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阿尔乡开河鱼
2023-08-16
阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽，这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节，人们都来这里吃开河鱼，有的从沈阳、阜新、盘锦、通辽等地专程赶来。开河时节。鱼未进食，味道鲜美异常。而且阿尔乡的鱼都是野生的，纯绿
小麻糖
2023-08-02
第一步是发面，找些酵子（老面），把酵子与白面用温水和在一起，然后盖好盖儿，放在温暖的地方进行发酵，时间约一个晚上。第二天，再向发面里放入白面、柿子或白糖，少许碱面，再打入
河州包子
2023-07-27
河州包子：1、河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化，如冬季用韭黄，春季用韭菜，夏季用韭苔，秋季用地大（地耷），四季统用胡萝卜。2、由于社会进步，交通发达，人流和商流频繁，东南沿海的海鲜流入西北，所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
戚桥茶干
2023-06-25
阜宁戚桥歪子茶干，当地人颇爱吃，茶余饭后都可以拿上一两块慢慢的品尝。颜色褐色，有圆形，方块状，片状等。被誉为苏北一绝的戚桥歪子茶干，始于清康熙年间，形似圆币，距今已有300多年的历史。相传，清乾隆皇帝微服南下私访时
贺兰山生态博物馆
2023-09-09
贺兰山生态博物馆位于贺兰山腹地，大武口小渠子沟内，此处有一株发现于1994年的小渠子沟古树化石，它长18米，为2亿多年前的古植物，属台木，出露地面约8米，外观保存完好，是我国迄今发现炭化度最高、最大的古树化石，也是宁夏现存最大、最长、保护最完整的古树化石
鬼子坳
2023-09-06
相传观音0在此坳生下百子，故名百子坳。坳侧山陡路窄，是柳邕公路上的一处险要地段。1945年6月16日，国民党政府军第四十六军五二五团从迁江抄小路赶到此坳，与附近乡村自卫队、民众阻击日军。激战两昼夜，日军伤亡严重，仓皇逃遁
吕思勉故居
2023-07-18
吕思勉故居，位于常州市区化龙巷十子街新生里810号。吕思勉（18841957年），字诚之，常州人，现代著名史学家。故居为硬山造清代建筑，坐北朝南，共四进21间，头进为门屋，临十子街，二进为大厅三间，后有翻轩。三进为客堂，堂前天井，莳以花木，东西有卧室各一间
崔桥吴氏宗祠遗址
2023-07-18
常州吴氏为季子之后，是常武地区仅存的吴季子祠遗址。2018年3月25日，常州市人民政府公布崔桥吴氏宗祠遗址为常州市第七批市级文物保护单位,崔桥吴氏宗祠遗址,崔桥吴氏宗祠遗址简介,
毗卢洞摩崖造像
2024-01-12
毗卢洞位于安岳县城东南的石羊镇赤云片区油坪村塔子山上，距县城45公里。安岳至大足的公路横穿塔子山脚。这里，山峦叠翠，岩石峭立，毗卢洞就凿在这些磊磊秀石之中。毗卢洞其实是毗卢洞、幽居洞、千佛洞和观音堂的总称，现存摩崖石刻造像465尊，碑刻题记32处
稻城冬虫夏草
2023-12-09
稻城冬虫夏草：冬虫夏草为较常用川产道地中药材，麦角菌科真菌冬虫夏草菌与其寄主蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫等的干燥子座和虫体。又称夏草冬虫、冬虫草、虫草。始载于清代《本草丛新》。外观特殊，子座出自寄主幼虫的头部，单生，细长如棒球棍状，长4cm～11cm。性温，味甘，具
永定六月红早熟芋
2023-09-15
许多客家美食以早熟芋作原料，如芋子包、芋子粄等，1990年在永定峰市乡泥角村发现变异株，经过多年选育实验，1995年定名六月红早熟芋（闽认菜2004002），六月红
青瓜拌藕尖
2023-08-30
青瓜拌藕尖：青瓜拌藕尖原料:莲藕尖150克，生姜10克，蒜子10克，青瓜15克，大红椒1只。熟花生油2克，盐3克，味精1克，白糖3克，白米醋1克。制法:1.莲藕尖切小段，生姜去皮切成米，蒜子切米，青瓜去籽切小块，大红椒切小片。2.锅内烧水，待水开时，投入莲藕尖
凤鲚鱼
2023-08-23
凤鲚鱼：凤鲚又名凤尾鱼、子鲚鱼、烤子鱼。是长江水系著名的小型经济鱼类。每年产于56月间。成鱼体长为1218厘米。雌鱼个体大，并有籽粒饱满的卵囊。海门市南临长江，盛产凤尾鱼。以海门所产凤尾鱼制作的罐头具有籽粒饱满、色泽金黄、条形整齐、风味鲜香等特点而畅销港澳及东