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阿洪鲁库木麻扎
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尤溪锅边糊
2023-09-17
五弟公锅边糊以优质
麻
洋
炸羊尾
2023-08-14
炸羊尾的做法是:将羊尾切成薄片,将白糖、京糕、
麻
仁掺面粉拌匀成馅,包裹上羊尾片。把植物油热至五成,将羊尾裹上蛋,泡糊,逐个入油炸,炸至呈淡黄色时捞出装
安卡红鸡
2024-01-14
1主要特性特征体貌黄中偏红,部分鸡颈部和背部有
麻
羽。胫趾为黄色,黄皮肤,黄喙。单冠,公、母鸡冠齿以6个居多,肉髯、耳叶均为红色,较大、肥厚。体型较
砂嵌烧饼
2024-01-01
砂嵌烧饼:砂嵌烧饼砂嵌烧饼又名
麻
烧饼,是西和人每天早上煮灌灌茶时的首选早点。砂嵌烧饼干脆香酥,口感咸淡,吃在嘴里,令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团,将面团揪成大小一致的面块,加入食盐、调料,压成薄饼。最后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面,埋上10——
洋芋鸡
2023-12-20
洋芋鸡:做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽是选用
麻
皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味,放入斩小的鸡块炒至出油,再倒上切好的洋芋,这洋芋块要切得稍大一些,翻炒几分钟后即加适量
老昆明羊汤锅
2023-12-15
昆明羊汤锅是把山羊宰杀洗净,切成大小不等的坨状,放入一口大铁锅或行军锅内,和羊肝、羊心、羊肠、羊肚等杂碎一锅煮,然后蘸些又
麻
又辣又香的蘸水,此菜飘香四溢,
龙里刺梨
2023-12-12
龙里刺梨:贵州省龙里县龙山镇、
麻
芝乡、草原乡、摆省乡、湾寨乡、羊场镇、谷脚镇、哪嗙乡、醒狮镇、洗马镇、谷龙乡、三元镇、水场乡、巴江乡14个乡镇现辖行政区域一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。这是流传在贵州龙里县的一个谜语,谜底就是刺梨。九月,是刺梨
瑶寨艾糍
2023-12-11
瑶寨艾糍:艾糍是韶关传统的一种著名小食,在客家人的餐桌上是必有的,艾草可算是一种常见的食材,每到春季,艾草比较鲜嫩,绿色的叶子盘旋而上,当地人会采下鲜嫩的艾叶,回家后和将其和蒸熟后的粳米或糯米拌在一起舂成米膏,在中间包些用花生和芝麻做的
麻
糖馅,团成一个个绿绿的
彝族绣花布鞋
2023-12-10
彝族纳的鞋底,一般是用多层的旧布叠缀一起,用自制的
麻
线上蜂蜡纳缝而成,它让人走起路
九尺鲜鹅肠火锅
2023-12-07
鲜鹅肠火锅以生扣鹅肠为特色,辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜,以
麻
、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全,四季皆宜,成为该镇食品行
黑竹沟双椒酱
2023-12-05
鲜野藤椒剔透碧绿、清香纯
麻
,细海椒红亮香辣,劲道不凡
炒米粑
2023-12-02
湖口米粑有着悠久的历史,品种有20多个,其中的
麻
糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口的六大粑,其中湖口米粑制作最好的地方是湖口县流泗乡。流泗炒米粑的特点
涌兴卢板鸭
2023-11-29
涌兴卢板鸭是以涌兴特产
麻
鸭作原料,经宰杀、烙烧、烘烤、卤料配制、卤煮等十余道工序精心加工而
重庆老鸭汤
2023-11-27
衍生特色:锅中锅清红汤型;滋补食疗加
麻
辣菜品;主菜先熟备餐方法;成块
黄骅烧饼
2023-08-04
它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上
麻
仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,
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