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糖酥角
2023-12-02
糖酥角：糖酥角是庆阳传统特色小吃，是庆阳人民在春节期间走亲访友、招待客人的必备佳肴。其复杂的制作工艺也很实在的透露出这道美食的分量，做皮、做陷、包陷、捏边、点花、油炸，每一步都是体现功力的过程。油炸之后的酥角，造型美观、酥脆可口，令人回味无穷。
富楼洪城遗址
2023-08-11
富楼洪城遗址位于高安市华林山风景名胜区管委会富楼行政村洪城新村，年代为新石器晚期。高安市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位。范围：周边100米为界控制地带：外延200米。
大花角
2023-09-10
大花角大花角—是海南省级自然保护区。大花角由前鞍和后鞍两个山峦构成，双峰之间有一处宽近百米的峡谷，与双峰一起伸向浩瀚的南海，于是形成一个天然的海湾，这里弓状的数百米长的海滩上，洁白的沙带上是密密麻麻的卵石。弓状的卵石滩上，大石小石你拥我挤地堆积在一起
江毛水饺
2023-09-08
江毛水饺：江毛水饺的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉，佐以虾仁，榨菜制馅，用炖鸡汁或骨头鸡煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因汪庆福颈上长有一撮白毛，绰号江毛，故有江毛水饺名号。民国３年（１９１４）开设
郛堤城遗址
2023-07-03
郛堤城遗址位于黄骅市市区北部，在羊三木回族乡刘皮庄南2公里。该古城总面积为186813平方米，城址已风化残存，城内已辟为农田，城墙呈方形，东南西北各约一华里，四面城墙残存；采集物有绿釉残陶钵、夹砂红陶、三棱铜箭镞、古盔等
古陕州城遗址
2023-08-29
古陕州城遗址，位于三门峡市区西端3公里处的陕州风景区内。陕州城是一座古老的城池，古代就有四面环山三面水，半城烟树半城田之说。周文王之弟召公曾封此邑，教民于甘棠树下，民感其德，建祠纪念，故陕州又称甘棠旧治
现场教学点：戚城遗址
2023-10-17
现场教学点：戚城遗址：戚城遗址及其对联刘恕人/文西周初年，周武王吊民伐罪举兵反商，在牧野之战中大败敌军，殷纣王自焚而死，周王室取代商朝成为天下共主。周朝因袭前代旧例，册立大小诸侯，裂土分茅，以藩屏周，前后多次册封了大小百余个诸侯国，卫国就是其中之一。卫国并非是
角岐大仙桥
2023-11-16
角岐大仙桥：位于渭田镇角岐村中部。为清代单孔石拱廊屋桥。桥面长21米，桥面宽4.6米，面积96.6平方米。保护范围四周各向外延伸10米。角岐大仙桥被公布为县级文物保护单位,角岐大仙桥,角岐大仙桥简介,角岐大仙桥南平市松溪县角岐大仙桥旅游指南
拉条子
2023-12-05
拉条子：新疆拌面在新疆一般称为拉条子，维吾尔语叫兰格曼，是新疆各族人民非常喜爱的一种美食。其起源有众种版本，一说来源于山西，是由当年山西骆驼客带到新疆的；一说是维吾尔族同胞发明的，一说是由回族同胞发明的。拉条子制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种
石角豆腐
2023-11-15
石角豆腐：石角豆腐酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。把豆腐切成约一寸见方的小块，投入油锅中炸少许时间，取出沥干，再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道尤为鲜美。新丰石角乃山区中之山区，原是穷山僻乡，但山虽穷，水则秀可谓
苇沟——北寿城遗址
2024-02-08
苇沟——北寿城遗址时代：商、汉地址：翼城县西北包括南寿城、北寿城、东寿城、苇沟、老君沟、后苇沟、营里、曹家坡、凤架坡之间的一大片古代遗址，以苇沟——北寿城晋文化城址为代表
毛刀鱼
2023-09-12
毛刀鱼：毛刀鱼瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼，是合肥地方特产中的著名的水产品。此类水产品有一共同特点，即肉细嫩，色晶亮，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且在历史上为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。
油煎毛豆腐
2023-09-10
油煎毛豆腐：毛豆腐的烹饪方法随着时代的变化而变化着，传统的方法是油煎毛豆腐，即用平底锅油煎，待到两面发黄，香气溢出后涂上一层辣酱即成，味道鲜美至极。相传油煎毛豆腐产生于清代。康熙年间，歙县有个名叫王致和的举子，他不甘俯首豆腐祖业，一心迷恋科举，寄望仕途。无奈屡
酸毛杏
2023-06-16
酸毛杏：酸毛杏早春，许多果树还没有苏醒，唯独杏树捷足先登，绽红吐翠，率先迎接春天的到来。六月份，当杏长到指甲盖那么大的时候，人们就从树上把它摘下来，或自食或拿到市场上出售。这种半生半熟、极酸的山杏，被当地人美称为酸毛杏。酸毛杏倍受年轻妇女的青睐。传说，古时候有