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商南春茶
2023-12-25
商南春茶：商南春茶以条索紧细匀齐、颜色淡绿鲜丽，香高持久，多泡浓郁，提神开胃而在内贸市场享有盛名。据杭州茶叶研究所鉴定，商南春茶不论在其素质还是品味方面已接近浙江炒青茶的滋味。氨基酸、儿茶素、咖啡碱等成份含量已达到优质标准。特别是新庙乡的豆腐尖茶、王家楼茶、清
五香面豆
2023-12-21
五香面豆选用优质小麦面粉为原料，加上天然井水，配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料，采用传统制作工艺与现代技术相结合，经过揉面、发酵、揉搓成条，切成如大豆一样的颗粒，用当地特有的白绵土做介质焙烤而成。吃起来香
灯草糕
2023-12-07
糕条雪白细软，状似灯草，故名灯草糕。制品纯甜清香，物美价廉，很受群众特别是老年人和儿童的欢迎。原料配方：搅糖27.5公斤回粉22.5公斤色素按国家标准制作方法：1.回粉：糯米浸泡后滤干，以砂拌炒，再粉碎成细粉，并用10
八股油条
2023-12-06
八股油条：八股油条，是江苏徐州著名地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，脆香可口，成形别致，因有八坯，故称八股。在徐州已有100多年历史。有车轮形和椭圆形两种。因成品色泽金黄、酥香味美、呈分布均匀状，故称之为八股油条，2000年被评为中华名小吃。中文名：
大兴蒜苔
2023-11-27
大兴蒜苔：大兴蒜薹又称大兴蒜苔，其形粗大条长、基部嫩白、上部浓绿、尾端不尾焉糠心，植株直立清爽、色泽鲜绿；肉质肥厚、纤维少入口化渣、辛辣浓香略带甜味。大兴蒜薹获地理标志保护产品。蒜薹，是西昌市的一张名片，更是西昌当地农民增收的一大支柱产业。目前，全市种植面积达
荣昌白猪
2023-11-27
荣昌白猪：荣昌白猪荣昌的家畜特产，具有皮薄肉嫩，瘦肉多的特点，50年代，英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》就已收入专条记录。七五期间，国家农业部把荣昌猪与太湖猪、东北民猪列为国家级保护的三个优良地方品种之一，在全国首次家畜品种资源保存和利用学术讨论会上，专家
蒙山屯巴茶
2023-11-19
屯巴茶茶条索紧结，匀直，冲泡后汤色清澈，翠绿，香高味美，甘醇回味久，品质优良。屯巴茶1981年被列为全国名茶；1983年列为广西名茶第三名；1989年在广西名优茶评比中获名茶称号；1990年获广西
