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四九毛薯
2023-11-07
虽然台山各地都有出产，但以水步地区附过所出产的最为著名，其肉略具黄色，煮熟之后，白心松化而香甜，焗干之后，香气四溢，和普通番薯有别，故名香薯。在日军沦陷时，粮食极度缺乏，幸赖它救活了不少邑人，当时
秭归桃叶橙
2023-10-24
被誉为峡橙三秀之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名，该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气，曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。在秭归屈原镇龙
白粿
2023-09-19
选用粘性好的上等白香米，洗净浸透，放到蒸笼里蒸透，然后倒进石臼春，每臼要春数千下，直至饭粒全都匀化，取出捏成富有韧性而不粘手的大，再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿，上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点
南乡白糯米糍粑
2023-07-23
南乡白糯米糍粑：南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一，它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形。此食品具有美味香
平遥擀面
2023-06-14
平遥擀面：【原料】白面或白面掺加高粱面【和面】室温水，可略加少许盐，化匀后边加水边搅拌，直到面粉大部拌成絮状后，揉压成团，放置醒匀，和成的面团要求既无干面又要光滑且较硬。用手揉压成厚饼状，用擀面杖将面饼转圈擀开，擀到可卷在面杖上时要随擀随洒面扑（干面粉），以防
蓟州酒
2023-06-10
蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉，经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水，低钠，高锶，富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。蓟州酒的历史渊源蓟县位于天津市最北部，古称蓟州，有上万年的人类活动史，上千年的古城
石马沟摩崖造像
2023-09-07
石马沟摩崖造像年代为明，位于赤城镇任家桥村，类别为石窟寺及石刻。2012年9月3日，石马沟摩崖造像被公布为蓬溪县第五批县级文物保护单位。保护范围：以各方龛沿向东、南、西、北各延伸25米为界,石马沟摩崖造像,石马沟摩崖造像简介,石马沟摩崖造像遂宁市蓬溪县石马沟摩
古碛滩
2023-09-05
在来宾市武宣县城南郊黔江之中，其南面璞玉山犹存明代1516年立摩崖石刻勅赐永通峡；此一带还有武宣旧八景之古碛钟声，清康熙年间人翁同伦有诗云：锦浪千重古碛滩，神钟出没斗惊澜。不从野寺鸣春晓，偏向江流映月寒。拍水高腾催鲤跃，冲霄直上起龙蟠
伊家桥
2023-08-24
伊家桥南北走向，长18米，宽45米，高3.56米，为三孔券形拱桥，块石砌筑，桥面由青石条石铺砌而成，两桥石墩东西两侧中央分别设一石刻龙首，桥体东侧中央阴刻龙门二字。现桥体基本保存完好
桓魋石墓室
2023-07-16
桓魋石墓位于铜山茅村镇洞山村的桓山西麓，桓魋石墓室是春秋时期宋国司马桓魋之墓，该墓依山凿成斜坡式墓道，墓道两壁有较多的石刻，且多为元明之际凿刻而成。因年久风化，字迹亦多模糊。墓道壁面上有桓魋石室四个正楷大字，为明朝钦差曹运总兵官杨茂手书
