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洞庭腊野鸭条
2023-11-02
洞庭腊野鸭条：洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。(岳阳)
炸烹茄条
2023-06-18
炸烹茄条：炸烹茄条主料：嫩茄子300克。配料：尖椒10克、胡萝卜10克、鸡蛋半个、湿淀粉75克，色拉油750克。调料：碘盐5克，味精3克，酱油5克，白糖20克，醋10克，葱、姜、蒜各3克，香菜3克。制作：(1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放
赛宝坝
2023-04-15
赛宝坝位于金山镇宋家坡村委会黑龙潭村旁的东河上。该坝俗称黑龙潭坝，实为拦河抬升坝，不是以蓄水为主的坝，坝由巨大的条石（条石长1.5米以上不等，高宽均超过0.2米）纵列在河床天然基岩上，西侧砌筑有5至10层不等，东侧条石层数多至13层
毛蟹茶
2023-09-19
毛蟹茶：安溪毛蟹茶是福建省泉州市安溪县的特产。毛蟹茶适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。毛蟹茶是茶表叶下有小毛绒故称为毛蟹。毛蟹是安溪四大乌龙名茶之一，由于产量高，易于栽培，早期安溪有大量种植。毛
金口坝
2023-08-24
金口坝在城东五里泗、沂、府河交会处，系调节河水流量的设置。1966年以前兽河工农兵大桥未建成时，此坝为兖州至曲阜的必经之路。因其所处位置重要，坝身石与石之间均以金属（铁）扣接，故名。此坝始建无可考。《水经注》记载：古结石为门，跨于水上也
康县龙神茶
2024-01-01
康县龙神茶：早在200多年前，康县太平乡阳坝村麻地沟的溪边就已经生长着茶树。1958年，康县从湖南调进茶籽25公斤，在阳坝上坝苗圃试种成功。1964年，甘肃省农牧厅从安徽、湖南、江西调入茶籽分配到康县后，又在阳坝的上坝、龙神沟，太平、三河等地种植300亩又获成
生炝条虾
2023-12-15
生炝条虾：生炝条虾，是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。中文名：生炝条虾分类：传统名菜口味：咸口主要食材：虾
榕树茶
2023-11-04
榕树茶：榕树茶榕树茶又名琉璃茶，因产于古官道榕树圩附近而得名。有说榕树茶条细嫩，叶色绿翠，形态酷似古榕，故名。又榕树茶产地琉璃茶（明崇祯年间州守赵仕锦建），庵旁有口井名琉璃井，井水清澈见甘甜，用琉璃井水泡榕树茶，其味特别清香甘醇，故又名琉璃茶。榕树茶入口甘润，
春砂仁肚条
2023-11-06
春砂仁肚条：春砂仁肚条配方：春砂仁末10克，猪肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生姜15克，葱白15克，猪油100克，绍酒50克，味精3克，湿淀粉20克，盐5克。效用：猪肚为补脾胃的要品，又辅以化湿醒脾、行气和胃的春砂仁等配合，用于脾胃虚弱，食欲不振，或食少
杞条及其制品
2023-07-04
杞条及其制品：曹县杞条质地柔软、色泽洁白、杆茎均匀、无叉细长、韧性好、易加工。栽培已有六百余年的历史，是国内著名的优质杞条生产加工基地。1949年前，境内杞条种植主要集中在县城东北古营集马庄一带。1949年后，种植区域不断扩大，由古营集扩大到普连集、莘冢集、倪
邱家粄条
2023-07-14
邱家粄条：邱家条没有醒目的招牌，但店内的人潮始终不断，靠的便是独特的做工和道地的材料。创始于日本昭和年间的邱家条，80多年来始终秉持不添加太白粉和硼砂的原则，以纯手工精制，店里卖的条都是当天大清早蒸出来的，鲜香味美，滑溜爽口，吃得出在来米的香甜，不管是煮汤或热
古楼坝
2023-09-12
古楼坝——中国工农红军川滇黔边区游击纵队攻占筠连县城战斗遗址中国工农红军川滇黔边区游击纵队攻占筠连县城战斗遗址主要集中在进军线路中的古楼坝和筠连县城。古楼坝位于筠连县城筠连镇石门村，距筠连县城12.5公里，唐代石门路穿越其间
凤凰茶
2023-11-23
凤凰茶：凤凰茶凤凰茶产于凤凰山，茶场位于海拔800米的凤凰山中部，土地肥沃，雨量适中，空气湿润，形成晴时早晚遍地雾，阴时成天满山云的特殊气候环境，所产茶叶色泽翠绿，茶芽粗壮，加工后色泽银灰，条索紧直纤细，浸泡片刻，满杯碧透，清香扑鼻，虽三换其水而味不淡。曾多次