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宗面线
2023-12-08
阿
宗面线:
阿
宗面线是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌
阿
左旗酥油
2023-06-16
阿
左旗酥油:
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左旗酥油酥油是鲜奶中的精华,含有生物有机体所必需的全部重要营养成份,最为珍贵,是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。酥油,古人称其为醍醐。元代把醍醐列入御膳用的北八珍之一,视为美食之珍品。唐代著名诗人杜甫在品尝过醍醐之后,即兴赋诗《大支寺赞公房》一
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贝楚柿子
2023-07-10
阿
贝楚柿子:
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贝楚柿子2015年度全国名特优新农产品盘溪镇龙潭营村委会是全县柿子的一个集中种植区,云南省著名绿色食品商标
阿
贝楚就出自于龙潭营村委会
阿
贝楚村。近年来,华宁县高度重视柿子产业的发展,于2006年成立了华宁县柿子产业办公室,组建了华宁县柿子协会。把柿
阿
源鳝鱼店
2023-07-14
阿
源鳝鱼店:老店传承三代,是鳝鱼料理的老字号。由于鳝鱼腥味重,都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调,
阿
源却以掌握火候的决窍,烧出汤鲜爽口的好味道,成为鳝鱼汤的开山祖。(台南)
阿
干镇粗陶器
2024-01-04
阿
干镇粗陶器:
阿
干镇:粗陶器较闻名
阿
荼汤丸
2023-09-18
阿
荼汤丸:
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荼汤丸以糯米为原料,加麻油白糖馅,以筛制方法把馅筛入丸心,味清甜可口。
沙河站
侯
家烧鸡
2023-07-03
沙河站
侯
家烧鸡:
侯
家烧鸡是沙河站镇的名肴之一,系清朝同治年间沙河站镇沙北村
侯
延文创制,迄今已有百余年的历史。其特点是:外形完整,内里酥烂,吃时肉脱骨离,香味浓醇,咸淡适宜,余香悠长。中国以鸡供馔,历史久远。周代鸡已列为六畜之一。《淮南子·说山训》载有齐王食鸡,
寿光
侯
镇宏源酒
2023-10-08
寿光
侯
镇宏源酒:寿光
侯
镇宏源酒
侯
镇,为山东四大酿酒古镇之一。清末民初,
侯
镇街家的蒸粮,巷口酿酒,酿酒作坊达二十八家。宏源老酒源自《齐民要术》巷六十四《神曲并酿酒》,宏源号老掌柜刘子厚知书达理,工于心计,广罗烧酒高手于方下,形成了自己独特麦季进科伏制曲,秋冬酿酒
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七糊汤
2023-09-18
阿
七糊汤:
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七糊汤用米粉拌入淀粉,佐以虾米、肉片、尤鱼片等,加入特级鱼露而成。今摆在南门头的汉光糊汤摊尚有余韵。
阿
扎克葡萄
2024-01-05
阿
扎克葡萄:葡萄是
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扎克乡的特产,是世界最古老的植物之一。由于
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扎克乡日照时间比较长,葡萄又是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良
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颖淮山
2023-09-24
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颖淮山:
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颖是江西省著名商标。
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颖淮山系列食品,主要包括有:婴幼儿营养米粉、中老年营养粉、淮山特调系列、蔬菜纯米粉、淮山粥、葡萄糖、淮山营养礼合系列等。其中婴幼儿营养米粉有鸡肉淮山营养米粉、鱼肉淮山营养米粉、蛋黄淮山营养米粉等十余个品种,产品远销日本、韩国等
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巴嘎黑马
2023-06-16
阿
巴嘎黑马:
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嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马,
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巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石,当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地,非常欣赏此处美景,下令就地安营,祭拜了此处敖包,畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的
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尔乡开河鱼
2023-12-13
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尔乡开河鱼:
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尔乡开河鱼,是辽宁省阜新市彰武县
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尔乡镇的著名特色美食之一。
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尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼。每年春天开河时节,人们都来这里吃开河鱼。吃起来味道鲜美,营养价值很高。
毫吉
阿
2023-12-15
毫吉
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:这是一种用糯米饭和芝麻做成的粑粑。制作时,先将芝麻舂细,然后把它和刚蒸熟的糯米饭一起舂,待舂细、拌匀,把它捏成一块块饼子的样子即可。这种粑粑有舂好即吃、烘烤、油炸等多种吃法。其做法简单方便,是农家最常见的食品。
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一鲍鱼
2023-11-18
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一鲍鱼:古往今来,山珍海味被视为席上珍品,而海味中尤以鲍鱼为上品。鲍鱼之所以价格昂贵,原因之一是鲍鱼产量少,产地十分考究,出海后的晒制工艺复杂,费时又费力。香港、台湾有一口鲍鱼一口金的说法,足见其价值之高。鲍鱼价格高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩,还有极高的
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