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潞城甩饼
2023-08-09
明《潞州志》、清《潞安府志》都有立春、迎春、鞭春及春盘、春饼的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫春卷，或叫卷白馍。在潞城一带民间多用驴油制
樊川小肚
2023-12-06
樊川小肚的主料是精肉，板膘，配料为豆腐皮，调料有姜、葱、酒、糖、盐、淀粉和名贵香料，用的是陈年老卤汤煨。煨熟后，解捆倒出来，活似一个个带有蒲包印迹的小葫芦，切成片，香味扑鼻，令人垂涎。
苏东坡酒
2023-12-04
苏东坡酒：苏东坡酒，是四川省眉山市的著名特产，苏东坡酒制曲从原料的磨碎到成品曲，就有13道工艺，踩曲、培育、陈曲为苏东坡酒酒曲三0宝，曾经是四川全省白酒六朵金花之后、七朵银花之首。眉山特产苏东坡酒，以优质高梁、糯米、小麦为主要原料，采用传统生产工艺生产。经百年
吉阳大蒜
2023-10-22
吉阳大蒜：吉阳大蒜是广水市传统特优产品，历史悠久，因产于陈巷吉阳山周围而著称于世，年产3万吨。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且据《本草纲目》等古医载：大蒜具有行滞气、暧脾胃、清疳积、治腹泻，解
仿古青铜器
2023-10-08
仿古青铜器：潍城仿古青铜器工艺始于清代中叶，著名金石学家陈介祺与城南大胥家农民胥伦，采用拨蜡翻砂法，仿制古代青铜器制品，属特种工艺的艺术欣赏品。潍城仿古青铜工艺主要仿制商、周时期的出土青铜器珍品，能保持原物的风貌神采，锈迹斑斑，维妙维肖，足以乱真。仿古铜产品主
松香狗肉
2023-10-01
松香狗肉：松香狗肉松香狗肉系新泰长宏宾馆陈绪连制作。2000年被评为泰山名菜。此菜狗肉熟烂，松香味浓、风味独特。主要原料有净狗肉、松子、葱姜、花椒、茴香。制作时净狗肉斩成大块，入凉水焯去血污，入锅加水，加水狗肉，放葱、姜、花椒、茴香、食盐，煮熟烂，原汤浸泡10
政和白茶
2023-09-16
政和白茶：地域范围陈橼专著《福建政和之茶叶》（1943年）述：政和茶叶种类繁多，其最著者首推工夫与银针，前者远销俄美，后者远销德国；次为白毛猴及莲心专销安南（即越南）及汕头一带；再次为销售香港、广州之白牡丹，美国之小钟，每年总值以百万元计，实为政和经济之命脉。
百里飘香苹果梨
2023-08-19
百里飘香苹果梨：江南处处结硕果，百里飘香苹果梨，当春意勃发之陈，塞北江南——东宁大地繁花似锦，看那五条标准化百里果树带，总面积几十万亩，年产优质果亿斤以上，是黑龙江省重要的出口水果生产基地。果树品种达240多个，优质苹果梨在东宁已有近百年的栽培历史，单果均重2