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孟村小米
2023-06-13
孟村小米：孟村小米是河北省沧州市孟村县的特产。孟村县所产小米的特点是米色金黄，有光泽，米粒饱满，蒸煮皆宜，米味香甜。孟村县农民历来就有种植小米的传统，全县常年小米种植面积在5万亩左右，占粮田面积的20%。孟村县拥有小米企业180余家，年加工能力达27万吨。所生
女娲补天牌柿饼
2023-06-12
女娲补天牌柿饼：女娲补天牌柿饼是河北省邯郸市涉县的特产。女娲补天牌柿饼是选用太行山优质柿子，经人工精心加工晾晒而成，其味香、甜、绵韧、肉厚、霜重、甜度大，像糖一样耐嚼。是纯天然绿色食品。柿饼具有柔软、清香、凉爽、甜美等风味，食之口舌生津，有泌人心脾之感，据《本
鸡泽葡萄
2023-06-12
鸡泽葡萄：鸡泽葡萄是河北省邯郸市鸡泽县的特产。鸡泽葡萄品种有巨峰、京亚、维多利亚等十多个，青无核一个品种就占据了半壁江山。河北省鸡泽县种植葡萄的历史已有20多年了，由于今年光照好，恶劣天气少，葡萄的总产量再创历史新高。目前，该县种植葡萄1万多亩，虽有巨峰、京亚
赞皇核桃
2023-06-12
赞皇核桃：赞皇核桃是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇薄皮核桃品种系列是我国目前核桃品种中的优良品种，是由全国核桃专家郗荣庭、刘万生先生在赞皇引种繁育的。赞皇县地处太行深山区，山场、坡地资源丰富，农民历来有种植核桃的传统。早在上世纪七八十年代，该县就成为全国最大
辽宁柞蚕丝绸
2024-01-12
辽宁柞蚕丝绸：辽宁柞蚕丝绸是利用本省特产的柞蚕茧加工纺织而成的一种名贵织料，丹东市是柞蚕丝绸缎的主要产地。柞蚕丝绸的名贵在很大程度上是借助并充分体现了柞蚕纤维品质的出类拔萃，柞蚕丝织品做成的服装，盛夏可吸水并迅速蒸发，隆冬能贴肤保暖，柔软舒适，有冬暖夏凉之说。
张川锅盔
2024-01-04
张川锅盔：张家川特产锅盔，是张川一种独具特色的面食，形状为圆形，主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。干面锅盔用面粉直接做成；鸡蛋锅盔用鸡蛋和面粉拌和制成。锅盔极厚且大，外干内质入口酥嫩，口感细腻，便于携带，是出门旅游、馈赠友人的佳品。
延长花椒
2023-12-29
延长花椒：延长花椒是陕西省延安市延长县的特产。延长黄河沿岸群众历来有栽植花椒的习惯，南河沟乡下坡村生产的花椒注册了上坡品牌，个大、色艳、味浓，畅销延安、西安等地。花椒是延长重点发展的产业之一，也是许多地区农民增收的重要来源。延长县的花椒种植以前主要是零星分布，
横山洋芋
2023-12-28
横山洋芋：横山洋芋是陕西省榆林市横山县的特产。横山大地非常适宜洋芋生长。从古至今，洋芋就成了横山人的主食，有心的横山人将洋芋蛋子做出了数不尽的花样，洋芋擦擦、洋芋馍馍、洋芋丸子、洋芋凉粉等等。横山人一年三百六十五天，天天吃洋芋、顿顿有洋芋，一次没吃洋芋，也可能
靖边羊肉
2023-12-28
靖边羊肉：靖边羊肉是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味。靖边县羊只饲养量已达100万只，年生产优质羊肉5000多吨，品种有萨福克羊、白绒山羊、小尾寒羊、杜泊羊等。
香谷米
2023-12-24
香谷米：香谷米，又名老红谷，是宁强县特产之一，以其味道清香鲜美而出名，它出产于宁强县黄坝驿乡西沟村。这个村前临川陕公路，背靠大山，一条小河横贯沟中，两岸皆肥沃水田，一年四季气候温和湿润，有稻谷生长的良好环境和条件。香谷米之所以珍奇，一是品种优良，二是浇灌的水非
鹿鸣美国山核桃
2023-12-22
鹿鸣美国山核桃：鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的特产。鹿鸣乡山核桃壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶
清炖狼山鸡
2023-12-16
清炖狼山鸡：狼山鸡是当地的特产之一，也是世界八大标准鸡种之一，原名岔河大鸡、马塘黑鸡。其特点是身高腿长，皮薄肉细。其吃法也有很多种，但是清炖汤汁清澈见底，皮白有光，鲜味浓郁，更能凸显出鸡的原味。中文名：清炖狼山鸡主要食材：活新母鸡分类：江苏菜口味：鲜味浓郁
毕节酸菜
2023-12-11
毕节酸菜：酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许酸本，密封七、八个小时后即成。食用时加入豆汤内，再佐以煳辣椒、木姜花、小蒜叶等，味道鲜美，有生津解渴、消食提神的功效。
小笋酸菜
2023-12-10
小笋酸菜：武夷山是闽笋的主要产地，笋和笋干是武夷山的一大特产。当地有不少以笋为食材的菜品，小笋酸菜就是其中一道武夷山特色家常菜。将脆嫩的鲜笋和浓郁的酸菜搭配在一起炒熟，不需要多余的配料，笋的清香和酸菜的咸香融合，相得益彰。
康定芫根
2023-12-09
康定芫根：康定芫根，是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产，该品呈扁圆形，表皮光滑，无裂口，单个重250g以上，肉质致密，脆嫩，微甜，有辛辣味，具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。康定县是一座享誉世界的历史文化名域；一座