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湘潭择子豆腐
2023-10-31
湘潭择子豆腐：择子豆腐是用一种叫择子（学名石栎）的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。
大陈黄鱼
2023-09-03
大陈黄鱼：特定品质黄花鱼是大、小黄花鱼的统称、俗名，其学名为大黄鱼、小黄鱼，是鲈形目石首鱼科中的佼佼者，我国重要的经济食用鱼种。大黄鱼通体黄色，与小黄鱼的主要区别：鳞较小、背鳍与侧线有鳞8～9行、鳔腹分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长，脊椎骨一般为26个。大黄鱼
屈家湾民居（屈垣子）
2024-11-19
屈家湾民居（屈垣子）位于方洞镇陈田村4组，时代为清，类别为古建筑。2013年，屈家湾民居（屈垣子）列入泸县第八批文物保护单位,屈家湾民居（屈垣子）,屈家湾民居（屈垣子）简介,屈家湾民居（屈垣子）泸州市泸县屈家湾民居（屈垣子）旅游指南
陈浩岗遗址
2023-06-07
陈浩岗遗址位于石首市高陵镇长港村，新石器时代遗址群。由陈浩岗遗址、张家山遗址、徐家岗遗址、扈家岗遗址、王家岗遗址、桃子台遗址、邬家岗遗址、广藤岗遗址、崔家台遗址、刘家咀遗址、虎山头遗址等11处新石器时代遗址组成，陈浩岗遗址居中心部位
定州焖子
2023-08-04
定州焖子：定州焖子:猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。定州扒糕:是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。它由荞麦面精制而成，以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱，扒糕面质细腻，口感
合楞子
2023-12-13
合楞子：流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。合楞子原料简单便宜，做法却十分复杂，所以这道菜的好吃，都看做菜人的功夫。选上好的土豆，洗净削皮，拿擦子擦成小片状，再用擀面杖捣成泥状，然后放进锅内略蒸。中文名：合楞子分类：土豆泥口味：嚼劲十足
干子茶
2023-09-24
干子茶：如果有幸来到铜鼓县，走进任何一户人家，你都能品尝到独特的客家干子茶。客人进门茶当先，这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。每逢有客人来到，主人除了捧上一杯热气腾腾的果子茶外，格外引人注目的就是要摆出几碟五颜六色、清香诱人的干子。这就是当地客家人的
糯米棕子
2023-09-18
糯米棕子：糯米棕子畲族群众喜食糯米棕子。除用竹叶包的竹叶粽外，还有毛竹笋壳、篓竹笋壳包扎的竹壳粽；用茅叶包扎成三角形或棒状的竿粽；用棕榈叶编成袋，装入糯米的棕叶粽。因粽子用不同包装物包扎，所以其味道也各具特点，尤以棕榈粽香味最佳。
海鲜焖子
2023-08-18
海鲜焖子：焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料，香喷喷的海鲜焖子就做好了。
陈荣信商行
2023-06-16
陈荣信商行时代为清。位于湖南省怀化市洪江区沅江路，此为洪江古商城中有代表性的古建筑。清道光年间（1821—1850）由经商发家的张道士修建。光绪初年，江西商人杨和继在此经营木材、布匹等，民国11年（1922）由洪江首富陈荣信购下并继续用作商行
谢子楠墓
2024-05-26
谢子楠墓位于浙江省湖州市南浔区南浔镇迎春村，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2015年11月,谢子楠墓被公布为市级文物保护单位,谢子楠墓,谢子楠墓简介,谢子楠墓湖州市南浔区谢子楠墓