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陈光亨国师府
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条
双鸭山鲶鱼
2023-08-19
怕
光
,喜欢生活在江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中,多伏于
江南四季豆
2023-07-22
江南四季豆:四季豆是菜豆的别名,为一年生草本植物,喜温喜
光
、耐旱、适宜在土层深厚、松软、腐殖质多排水良好的土壤栽培,是豆科菜豆种的主栽品种。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,性甘、淡、微温,归脾、胃经,化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品,有调和脏腑、安
平遥刀削面
2023-06-14
平遥刀削面:【原料】精粉1000克,水500克左右【制法】将面放入盆中,加水和好,略饧,再揉匀揉
光
,揉成后头大、前头小的圆柱面形,左手托住和好的面块,右手执削面刀,先从面块的里端开刀。第二刀接前部刀口上端削出,逐刀上削,削成扁三棱形宽度相等的面条,直接削入开水
喜峰口烧酒
2023-06-12
喜峰口烧酒:喜峰口烧酒,源于清同
光
年间,它以清澈的山泉水和纯粮酿造而成,其酒香馥郁、口感醇厚、绵甜爽净、回味悠长,是方圆百里,传呈至今的烧酒。它虽深藏于古塞,然求之者广、赞之者众!百余年风云变幻,喜峰口烧锅却依然故我,生机盎然。及至一九三三年,日军侵占喜峰口,
怀山药
2024-01-08
《禹贡》书上称怀为潭怀,正是指的怀庆
府
一带。自
湖州百鱼宴
2023-12-18
湖州百鱼宴:百鱼宴也是湖州经典的传统名宴,属于浙菜,湖州素以丝绸之
府
,鱼米之乡而著称,百鱼宴堪称一绝。湖州盛产鲜鱼,湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴由11种菜类组成,以鱼为主要原料,运用各种刀法,通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法,烹制出数百种各类菜肴,故名百鱼
锦山白家熏鸡
2023-12-16
锦山白家熏鸡:赤峰熏鸡是赤峰市著名的特色美食小吃,尤其以锦山白家熏鸡和三道街麻记熏鸡最为著名,而白家熏鸡又叫公爷
府
烧鸡,以鲜活笨鸡为原料,制作精细,选料考究,配以多种天然名贵佐料,采用祖传特殊加工工艺精制而成,用香油加熟豆油熏制的鸡肉,香气浓郁,色、香、味俱佳
潼川豆豉
2023-12-02
潼川豆豉出产在三台县,因三台古为潼川
府
,故习惯称为潼川豆豉。此豆豉曾是清代的贡品。三台生产豆豉已有300多年的历史。原料配
平武果梅
2023-12-01
现存的明代龙安
府
西城门遗迹上,雕饰的梅花图案仍清晰可见,而陈年梅饯在明
小焦杠油条
2023-10-16
正劲小杠油条,民国间以大南门里白家和徐
府
街张家最著,建国后以厨师朱少臣制作的有名;翻劲小杠油条,建国后以厨师温义高制作最著。1956,1978年
大叶乌龙(茶叶)
2023-09-20
相传清雍正九年(1731年),安溪长坑人苏龙栽于建宁
府
(今南平市)。民国年间,为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大叶苏龙。该茶品系较多,有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙等。当前,在安溪还可细分为蓝田乌龙、红骨乌
清炖越鸡
2023-09-04
绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王台就是建于卧龙山(令
府
山)的东侧。相传在越王宫内,原先养有一批花鸡,专供帝王后妃观赏玩乐,后来此鸡外流民间,经过当地百姓精心饲养,纯种繁殖,速成为优良的食用鸡种。民间多用它清炖
马站四季柚
2023-09-02
马站四季柚:马站四季柚系温州传统的名优水果,源于苍南县马站镇,据马站镇下魁村《周氏家谱》记载:周大川字之祯(公元16981780年)曾任四川省中军副
府
和千总任期间回家探亲时,带回几个抛(柚的闽南话读音)食后弃籽庭园,种苗自然长出,尔后逐渐被当地殷户繁育作庭园珍
伍佑糖麻花
2023-08-24
清乾隆皇帝下江南路过淮安
府
时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。伍佑镇上五云斋、董大同、房裕升等茶食店都是经营此物的百年老店。由于用料讲究,工艺求精,素以香、甜、、酥、脆闻名。加之状如双龙盘旋,
山西刀削面
2023-08-13
它同北京的打卤面、山东的伊
府
面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为
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