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贵德软儿梨
2024-01-04
每到金秋十月，被誉为青海小江南的贵德县，就到处是一派瓜果飘香的丰收景色，一篮篮绿中透黄的软儿梨在街头巷尾散发出诱人的酸甜香味。2009年全县软儿梨总产量达250万公斤。目前，贵
漳州水仙
2023-09-15
漳州水仙：是漳州著名的特产，被誉为凌波仙子。漳州宜春水仙花有两个品种，一种是单瓣的，有六片白色瓣亲托一个黄色副冠，像个小酒杯，叫金盏；另一种是复瓣的，卷皱的花瓣如百折裙子，叫百叶。水仙本生武当山谷间，大约在十五世纪中叶明代景泰年间才传入漳州，产地以西南郊圆山脚
虞城乔藕
2023-10-13
虞城小乔集栽种白莲藕，传说始于明代，距今已有500多年历史。据有关史料记载，乔藕在明代时，曾以其独特的风味，作为珍品多次进奉皇帝，并被誉为宫廷佳肴。从此，乔藕身价倍增。几百年来，乔藕在市场上盛名不衰，至今，豫东一带民间还流传着这样一首歌
淮滨弱筋小麦
2023-07-16
独特气候使河南淮滨成为全国弱筋小麦生产核心区，被誉为中国弱筋小麦生产第一县。淮河流域属暖温带半湿润、高温多雨、日照不足、昼夜温差小等独特的气候，使这里的小麦形成独特的品质——低蛋白、弱面筋。可以与国外仅有的
酸菜坨坨鸡
2023-11-28
酸菜坨坨鸡：由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成，其肉块如同坨坨肉般硕大，故称坨坨鸡。其汤酸咸适度，口感甚佳，酒后饮之可解酒及除油腻。喝汤所用的勺子系木制，彝人称作马食子，一般为一人一只，也有同桌共用一只的情形。
黑水酸菜
2023-12-04
黑水酸菜：黑水酸菜是四川省阿坝州黑水县的特产。黑水酸菜是黑水地区最常用的菜肴，它酸度适宜，可和来炒着吃，更常用于煮玉米面汤、麦面块。在酸菜汤里加上大蒜泥、海椒面、花椒麦，更是味美。黑水酸菜的做法：酸菜的原料有元根叶、萝卜叶、白菜及莲花白菜，其中以元根制作的酸菜
土家红茶
2023-12-14
土家红茶：红茶红茶：石板，溪流交错，山高坡缓，云雾缭绕，土质砂性，盛产红茶。经土家人特有工艺手工炒制的红茶，清香浓郁，醇和爽口，回味无穷，常饮清心明目，醒脑提神，是上好的保健饮品。
簸箕
2023-12-31
簸箕：簸箕手工簸箕是正宁县一个名闻遐迩的地方特优产品，数百年来传承不息，为人称道。这个盛产手工簸箕的地方就是周家乡核桃峪村。该村以杨姓为主，约有300来户、1400多口人。其编织簸箕的手艺是杨姓祖上在公元1489年由山西曲沃县侯马乡移民时带来的，距今已有500
莱州对虾
2023-10-10
中国对虾是莱州独具特色的地方品种，被誉为莱州四大海鲜之一，味道鲜美，营养价值高。莱州对虾获国家地理标志证明商标。中国对虾是莱州独具特色的地方品种，被誉为莱州四大海鲜之一，味道鲜美，营养价值高。为恢复和增加莱州湾中国
三道菜
2023-12-18
星云湖、抚仙湖似两颗明珠镶嵌于群山怀抱之中、李家山犹如一座巨大的古墓埋藏着古滇文化的秘密；界鱼石如同一张无形的天网,神秘地隔断两湖鱼虾。聚此山水地脉之灵气,江川人勤劳智慧,人文内涵深厚,民间饮食文化源远流长。
