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淅川美、美就美在丹江水,宜居、宜业、宜游的淅川真诚欢迎您来
2023-09-09
淅川美、美就美在丹江水,宜居、宜业、宜游的淅川真诚欢迎您来:淅川美、美就美在丹江水,宜居、宜业、宜游的淅川真诚欢迎您来淅川美、美就美在丹江水,丹江古称丹水,淅江西江,踏破千山,纳百溪、汇成浩荡巨流、形成的烟波浩渺,水天一色的丹江口水库,被誉为是流动的黄金海,内
安康菜豆腐
2024-01-10
安康菜豆腐:分粗细两种,做法是:把磨好的豆浆去渣,放在锅内烧开后,用石膏或酸水慢点,同时投进一些青菜使其结块,再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣,照上做法就是粗菜豆腐,俗称连渣闹。菜豆腐既可做主食也可做菜肴,用以老人寿辰或招待贵宾。,安康菜豆腐,安康菜豆
金黄烫热油炒粉
2024-01-04
先在乎底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块
大板黑瓜籽
2024-01-02
平均瓜籽横径11—13MM,纵径16—18MM,以其外黑内白,色泽
楼祝手工空心挂面
2023-12-30
所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道柔韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,一直是蓝田人馈赠
佳县炖羊肉
2023-12-29
羊骨髓即骨腔的精髓,炖入锅内,羊髓进入汤中,原汁原味,香美无比,
咸汤面
2023-12-27
碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈口,周身微汗,使人食欲大振,顿觉轻爽。清早食用一碗,日久能暖胃活血,有食疗之功效。耀州咸汤面历史悠久,妇
米糕
2023-12-22
制作干糕先将上等白米泡软后,压磨成粉,然后用薄荷、橙皮汁加红糖将粉碾细,用细筛筛入甑子内,再用薄刀小心划成2寸、高1.5寸,厚0.5寸的小块,用大火蒸熟。水糕,是高粉制成后,加百分之一的糯米面,蒸发亦如干糕,但不加糖,待
宾川海稍鱼
2023-12-22
宾川海稍鱼:海稍鱼原产于大理宾川海稍(海稍是一地名,也是一水库名,在今宾川乔甸镇内),是用宾川本地水源和本地鱼(以鲢鱼为主),用精美的工艺制作而成,味鲜,清香。大理州宾川县海稍湖盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好,很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种
绩溪菜糕
2023-12-20
分为甜、咸两种味道,甜是在糯米粉糊内拌入白糖、小红枣蒸制即可,咸的是将炒熟的豇豆干丁、豆腐干丁等拌入糯米糊中蒸制而成。出锅时能闻到它那独特的的香味
曼木
2023-12-18
州内种植的芒果主要有:三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。
河口鸭仔蛋
2023-12-18
所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特别烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。河口距越南就一条河之界,近几年来,越南的美食也走进了河口城区,鸭仔蛋也是值得尝试的一项美食,一个约5000越盾,折合人
荷花铁雀
2023-12-17
其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内,加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟,取出,拍上糯米粉。锅置火上,舀入花生油烧至七成热时,放入铁雀炸透捞出,稍凉,再将铁雀重油炸至酥脆,捞入