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文心蒸包
2023-12-09
文心蒸包：文心蒸包是日照当地人自行研制的一款食品，这蒸包并不讲究固定的食材，采用的都是当季最新鲜的时令蔬菜。将蔬菜与五花肉搅拌做成馅，再辅以五香粉、食盐、甜面酱等多种配料，这样做出来的肉馅又香又鲜。将包子裹好后，在锅中蒸熟后取出即可食用，这样制作出来的包子，皮
河街腐竹
2023-10-17
河街腐竹：许昌县河街乡素有腐竹之乡之称，是全国最大的豆制品生产集散地之一，目前全乡已发展腐竹生产专业村21个，有5000多户从事腐竹生产，就业人员达15000多人，年生产销售腐竹3000多万公斤。腐竹生产带动了种植业（大豆）、养殖业、交通运输业、印刷包装业、食
河街腐竹
2023-12-21
河街腐竹：许昌河街乡素有腐竹之乡之称，是全国最大的豆制品生产集散地之一，年生产销售腐竹3000多万公斤。腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
爬街高山云雾茶
2023-07-10
爬街高山云雾茶：爬街高山云雾茶是云南省普洱市西盟县爬街佤族寨的特产。爬街高山云雾茶品质十分优良，具有滋味醇厚，香气持久等特点。云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南，与澜沧县拉巴乡毗邻，盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间，年降雨量达2
葱爆丐苏文咸鱼
2023-11-05
葱爆丐苏文咸鱼：丐苏文，是一种深海鱼，皮似鳄鱼，肉质鲜美，纹理为条状，很难捕捞。这种咸鱼在阳江有特有的做法：先将丐苏文咸鱼整条蒸熟，再把鱼肉拆下来，撕成条状。把油锅烧热，放鱼肉慢火煎至金黄，再烧热油锅把姜片、葱段爆出香味，倒入丐苏文内，加点糖快炒上碟即可。丐苏
贺街淮山
2023-11-19
贺街淮山：贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。八步区贺街镇种植蔬菜的传统由来已久，素有百年菜乡之称。近年来，
兴街刺绣
2024-01-10
兴街刺绣：刺绣是兴街的一种民间传统工艺，距今有一百多年历史，绣品工艺独特，图案多姿，倍受人们喜爱。绣品主要有手工刺绣和板绣两类，手工刺绣以空心针，抛刀、剪刀和竹绷子为工具，以色彩斑斓，质地优良的布料和丝线为原料。经过绘、刺、抛、剪几个特定工艺程序制作而成。板绣
兴街八角
2024-01-10
兴街八角：兴街镇紧紧围绕生态基本平衡目标，按照在草山区发展八角的思路，大力鼓励和支持发展八角种植。到2005年底，全镇共种植八角14495亩，主要分布在兴隆、江六、牛塘子、安乐、龙坪5个村委会。个体老板已建有八角临时性苗圃50亩，可出圃八角苗木150万株。现进
石头街麻花
2023-09-27
石头街麻花：一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。这就是遐迩闻名的品香斋麻花店。这家徐氏夫妻店，店面不大，干净整洁，生产的蛋黄麻花精细小巧，状如双龙盘绕，颜色金黄油亮，味道酥香爽口，很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中，徐氏的牌子最
元江猪街茶
2023-07-11
元江猪街茶：元1街茶是云南省玉溪市元江县那诺乡猪街村的特产。猪街生态茶具有清凉爽口，醇香回甜，提神解暑，生津止渴，久泡不淡，不起茶垢等特点。猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道，是通达元江军民府管辖的江城上、下勐乌（现已归属老挝，是十二版纳地之一）的必经之路
顺德美食
2023-11-10
顺德美食：顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多，不断传入外地的制作经验，逐渐形成特色鲜明的饮食习俗。早在清代，就有凤城食谱的名目，菜式烹饪成为粤菜的重要组成部分，时人称道顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美(梁介香《凤城梦游录》)。及
小北文福海产
2023-07-14
小北文福海产：文福海产以兔肉料理闯出名号，以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉，及独家酱料烧烤的兔肉，都是令食客垂涎的美味；店中各式海鲜，无论是烧烤或清蒸，一样值得品尝。(台南)
文氏篆刻药印
2023-12-01
文氏篆刻药印：仪陇县文体局党组副、副局长、故里业余篆刻学校校长文维义，继承祖父医道，研制出一种集艺术、医药于一体的能祛病健身的文氏篆刻药印获四川省科技成果完成者证书，其发明专利(93111813.1)编入《中华优秀专利技术精选》。这种篆刻药印的印面丰富多彩，有
汝城文塔肉
2023-07-18
汝城文塔肉：主料：带皮五花肉。配料：本地上好咸菜、姜、蒜、辣椒干。调料:盐、味精、鸡精。制作过程：①将带皮五花肉放入锅中煮至八成熟。②将煮熟的五花肉放入七成的油锅中炸至色泽金黄，泡入水待用。③锅中放油，把洗净的咸菜炒香待用。④将炸好的五花肉造好型放入咸菜上蒸锅