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长鱼宴席
2023-08-25
长鱼宴席：淮安河塘盛产长鱼，长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席，名叫长鱼宴。根据淮安府志记载：淮安长鱼，肉嫩性纯。俗名‘策杆青’。进过淮安历代厨师精心研制，形成了传统名菜长鱼宴。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席，每天一席，连续三天，做出一百零八样，形式各异，味道不同
平陶古城址
2023-05-06
平陶城位于广武镇南城村南部。城墙仅存北墙大部和东墙北段，城址东西长约700米。该城涵盖了商及春秋、战国和汉代时期，在城址内的断崖上发现有文化层及遗迹墓葬、灰坑、陶窑等，在地表散落有陶盆、陶罐、陶豆及陶板瓦、陶筒瓦残片等
平桥豆腐羹
2023-10-13
平桥豆腐羹：原料：豆腐，香菇，竹笋，火腿肠，肉丝。制作方法：步骤1：将竹笋切丝，香菇切长块，豆腐切丁，火腿肠也切丁。步骤2：锅里放水，水开倒入用盐腌制十分钟的肉丝，倒入切好的香菇，竹笋，火腿肠，加盐调味。步骤3：烧开后准备先勾点芡粉，喜欢加过豆腐后再勾芡的，这
长坡旧城
2023-06-29
旧城又名古电白郡遗址，位于高州市北25公里处的长坡镇旧城村，始建于南朝梁代大通（530），废于明代成化四年（1648），其间经历近千年。据《高州府志》记载：梁大通中，既置高州，又析海昌置电白郡，隋开皇九年（589），省电白、海昌二郡，置电白县
大桥村平桥
2023-09-07
大桥村平桥年代为1934年，位于鸣凤镇大桥村，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2012年9月3日，大桥村平桥被公布为蓬溪县第五批县级文物保护单位。保护范围：东、南、西、北以均大桥建筑本体边沿为界,大桥村平桥,大桥村平桥简介,大桥村平桥遂宁市蓬溪县大桥村平桥旅
长山药粉
2023-06-14
长山药粉：长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品，经加工后是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为中国人参。不仅如此，它可以起到人参起不到的作用。人参燥热，青年人不宜服用，但长山药老年人、青年人和少年儿童都可
平伙羊肉
2023-07-27
平伙羊肉：平伙羊肉是康乐民间乡亲、朋友聚会用餐的一种习俗，在农闲或雨雪天，由几个朋友聚在一起，共同平均出钱买一只羊，推选一个人家在他家里制作，一般在该户人家不出羊钱，负责加工，但肉照样他有一份。肉煮好后，由东家搬到所有参加会餐者的面前，按照人头将整羊等分，在切
平龙桥
2023-09-21
平龙桥平龙桥，原名永安桥，通济桥，因距县城十里，故称十里桥。桥横跨苗里河上。初为石桥三梁，明洪武年间创建。后毁，乡人结竹石覆土以济，寻筑寻圯。嘉靖二十三年（1554），兴隆卫指挥张时举创议重修，卫人踊跃捐助，御史张雨檄发币金助之
严君平故里
2023-10-30
宋•乐史《太平寰宇记》卷73载:严遵，字君平，临邛人，卖卜于成都市。临邛八景之一的万石农耕，离县城北外八里，有一座享誉国内的严君平墓，这里是严君平故里。严君平，是西汉研究《周易》和老、庄哲学的著名学者
平羌小三峡景区
2023-09-14
平羌小三峡又称嘉州小三峡。平羌江，是岷江流经青神县汉阳坝至乐山城东一段水路的古称，平羌小三峡由平羌江上犁头峡、背峨峡、平羌峡连贯而成，全长12公里，峡区河道迂回，风光绮丽，现已开辟成乐山水上游览的一条新热线
寺平村乡土建筑
2023-11-20
寺平村乡土建筑位于浙江省金华市婺城区汤溪镇。早在元末明初，寺平村的先祖就迁居于此繁衍生息，距今已有七百余年的历史。中文名：寺平村乡土建筑外文名：Templepingvillagevernaculararchitecture地理位置：浙江省金华市婺城区汤溪镇文物
长隆月饼
2023-08-28
长隆月饼：长隆月饼始作于清光绪二十四年（1898年），以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格，但制作工艺有很大的不同，它不添加疏松剂，而是采用一种油酥和面的方式，皮层松酥，色泽光亮，馅料肥而不腻，口感清脆，馅料不加水分，成品保质期长。长
临平甘蔗
2023-09-08
临平甘蔗：种植历史已逾千年，南宋时就列为贡品。临平甘蔗品种有紫皮和青皮两种，以紫皮为主，一般在清明前后种植立冬收获。我国是甘蔗甘原产地之一，历史非常悠久。在没有文字记载之前，我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会，人们就采蔗茎咋啮其汁。到了唐朝，吃甘蔗已是