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陆心源墓
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条
胡荣泉白皮饼
2023-11-11
主料:面粉,食用油,豆沙或芋泥做法:白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥
心
。水油皮的制作是用面粉
吴阳沙螺
2023-11-05
沙螺在清朝为贡品,因产于鉴江河口与海水交汇地方,咸淡水交融,肉质细嫩,美味可口,它还有滋阴降火,泌
心
润肺之功效,是广东有名的特产。其中吴阳沙螺最有名。吴阳沙螺
许家汤圆
2023-10-13
许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成,外皮雪白,熟后晶莹如玉,馅
心
以白
鲁宝西瓜
2023-10-10
鲁宝西瓜:莱山区鲁宝牌西瓜果皮极薄、甜而多汁鲁宝牌西瓜为莱山区解甲庄街道所种植,是一种极早熟小果型品种,高球型至微长球型,果重1.52公斤之间,外观小巧优美,果型整齐,果皮极薄,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,中心糖12度左右,尤其靠皮部品质与
心
小煎包
2023-09-19
馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅
心
,再用经过发酵的面粉为皮,捏出菊花瓣形状的封口,然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时,小煎包略呈焦黄色,冒着
皖贡贡糕
2023-09-09
传说此糕是地方贡给乾隆皇帝品尝,尝后龙
心
大悦,即封为贡糕,至今已有三百多年生产历史。皖贡贡糕是在原配方基础上增加黑芝麻、果仁等多种高营养,高品味上等辅料,经多家名师共同参研加工而成。因黑芝麻等具有生津补肾,乌发养颜
麦豆饭
2023-09-01
农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿
心
或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香,绿红白三色相间,风味绝佳,令人垂涎,是农家待客的佳肴。
古仁和楼蟹黄汤包
2023-08-23
馅
心
精选优质河
鸡汤冻冻
2023-07-27
那小岷就力荐鸡汤冻冻了,鸡汤的暖和,冻冻的爽口,还有胡椒的微麻,不失为夜宵中最为暖
心
的美食。冻冻的主要原料,还是山坡野地里的荠荠菜,拣净清洗后剁成细末,掺入粉面中,在锅里煮成糊状,冷冻后,切成小方块,仍保持荠荠菜的清香隽
谢村“鸭头绿”桂味荔枝
2023-07-20
谢村桂味荔枝果皮鲜红,呈长
心
形
沙洋包面
2023-07-16
包面因馅
心
不同,名称各异,如鲜肉包面、牛肉包面、蹄花包面等。沙洋传统包面皮薄馅
莆田小煎包
2023-06-30
馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅
心
,再用经过发酵的面粉为皮,捏出菊花瓣形状的封口,然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时,小煎包略呈焦黄色,
冬菜粢毛团
2023-06-23
相粉加水揉和成团,摘成坯子,包入馅
心
成
鸡肉生煎馒头
2023-06-22
这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅
心
。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的
五寨茴子白
2023-06-15
五寨的茴子白以其个大
心
实与平遥牛肉和太谷饼并驾享誉三晋。茴子白即卷心菜、甘蓝。五寨茴子白久负盛名,有五寨的茴子白,岢岚的葱之美称,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高
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