找到 阳澄湖大闸蟹吃法 阳澄湖大闸蟹怎么吃 相关特产共 3105 条
白切柠檬鸭
2023-12-14
白切柠檬鸭和炒的柠檬鸭不一样的口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸
红甜面
2023-12-02
红甜面的红是指汤的颜色,当地人吃红米汤或红甜面时,多选用豇或小豆。这两种豆兢出来的汤呈枣红色,所以用红来突现这小吃的外观特色。甜是不添加任何调料,韩
溱潼鱼饼
2023-12-01
溱湖八鲜,美名远扬,鲜美滑嫩的溱潼鱼饼更是让天南海北的游人赞不绝口,是游溱潼必吃小吃。溱潼鱼饼用料以白鱼为上,青鱼次之,将鲜鱼破膛洗净,去皮剔
沙县炸米冻
2023-11-30
沙县人喜欢将米冻炸一下再蘸豆豉油和辣酱吃,吃起来软糯中带着焦酥的米香,咸鲜微辣,口感丰富而有层次。米冻还是当地酒席常用的特色食品,特别是乔迁家宴,炸米冻是必不可少
耀州咸汤面
2023-11-30
正宗的耀州咸汤面筋而不硬,油而不腻,分为油面和碱面两种,油面是热面出锅后拌上油晾凉后吃,碱面是热面。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,色鲜而合谐,食后余香盈
潮泰牛肉
2023-11-17
潮州牛肉已传到深圳多年,大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛顶心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸弹牙,再吃热汤锅中的果菜,饮变浓郁的汤汁,发觉鲜香无比,牛肉味渗进了
沙溪走地鸡
2023-11-09
选用的鸡均在2至3斤左右,拔毛后,分几次进水,并用冰水过冷河,然后用姜蓉、酱油等调料,吃食时沾着调料吃,这种鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味特浓,深受中山人和港澳地
皱纱馄饨
2023-11-03
它采用富强粉为原料,精工擀成的皮,薄如纸,软如缎,吃有韧劲。馅心选用新鲜猪腿瘦肉,配以适量肥肉,绞成肉泥,再加一定比例的清水、食盐、味精等,使劲搅拌肉至泥,吃透水份。这样制作的馅心酥而不烂,嫩而泡松。包好的馄饨,一经煮
苗乡社饭
2023-10-30
苗乡社饭:在张家界土乡苗寨都有过春社吃社饭的匀俗。按农历从正月后的第个戊日起,到春分前后的第五个戊日,就是春社。这一天,家家户户都要煮社饭吃,以示过社。客人如碰上这个节目,那你就大饱口福了。煮社饭的方法与一般饭不同。首先要到园边地角或溪边采撷鲜嫩的蒿菜,把它洗
上巴河莲藕
2023-10-20
生吃,嫩脆香甜多汁;熟食,妙而不黑;炖吃,易烂而汤味醇厚纯正。团风的藕主要产于上巴河镇马家坎一带。上巴河古为河道,全镇范围内冷浸田、烂
大安山全鱼宴
2023-10-01
全鱼宴酒楼座落在商老庄乡大安山,这里濒临东平湖,丰富的湖产资源,为名肴佳吃的产生提供了物质基础。全鱼宴系大安山人氏陈全福创制。陈氏早年拜师于名厨师马德成门下,经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
藜蒿炒腊肉
2023-09-27
老中医有正月仙草,二月蒿的说法,意思是正月间的藜蒿采摘吃后,有祛湿、除毒功效。到阴历五月时,人们用蒿草挂
罐煨番鸭
2023-09-26
这番鸭与普遍鸭子不同,喜吃虫子和青草,可在门前屋后旱地上放养,而且生长迅速,待长到头顶结红冠时,一般都有七、八斤,过年过节时杀一只番鸭可够一家人享用。番鸭营养丰富,滋补性强,尤其是罐煨番鸭,吃了属凉性大
怀远萝卜干
2023-09-26
经过一两天后就可以吃。萝卜条有红有白,又辣又脆,是咽饭下酒的凉菜,也
赖厝埕扁食
2023-09-20
厦门的扁食在馅料上和北方不同,用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥,再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒,汤是用猪大骨熬出来的,吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末,撒些胡椒粉,味道清甜鲜美,让你忍不住想吃第二碗。赖厝埕扁食店是厦门人