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找到 长影旧址博物馆新中国电影的摇篮 相关特产共 7500
傣味牛撒撇
傣味牛撒撇
2023-12-16
傣味牛撒撇:牛撒撇之所以特殊,在于它所用独特佐料——牛胃里已和胃液混合在一起,但还没被消化吸收东西。听上去似乎难以置信,然而如果没有它,牛撒撇就不能成其为牛撒撇。傣族人民制作撒撇具有麻、辣、苦、凉、甘甜、可口、色泽莹白特点。他们对撒撇有着特别的偏好,
涌宝冬萝卜
涌宝冬萝卜
2023-12-16
涌宝冬萝卜:涌宝冬萝卜在云县说起萝卜,人们首先想到是涌宝冬萝卜,它既是蔬菜,又是水果,有水果萝卜俗称。涌宝冬萝卜在种植过程中不使用化肥和农药,是物美价廉纯天然绿色食品。最大优点是个大、皮薄、白嫩、甜脆、多水,常吃有:行气、消谷、和中、去痰、利大小便等
安吉吴均汤包
安吉吴均汤包
2023-12-16
安吉吴均汤包:吴均汤包是湖州安吉著名特色小吃,采用原始传统工艺及秘方制作而成,具有皮薄馅大、汤汁味美、鲜美流溢、肉香浓郁特点。据传,吴均汤包源于南朝梁时期文学家、史学家吴均,因为受到过他盛赞与推崇而闻名。吴均汤包在调味、配方、拌馅都具有老字号独有的特
凤尾虾
凤尾虾
2023-12-15
凤尾虾:凤尾虾可以说是最有名虾类名菜之一,它是南京传统名菜,是金陵菜(京苏大菜)代表之一,与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为京苏菜四大名菜。文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载,清末民初南京学者张葆亨撰写《白门食谱》中记载:至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,
琼式烧鱼肚
琼式烧鱼肚
2023-12-14
琼式烧鱼肚:琼式烧鱼肚是海南宴席菜中必备菜肴,且是最能显示宴席档次大菜,也是海口传统宴席名菜。鱼肚是名贵食材,与鲍、翅、参并称四大海味,在制作琼式烧鱼肚时,需要泡、发、炖,烹饪时候也有各种讲究,海南厨师喜欢用青菜这般普通绿色蔬菜来搭配。作为海南十大名
董酒
董酒
2023-12-13
现今董酒生产始于30年代期程氏酒坊,当时遵义北郊董公寺有好几家作坊酿酒,唯有程姓一家,由于曲好,酿出来酒香。后来,他又收留自茅台流浪来一位重病难行酿酒师傅,吸取了茅台酒之长,使之名声日益远扬,这就是董酒。其名沿用
乡土酒水筵
乡土酒水筵
2023-12-13
乡土酒水筵:酒水,亦即酒和饮料简称,赤水人称斟酒和上茶为上酒水,酒、茶、饮品统称为酒水,地道赤水乡土饮食。赤水特产美酒有白酒和曲酒之分,著名有复兴三步倒白酒、长沙高洞白酒、赤水老窑、赤水醇、金贵福等品牌。茶水,则又是茶和其它饮品概称;仅茶而言,著名
灌肠碗秃
灌肠碗秃
2023-12-13
灌肠碗秃:梁市孝义市传统名吃,是用荞麦做。碗秃可以冷吃或热吃。冷吃时,把碗秃切成块,调上蒜泥、捣烂芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料拌着吃。热吃是将碗秃切成棱角,在配上土豆丝、煮熟黄豆、粉条和豆芽等,不管哪种吃法,都有自己独特风味。
苗家炸辣蟹
苗家炸辣蟹
2023-12-12
苗家炸辣蟹:这道菜非常有特色,初看红色糯米一块一块,还以为是酒糟,据大厨介绍才知,原来是用糯米粉磨成面,混着遵义辣椒一起泡在醋坛子里,腌制2个星期左右才制成辣椒。用这种辣椒和螃蟹一起炒,炒出来味道更香,而且清淡之中暗香萦绕,丰腴处盈润有韧性,相当有嚼
木耳圪贝
木耳圪贝
2023-12-12
木耳圪贝:木耳圪贝是山西晋城有上百年历史汉族名吃,是十大碗宴席中头道菜,因制法特殊在当地广为流传。烧上一锅水,把准备好食材都放进去,锅开了掉点香油散点芝麻就可以出锅了,用筷子捞上一些半透明、类似凉粉一类淀粉类制品,其色泽洁白清亮,柔软利口,汤味清香。
坝固连心鱼
坝固连心鱼
2023-12-12
坝固连心鱼:坝固连心鱼都匀市坝固镇一带苗乡,善做一种味道鲜美又寓意深刻连心鱼。客人到家,主人即捉来鲜活肥大鲤鱼,放进盛满清水木盆里,摘来花椒叶子并捣碎,放进盆内,用于清除鱼腹内泥土和脏物。一般换三次清水、放三次花椒叶汁就可把鱼肠胃清洗干净。然后架上铁
九毛膏
九毛膏
2023-12-12
九毛膏:九毛膏,是汕尾市地区一款颇具地方特色大众化小食,汕尾菜代表,也称为狗毛膏,制作九毛膏需用一种称为九毛膏草植物,这一小吃看似白凉粉,材料和口感又有别于白凉粉,咬起来又爽又脆,享用时伴上糖浆和炼奶,冷藏后口味更佳,在炎炎夏天里成为人们解暑首选。
隔水鸡
隔水鸡
2023-12-11
隔水鸡:隔水鸡,广东茂名境内一道传统名菜。当地隔水鸡制作工艺非常简单,主要以整只土鸡为原料,制作时先将鲜土鸡清理好,整只鸡洗净放在篮子里沥干水,把鸡放在蒸盘里先搽花生油,后用独家配料均匀地搽在鸡胸腔和鸡皮上,腌渍几分钟。然后把蒸锅清水烧开,将腌渍好
苦荞姜茶
苦荞姜茶
2023-12-10
苦荞姜茶:姜茶是传统保健饮品,含有大量姜黄姜油、姜辣素、姜二酮等,对水土不和、晕车有较好疗效,且具有祛寒、暧胃健胃、活血、生发黑发、预防冻疮等功效,特别是产妈恢复元气、补血,快速恢复体型等最佳饮品。毛大速溶姜茶以云贵高原乌蒙山自然保护区特产世界名姜水
老泡菜炒肉末蒸鲜鱼
老泡菜炒肉末蒸鲜鱼
2023-12-09
这款老泡菜炒肉末蒸制鲜鱼,将老泡菜腌泡香味融入鱼中,辅以炒制过肉末鲜香、肉香和油脂对鱼肉进一步融合,鱼肉不仅鲜嫩清香,更有其滋润和厚重之妙,不妨一试。原料:活鲤鱼1条(约750克),自制老泡菜