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阳邑庙大殿
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条
冠县鸭梨
2023-10-01
冠县鸭梨:冠县鸭梨原为堂
邑
县传统梨类中佳品之一,已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳,素有鸭梨之乡的称誉。鸭梨,因其梨梗基部突起似鸭头状故名。此梨外型美观,初摘成熟果面呈黄绿色,贮藏后通体金黄,个大核小,皮薄多汁,酸甜适中,香味浓厚,甜脆可口,制作罐
阳谷乌枣
2023-10-01
1936年修《阳谷县志》在特产乌枣中记述道:
邑
为产枣之区。乌枣用鲜枣加火熏制,手术特精。远销南省,岁以数万袋计,获利甚巨。近时局之变,枣业亦多变化,然每年制造仍复不减。新中国成立后,特别是党的十一届三中全会以
陈王酒
2023-09-28
陈王酒业有限公司座落于历史悠久、文化灿烂、人杰地灵、物华天宝、舜帝之乡、孙膑故里、陈王封地、黄河之畔的古
邑
——鄄城。陈王酒业有限公司生产的陈王、亘古泉两大系列白酒
菊兴黑山羊
2023-07-18
菊兴黑山羊:菊兴黑山羊,原名兴隆黑山羊,源于千年文化古城,人称三湘古
邑
荆楚名区的耒阳神龙温泉旁,相传神农创耒时,玉帝念其疲乏,特赐汤泉供其沐浴,驱疲疗肤。神农沐浴后,精神焕发,倍加赞赏。正是一方水土养育一方人,兴隆黑山羊皆饮用其分支后的冷泉水,采用纯天然放牧饲
米糍
2023-11-11
流行于澄海市隆都及莲
阳
等地。以糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,以加油的甜豆沙作馅,再用扁圆体木模印制而成。这样制成的米糍,历来以隆都的最为闻名。还有一种莲
阳
等地出产的米糍,不加馅,只用上述糯米粉软体捏成圆粒状或圆扁状的一口
雅江鹿茸
2023-12-09
鹿茸,性温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助
阳
、强筋健骨等功效。鹿茸为常用中药材,梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸,性温,味甘、咸,具有生精补髓、益肾助
阳
、强筋健骨等功效。四川主产马鹿茸。有人工饲养
油城大鹅梨
2023-10-12
油城大鹅梨:油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北
阳
镇油城村的特产。油城大鹅梨历史悠久,果大而整齐,油性足,香味浓郁,甜而不腻,切开洁白,经宿梨茬仍像新切开的一样,鲜梨晒干后呈白色,深受广大群众喜爱。在淇县北
阳
镇油城村,可以见到漫山遍野的梨树上挂满了沉甸甸的大鹅梨。原
农家土鸡
2023-08-31
农家土鸡:农家土鸡农家土鸡采用武义山区的武
阳
春雨有机茶和山野土鸡合烹而成,经过4小时炖制,清香绕鼻,鲜、嫩、滑。
芷寮蟹
2023-11-05
芷寮蟹:芷寮蟹,因其产于吴
阳
镇芷寮村而得名,芷寮村位于鉴江出海口,水中浮游生物多,蟹体肉质嫩美,顶部膏结如子,有米蟹之称,每年农历二月为最佳,故有正月沙螺二月蟹,不羡山珍羡海鲜的名句。(吴川)芷寮蟹是中国四大各蟹之一,,因产于吴川吴
阳
芷寮而得名。地处鉴江口与海
肉丸糊辣汤
2024-01-10
,肉丸糊辣汤,肉丸糊辣汤简介,鄠
邑
区特产
台山黄鳝饭
2023-12-01
黄鳝饭从诞生起经历了不同门派,就五
邑
地区除台山外,还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究,江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法,使江
夏津甜酱
2023-10-03
夏津甜酱为本县三古之一,以小麦面粉制成,为
邑
中名品,所谓恩(原恩县,今平原县恩城镇)瓜夏(津)酱(甜酱)者即指此(见民国《夏津县志·杂志》)。夏津甜
簕菜鲫鱼汤
2023-12-17
簕菜鲫鱼汤:簕菜鲫鱼汤,又叫簕菜煲鲫鱼,是江门五
邑
菜中的代表菜之一,也是江门家常菜之一,选用恩平独有的食材簕菜和鲫鱼煲汤而来。簕菜是长在田间的一种野菜,枝节间长刺,因此得名,其季节性很强,清明前后最为鲜嫩。簕菜味稍苦,而与鲫鱼一起烹煮,既使鲫鱼味道鲜美,也可中
浏阳金桔
2023-11-04
浏阳金桔:浏阳金桔已有一千多年的栽培历史,最早见于宋朝《食货志》:浏
邑
之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔,其大者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳。据《湖南省志》记载,浏阳金桔明朝列为贡果。清同治年间,大光、达浒、团
蚌山石榴
2023-09-13
蚌山石榴:蚌山区石榴栽培历史悠久,品质优异久负盛誉,据传从唐代已有栽植,到了清代怀远石榴已诸正史,怀远县志中记有:榴,
邑
中以此果为最,曹州贡榴所不及也。红花红实,白花白实,玉籽榴尤佳。可见,石榴在很久已形成了独特的地方特色,并以其艳丽的色彩,端正的果形,晶莹剔
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