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麟游玉米
2023-12-25
麟游县昼夜温差大,玉米生长期长,品质良好,含糖量、含淀粉率极高。麟游县玉米资源丰富,年种植面积在15万亩左右,总产稳定在12万吨以上。
马牯塘莲
2023-11-15
马牯塘莲:马牯塘莲马牯塘莲产于南浦马牯塘,年产吨许,莲小而长,皮呈白带黑点,质脆绵、味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。
壶瓶枣
2023-08-10
枣头红褐色,托刺发达,枣股大,枣吊中长,叶较大,长卵形,深绿色。(太谷)
媳妇饼
2023-12-09
主要原料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的体己干粮,俗称媳妇饼。
凉山虫草
2023-11-28
性状虫体略似蚕,稍弯曲,长约4cm,直径59mm;
深井霸王花
2023-11-19
深井霸王花:深井霸王花产于长洲镇深井村,既可作花卉观赏,又是煲汤的好配料,深受人们喜爱。深并村旁、屋边、墙头种满了此种植物,形成一幅独特的景观。
“昭关翠须“茶
2023-09-10
昭关翠须茶:昭关翠须茶产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地,由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制,含山县名优茶开发公司开发成功。
羌活
2023-07-29
【性状】羌活为圆柱状略弯曲的根茎,长4~13c
裤带面条
2023-12-27
裤带面条:铜川人吃面条讲究越长越宽越厚越好,铜川精面粉制作的面条,其长、宽、厚就像皮带一样,煮好后调以佐料,吃起来滑而不腻,别有一番嚼头。
花豆
2023-11-01
花豆:又名花纹豆,因其表皮呈规则花纹而得名,只有桂东的部分山上能培植长豆,其它地方只是开花不结果。它的营养相当丰富,补血补钙。炖鸡肉、炖排骨特别开胃。(郴州)
玉米糁汤
2023-10-17
玉米糁汤:栾川传统的饮食品种之一,因栾川玉米多生长于海拔1000米以上的高山地区,以生长期长、籽粒饱满而著称。玉米糁汤用文火熬成,呈金黄色,香味独特,游客评价甚高。
萍乡烟熏肉
2023-09-24
萍乡烟熏肉:萍乡烟熏肉:取腊肉一斤,入笼蒸熟,切成7厘米长,1厘米厚的大片,码入盘中,再入笼蒸十分钟即可上桌。万群昌点评:腊香扑鼻,是佐酒下饭的佳品。
烩素鱼皮
2023-12-15
将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。
鳊花
2023-06-22
长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。这鱼不大,小者七、八两,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起来,又肥而不腻。
烩素鱼皮
2023-08-24
制法为将山芋粉放入沸水锅中凝成粉皮,切成长方块,成鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡脯肉等下锅烧沸,味道鲜美,清爽可口。