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阳乐观
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乳山册梨
2023-10-09
乳山册梨:乳山册梨又叫乳山巴梨,又名
阳
(洋)梨,处暑间成熟。巴梨,是乳山市传统名优水果。乳山阳梨久负盛名,尤以上册巴梨为佳,在当地素以册梨冠之,是驰名中外的地方土特名产,清末曾定为贡品。乳山阳梨在8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实变绵变软,芳香四溢,
长兴紫笋茶
2023-08-30
早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶芳香甘冽,冠于他境,可荐于上,并以
阳
崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次载入《茶经》,取名紫笋,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括
隰州金梨汁
2023-08-09
隰县,春秋称蒲邑,战国谓蒲
阳
,汉置蒲子县。北魏置汾州。北齐置长寿县。隋改隰川县,为隰州治。明废具入隰州,民国元年改隰县。1958年与大
麻头纸
2023-08-03
麻头纸:走进和
阳
镇,知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸,并成为村民的一种营生。麻头纸已经有几百年的历史了。村里的老人说:古时候,朝中重臣向皇上进谏的奏折、民间向官府申诉
三池刀削面
2023-07-26
三池刀削面:徐水之
阳
的三池村因削面而出名。三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条长、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘,调上
酥木梨
2024-01-04
酥木梨呈长圆形,果色黄白,
阳
面有红晕,分布朱砂小点,果皮极薄,表面润泽。果肉水白,果质脆甜,汁多,味浓略带酒香,味甜如蜜,风味醇厚。中秋节前后成熟,为应时佳果。(兰州)
巍山蜜饯
2023-12-22
采用天然植物的根、花、果加工,用中蜂蜜浸渍,在
阳
光照晒下制成。蜜饯具
鄱湖胖鱼头
2023-12-18
鄱湖胖鱼头:鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜,属于赣菜系浔
阳
菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖,赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。【详细】中文名:鄱湖胖鱼头别名:胖鱼头主要原料:鳙鱼头是否
磁县胖妮熏鸡
2023-12-18
此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏
阳
街焦家,至今已有100多年的历史,已是五代传人。经熏制的胖妮熏鸡,水分少、皮缩裂、肉外露、香味浓、肉质嫩,素称存放一年不变质。选用一年左右的肥嫩户养家鸡,经过十几道工
味缘冰粉
2023-12-04
据考察,冰粉始于明清时期的武
阳
(今彭山县),清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山遍种冰粉
派潭无渣粉葛
2023-11-18
粉葛有升
阳
解肌、透疹止泻、除烦止渴的功效,常用于治伤寒、温热头痛、烦热消温、泄泻、痢疾、风疹不透、高血压、心绞痛等病症的治疗。通过分离深加工的葛粉、葛膏、葛冻、葛汁等葛产品,在日本、东南亚、欧美市场十分热销。派潭粉葛切成薄片
绿湖春绿茶
2023-11-14
绿湖春绿茶:绿湖春茶厂绿湖春牌绿茶系列,原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏
阳
、涧头、康禾以及连平、和平、紫金等茶区。本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,经科学的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡--福建安溪西坪三
焖竹笋
2023-11-06
焖竹笋:焖竹笋竹笋是阳西特产,产地在塘口、新圩一带,
阳
西人对选食用笋很讲究,他们栽着一种笋竹,以专门供取笋用。竹笋的制作过程较为简单。取新鲜嫩笋,剥皮,大的要剥开,用泔水加食盐泡浸,等笋软熟后(大约半月),捞出来清水泡浸。竹笋的煮法是取竹笋鲜嫩部分,切丝,放镬
烙腐饼
2023-11-06
烙腐饼:烙腐饼烙腐饼是阳西较为流行的副食品,
阳
西人常用它作家庭主菜。腐饼为豆制品。通常,市面见到的有水豆腐,油炸豆腐和腐饼。腐饼是阳西传统产品,水豆腐和油炸豆腐是解放后从外地引进来的。阳西各镇很多农户能自制腐饼,腐饼肉实,色香味美,不热不燥,最受群众青睐。制作
湛江蟹
2023-11-05
湛江吴川的芷寮米蟹,在宋代已视为蟹中上品,产于蟹的养份充沛的吴川吴
阳
江海交汇的芷寮,以腿粗肉厚,膏满脂丰
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