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阜宁大米
2023-08-24
阜宁大米:地域范围位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、古河镇、
陈
良镇、合利镇、硕集镇、罗桥镇、三灶镇、
陈
集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区
鲤鱼抱蛋
2023-10-05
鲤鱼抱蛋:鲤鱼抱蛋鲤鱼抱蛋原名为鲈鱼抱蛋,为新城王氏家用厨师
陈
某所创。1684年(清康熙二十三年),王士祯在京任詹事府少詹事兼翰林院待讲学士,举荐
陈
某到京在宫廷御膳房供职。此技艺经两代传给鲍士彬后,境内鲈鱼绝迹,遂以鲤代鲈,菜名也随之易为鲤鱼抱蛋。通过精心制作
六盘水马铃薯
2023-12-10
六盘水马铃薯:贵州省是全国马铃薯的主产区之一,产量仅次于内蒙和甘肃
居
全国第三。由于六盘水独特的冷凉气候,非常适应马铃薯的生长,使六盘水成为贵州省马铃薯的第二大产区。
宜宾鹅肉干
2023-12-05
宜宾鹅肉干:选用优质无公害四川白鹅为原料,辅之以几十味名贵中草药材,经过现代工艺精心烹制而成,色泽鲜,香味浓,回味悠长,是
居
家和馈赠亲友的首选佳品!
苍梧松脂
2023-11-20
梧州松脂厂是国内最大的松脂厂,年产脂
居
世界第一。该厂多个产品获广西名牌、优质产品称号(梧州)
刀板香
2023-12-18
明代徽州绩溪出了位状元
陈
于泰,他携其家人荣归故里探亲时,村人以绩溪特有的黑毛猪肉腌制的咸肉烹饪后款待他,当厨子将在枣木刀板上切下的咸肉一片片码入盘中时,醇香从厨房四处飘散,在堂屋与乡亲唠嗑的
陈
状元
大安山全鱼宴
2023-10-01
全鱼宴系大安山人氏
陈
全福创制。
陈
氏早年拜师于名厨师马德成门下,经过苦练烹调基本功,对湖产品的菜肴制
三合汤
2023-12-09
三合汤:安龙著名小吃,摊馆必备,
居
家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。(安龙县)
红梅鱼肚
2023-08-17
红梅鱼肚:红梅鱼肚:将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色
居
盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
钙果
2023-08-02
钙果:钙果中华钙果是中国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量
居
水果之首而得名。钙果具有成活率高、生长快、用途广、效率高等特点。
徐闻拌粉
2023-11-05
自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈
陈
镇迈
陈
村大多数农户以制作拌粉出卖为业,日子过得较为宽裕。值得让人高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味
沅江麻香糕
2023-10-28
从前,有首民谣唱道:后湖里的水,
陈
义盛的女;锦林的鸡狼毫,億昌的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,
陈
义盛家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
雷州黄牛
2023-11-05
主产于雷州、徐闻、遂溪3县;尤以雷州数量最多,
居
全省之首,在全国非牧区县也名列前茅(雷州)
瑞昌小山竹
2023-09-26
特别是淡竹林,面积达11.4万亩,占九江地区淡竹总面积的84%,
居
全省之首,堪称淡竹之乡。
甘蔗
2023-11-05
1991年总面积达235万亩,总产951万吨,以遂溪、雷州最多,总产分别为300万吨和299万吨,
居
全国各县之第一、第二。徐闻、廉江及市郊也大面积种植。为本市农村的主要经济作物(湛江)
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