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闵行区群众艺术馆
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金乡百子鹅
2023-09-29
因年产蛋百枚以上,
群众
称为百子鹅。由于该鹅主产于金乡县东部和鱼台县西部一带,又称金乡百子鹅。
井冈山翠绿茶
2023-09-23
井冈山翠绿茶:井冈山翠绿茶产于海拔800余缭绕的井冈山区,是当地
群众
在继承和发扬历代传统绿茶制作工艺的基础上,经过不断改进,创新生产的一种具有色泽绿、汤色绿、叶底绿三大特色的优质茶。该茶外形细紧曲钩,色泽嫩绿多毫,味香扑鼻,甘甜润喉,汤色明亮,浓醇爽口,自投入
永春佛手茶
2023-09-20
当地
群众
常用以制作盐茶和柚米茶,治疗痢疾、中暑、高血压等症。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称金佛手,主产永春佛手于福建永
雪花鱼糕
2023-09-16
连城
群众
喜爱吃鱼,不仅因为鱼肉鲜嫩可口,
连城芋子饺
2023-09-15
芋子饺皮呈白玉色,形如半月,食之皮嫩馅香,润滑适口,是城乡
群众
逢年过节必制的传统名食,在连城已有数百年历史。因芋饺上席后须趁热食用,放凉后则香味流散,故有别名赶烧(趁热之意)。客家人多居住山区,芋子是主要杂粮。所以,
糜面疙瘩
2023-07-28
疙瘩就是永登的
群众
用糜面做成的一种杂粮食品。现今亦有用包谷面代替糜面者。做疙
略阳鸡
2023-07-26
该鸡种以体大、肉多、肉好和乌皮而著称,当地
群众
还惯用乌皮鸡与中草药炖食滋补身体。在陕西省汉中市、勉县出土的东汉至南宋
临县驴
2023-06-13
在当地生态条件下经
群众
的长期培育选择下形成了临县驴的地方
涉县小米焖饭
2023-06-13
涉县小米焖饭:小米焖饭:涉县小米色黄味香,质绵软,小米焖饭是涉县
群众
常吃的家常便饭,做法有两种:一是将白菜或茄子等时菜炒在锅里,放入米加盐加水一齐焖熟,吃时不需另配菜便是一餐美味可口的佳肴。二是纯小米焖饭,配以炒胡萝卜条、土豆丝、山上采的野韭花或农家自制的酸菜
四知台
2023-10-28
除四知台外,当地
群众
为纪念杨震。还自发地修筑了名宦祠、忠爱祠、二公祠、三贤祠、我师祠、四知堂等祠庙,为杨震树碑立传
古鄘城遗址
2023-08-27
1978年
群众
在大家店村西头路北挖出过2座古城砖垛。现店后营西南有凤凰台,南门外有明代百户侯王干饮马池。是为新乡县最古老村庄之一。
保山大烧
2023-12-17
细骨猪属温带小型猪,体型似泡涨的大豆,
群众
称之为豆圆猪。加工方法是:取
牛屎酒
2023-12-14
与其它的酒所不同的是,牛屎酒都是选用当地傣族
群众
传统手法传统器具自酿的小锅米酒来做。做这种酒,所选用的酒必须都在55度以上。酒选好后,他们要将几百上千斤的酒装在一个大缸里
烤田鱼
2023-11-19
烤田鱼:每年秋收时节,苗山
群众
聚集在山坡上进行别有风味的烤田鲤会餐,庆贺丰收和秋收结束。剪禾时,通常把有鱼最多的深水田留到最后来剪,当日邀请亲朋好友,带上美酒,蒸好糯米饭,一同到那块田里剪禾把。姑娘们进田剪禾,小伙们下田捉鱼,气氛热闹异常。剪禾结束,便在田边附
贺江青竹鱼
2023-11-08
贺江青竹鱼:贺1竹鱼学名锯倒刺鲃,俗称竹鱼、竹栢鲤,与其形状相联系,因成鱼体型鳞片象鲤鱼,各鳍条末端橙红色,又因其身体颜色为青绿色,与竹、栢颜色相似,以示与鲤鱼有区别,故贺江沿岸
群众
称为青竹鲤。在鱼类分类学上贺1竹鱼属鲤形目,鲤科,鲃亚科,倒刺鲃属,它是珠江水
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