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炕子
2023-07-27
炕子：炕子的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同，是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼，双手脱着放进烧热的铁锅里，用文火烤黄一面，再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔，大多用发酵了的面团。因为是
臭干子
2023-10-26
臭干子：觉得武汉的臭干子，最好吃的是那个辣椒酱，跟别的地方的不一样，简直是臭干子的绝配呀。臭干子在武汉已经是家喻户晓的美食了，虽然各地都有臭干子，都是武汉的臭干子很特别。先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
陈氏小宗祠
2023-06-29
陈氏小宗祠位于湛江市坡头区南三镇田头村。清康熙二十九年（1690年）陈上川奉金归本始建。坐北向南，砖木结构，面宽三开间18.5米、进深共42.9米，总面积约为793平方米。琉璃瓦剪边，悬山顶。正门廊石柱4条，石材传系陈上川派船自越南南方运回
陈布雷故居
2025-02-03
陈布雷故居位于南京市鼓楼区颐和路6号。陈布雷一家在抗战前一直租居在颐和路6号寓所。1936年由实业部农业司司长徐廷湖兴建。占地989.01平方米，建有一栋9间西式三层花园楼房和一栋二层2间西式小洋楼，以及5间砖木结构西式平房和一间旧式平房
陈抟故里景区
2024-05-17
陈抟故里·崇龛花海景区位于潼南崇龛镇，距潼南城区30公里，崇龛镇建于隋代开皇三年（公元583年）。公元616年，隆龛镇升建为隆龛县，县址瓦子堡史家坝（现大屋村）。712年因避唐玄宗李隆基名讳，改名崇龛县，967年，崇龛县降为崇龛镇，民国时期又名漏孔场
陈记小吃
2023-07-14
陈记小吃：平镇市忠贞里为一处滇缅移民的眷村，在忠贞市场附近即有多家云南小吃店，提供道地滇面美食，其中尤以店龄40年的陈记小吃，最能保有云南原味。店里的米干、米线、豌豆粉皆为云南家常小吃，米干及米线均为纯在来米做成，口感有如客家饭条，豌豆粉则是将豌豆磨成粉，蒸熟
陈廉伯公馆
2024-11-25
位于西关的陈廉伯、陈廉仲兄弟的公馆，是并排的两栋西式别墅。陈氏兄弟的名字今天已很陌生，但在百年前的广州可是不同一般。兄弟俩出自名门，祖父陈启沅创办了中国第一家机器缫丝厂继昌隆，作为中国近代工业的发端，这是写进历史教科书的
陈百万家族建筑群
2023-06-21
陈百万家族建筑群（含陈百万宅、聘君陈公祠、洛峰陈公祠）位于博罗县龙华镇旭日村。这是一个有着300多年历史的典型明清岭南建筑风格的古村落，整个古村占地面积10万余平方米，古房屋有600多处，整体呈块状排列。保存最为完好的是陈百万故居和四座家族祠堂
济南馓子
2023-12-04
济南馓子：馓子，俗叫细馓子，是济南的传统名吃，是广泛散布的民间手工艺人，炸制的细如线绳、状如长麻花形的食品，不仅吃起来微咸香酥，看起来也似一件件美妙的工艺品。他们走街串巷，还不时吆喝着：馓子，新鲜的馓子！《中国名菜谱》的小吃部中载有细馓子是钟兴和所创制，钟在历
湘子庙
2023-11-04
湘子庙原为韩湘子故居，建于宋代，是西安城内现存的唯一道教祖师庙。传说湘子庙是八仙中的韩湘子出家之地，创建于宋，道教界亦说创建于五代，金元时毁于战火，现在湘子庙的格局是定于明代的。自明末到民国初，湘子庙一直香火鼎盛，后经战乱，其殿堂或被占或遭毁
回族焙子
2023-08-15
回族焙子：焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿，是早点中最广泛，最经常的主流食品。也是旅行最佳食品，常配以咸菜食用