长安，唐玄宗带领杨贵妃等皇室子孙向蜀迁移
二河闸
2023-05-26
二河闸位于洪泽区高良涧镇东北7公里处，苏北灌溉总渠以北的洪泽湖大堤上，是入海水道、分淮入沂总口门，发挥着泄洪、灌溉、引沂济淮等综合效益。该闸由江苏省水利厅勘测设计院设计，省水利厅第二工程队负责施工，1957年11月11日开工，1958年8月建成
长安郭氏民宅
2023-05-04
长安郭氏民宅·清～民国·西安市长安区王曲镇堡子村。保护范围：大院围墙以内,面积1904平方米。建设控制地带：大院南墙西段、西墙南段各外延45米,其余围墙均外延5米。2003年，长安郭氏民宅被陕西省人民政府公布为第四批省文物保护单位。
新金清闸
2023-07-23
新金清闸俗称廿二洞闸，位于浙江省台州市温岭市滨海镇闸南村金清港垃圾汇。民国21年（1932）议定在垃圾汇建新金清闸。由省水利局工程师胡布川设计，晏华璋工程师主其事、林汝哲副工程师辅之，中华兴业公司投标承包施工
长安大学地质博物馆
2023-05-04
长安大学地质博物馆始建于1958年，2011年定名为长安大学地质博物馆，座落于西安长安大学内。长安大学是西安开办地质学科的6所高校之一，拥有地质学、地质资源与地质工程两个一级学科的博士授予权
三江闸
2023-07-21
三江闸(省级文物保护单位)年代：明公布时间：1963年3月11日位于斗门镇三江村北300米处。明嘉靖十五年（1536年）绍兴知府汤绍恩建。为解除山阴、会稽（今属绍兴县）、萧山三县的内涝和防御海潮倒灌而建
长安宴球
2023-12-03
长安宴球：长安宴球，又称海宁宴球，是嘉兴海宁传统名吃，可分落汤宴球和刺毛宴球两种，也是嘉兴传统小吃之一。据传，乾隆皇帝南巡海塘盐官，厨师利用鱼肉去皮抽骨，又用肥肉熬成油，加火腿，水发肉皮，冬笋切成碎沫，放入精盐、黄酒等搅拌后，用手捏成团，落水下锅，经微火加温，
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