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长教简氏大宗祠
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林岛金红苹果
2023-08-19
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林岛金红苹果:黑龙江省农垦五九七农场在结构调整中大力发展林果经济,2.7万亩果树基地盛产金红苹果、李子、杏、梨、葡萄等果品,年产量在1.2万吨左右,畅销省内外并远销到俄罗斯,被中国市场学会授予中国
长
林岛金红苹果生产加工之乡。借助这块金字招牌,农场大力发展家庭
郧阳
大
鸡
2023-07-17
郧阳
大
鸡:一、项目背景独特的气候条件及自然环境,孕育了优良的地方品种资源,郧阳
大
鸡就是我市优良地方品种之一,主产地位于竹山县。竹山饲养郧阳
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鸡的历史悠久,郧阳
大
鸡是我国秦岭以南,巴山地区特有的优良品种。相传是由明代武当山古刹的司晨鸡与当地鸡种杂交,后经老百姓
长
六味绘
长
鱼
2023-11-10
六味绘
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鱼:六味绘
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鱼六味绘
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鱼是一款富于水乡特色的传统名菜。特点是鲜香爽滑,美味可口,滋阴补血。配料有半肥瘦叉烧,青红椒、熟笋、韭黄、冬菇、干米粉等。用料:本地黄鳝500克,半肥瘦叉烧75克,青红椒丝100克,熟笋丝150克,韭黄段50克,湿冬菇丝、干米粉丝
缑
氏
葡萄
2023-10-17
缑
氏
葡萄:缑
氏
葡萄是河南省洛阳市偃师市缑
氏
镇的特产。偃师缑
氏
葡萄远近闻名,这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好,被誉为冰糖葡萄,获农业部无公害农产品认证。缑
氏
镇地质肥沃,土壤含钾量大(120ppm),光照时间充足,是全国冬季不覆盖栽培的中心地带,发展优质葡萄有
灌云
大
糕
2023-12-01
灌云
大
糕:灌云
大
糕,又名玉带糕,民间通称云片糕,是灌云地区传统糕类名点,历史悠久,美誉流
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,是连云港著名的糕点小吃。灌云
大
糕形状似一品官饰玉腰带,洁白如雪,清香四溢,蝉翼般的薄片,放进口中,勿需细品,穷滋甘甜,已入五脏六腑。灌云
大
糕是节庆假日和馈赠亲友必不可少
栖霞
大
香水梨
2023-10-10
栖霞
大
香水梨:【栖霞
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香水梨】属白梨系统,原称南宫茌梨,引进栖霞后经过150多年的栽植培育,形成独具风味和特色的香水梨品种。
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香水梨平均单果重200克左右,果
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圆形,果皮黄绿,贮后黄色,果皮较薄,果点小,果肉细嫩、汁多、质脆,味甜微酸。9月中旬,
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香水梨开始成
陕北
大
红枣
2023-12-29
陕北
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红枣:陕北
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红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性
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闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。日食三颗枣,定能
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寿考。陕北人爱吃
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派火腿
2023-10-20
大
派火腿:
大
派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。
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派火腿与金华火腿齐名,为中国四大名腿之一。它是选用新鲜猪后腿,经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一种腌腊制品,其原料考究,工艺独特,成熟期
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,以成为人们日常食用的富硒肉食品。
刘
氏
布偶
2023-07-03
刘
氏
布偶:刘
氏
布偶起自清末光绪,至今已有120多年的历史了。历经清朝、民国,技艺逐步走向成熟,生产规模也日益扩大,它曾伴随着数几代人成长而成长。刘
氏
家族是刘
氏
布偶的制作世家,刘
氏
布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展,主要在刘
氏
家族内部口传身教,代
丁
氏
香肠
2023-08-04
丁
氏
香肠:沧县崔尔庄村的丁
氏
香肠起源于清雍正年间(1723~l736),是丁
氏
独家祖传绝艺。丁
氏
香肠又名奇美香肠,相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁
氏
香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制成肠衣,原料主要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、
嘉祥细毛
长
山药
2023-09-29
嘉祥细毛
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山药:【细毛山药】嘉祥县疃里乡董家村一带栽培的山药,块根呈圆柱形,表面生有细毛,故名细毛山药。细毛山药色黄、皮薄,有红褐色斑痣,肉质细白,种植历史已有200余年,1985年被评为山东省蔬菜优质产品,被收入《山东农业名产》一书。嘉祥细长毛山药属于山药的
灌云
大
糕
2023-08-25
灌云
大
糕:灌云
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糕,又名玉带糕,民间通称桂片糕,是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品,而玉带糕的名称,历史悠久,美誉流
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,其中还有一段鲜为人知的典故。清朝康熙年间,河道
大
总督、左殿张丞相,在康熙六十年(1721年)治理河道时,曾驻跸
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伊山古佛寺,他感到寺内素餐
大
柳面
2023-10-04
大
柳面:
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柳面产地在宁津县
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柳镇,它以条
长
数尺,梳而不乱,缕分条析,软而有力著称,故又有弓弦面条金丝缠碗之美名。
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柳面源于清朝乾隆年间,盛行于清末民初。
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柳面的制作工艺独特。它以精粉为主料,据季节不同加不等量的碱和盐,和面用水时东暖夏凉,讲究的人家还要加入蔬菜
莱州
大
蟹
2023-10-10
莱州
大
蟹:莱州
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蟹此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地,因此,莱州
大
蟹之名便流传至今。莱州
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蟹的背面有三个隆起部分,前侧缘各有9个锯齿,最后一齿特别
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,形似梭子,故俗称三疣梭子蟹。这种蟹个大味鲜,肉质细嫩。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块,雄
大
烟叶
2023-08-21
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烟叶:工艺:立夏时,挖池填土做成苗圃,然后撒籽、浇水,上面筛上一层细土,盖上一层卵石。几天后,绿绒绒的烟苗长出一片;长到两寸多高时烧透一次清水,移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根
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;长出十来片叶子后,还需掐尖、打杈。到白露之前,烟叶长出蛤蟆纹时就可以摘
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