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庄行蜜梨
2023-06-22
庄行蜜梨:梨树在奉贤庄行地区栽培历史悠久,元代词人张之翰在至元末年(1340年)自翰林侍讲学士调任松江知府(今上海地区),曾写有《婆罗门引·赋赵
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相
宅红梨花》一词赞美梨花:冰姿玉骨,东风著意换天真。软红妆束全新。好在调脂纤手,满脸试轻匀。为洗妆束晚,便带微嗔。
三多寨梨子
2023-11-29
三多寨梨子:三多寨的梨子,是口感
相
当好,曾经是贡梨.目前还有不少梨树是两百多年前的老树,所以产出的梨子相当的甜。
三原金钱油塔
2023-12-27
形如缕缕金丝盘绕,层层塔楼
相
叠。松软绵润,清爽利口,制作精细(咸阳)
编结绣
2023-08-22
编结绣:以黑龙江省特产亚麻布、棉线、麻线为原料,采用抽纱、手绣及编结
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拼的新工艺。布面平整,图案清晰,结构匀称,象征性强。
开阳南贡茶
2023-12-12
开阳南贡茶:开阳南贡茶产于开阳县南龙乡,清乾隆年间即作为
朝
延贡品。其茶多白色茸毛,造型美观,茶色淡绿而明亮,叶芽竖立,犹如雪后春笋,清香而味醇,爽口清润。
炖家野
2023-08-25
炖家野:炖家野炖家野:是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成,野鸡香酥,家鸡肥嫩,家野同烹,风味
相
济。大诗人苏东坡说:百钱得一啜(chuò),新味时所嘉,烹前杂鸡骛,爪距漫槎(chá)牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛
相
杂,新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只(约重1
酱梅肉
2023-06-15
酱梅肉:酱梅肉,是晋商庄菜代表菜,也是晋式第三蒸,因用酱豆腐汁
相
蒸去腥提鲜而名。大同民间宴席有杏梅肉,则用杏干
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蒸,制法略同。相传,晋商常家的创业始祖常威,本一介书生,学端木经商,乾隆初年已累财十万,后将生意交子经营,自己则专心教孙读书。常威发现这些个读书郎嫌
周生记馄饨
2023-08-30
周生记馄饨由周济
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创办。据说,1930年间,周济
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看到丁莲芳千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞
冬菜粢毛团
2023-06-23
冬菜粢毛团:上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料,
相
粉团作皮,滚上糯米蒸制而成。铁锅加油烧热后先投入葱姜煸出香味,放入鲜肉粒、冬菜粒加绍酒煸炒,再加酱油、精盐、味精、水焖烧一下勾芡,淋上麻油出锅。将糯米洗净浸涨沥千水分。
相
粉加水揉和成团,摘成坯子,包入馅心成
蜜汁火方
2023-08-28
蜜汁火方:产品名称:蜜汁火方产品产地:浙江金华产品特性:色泽火红,卤汁透明,火腿酥烂,滋味鲜甜,产品成分:金华熟火腿上方(带皮),宣莲,红枣,白糖,棕叶,5年
陈
金华府酒等原料产品简介:选用金华熟火腿上方(带皮),宣莲,红枣,白糖,棕叶,5年
陈
金华府酒等原料将上
日照蓝莓
2023-10-07
日照蓝莓:经国家工商总局商标局批准,日照市东港区
陈
疃镇申报的日照蓝莓成功注册为国家地理标志证明商标。近年来,东港区
陈
疃镇突出培植蓝莓种植业特色亮点,建立起了以土地流转规范化、企业发展规模化、基地生产标准化三位一体的蓝莓发展机制,有力促进了农业产业规范化、规模化
三岔猪头肉
2023-08-26
三岔猪头肉:三岔猪头肉选用精瘦猪头肉经
陈
年老卤卤制,色质棕红,口味咸鲜,卤味香浓。
德化黄花菜
2023-09-19
德化黄花菜:近年来,德化县农技推广小组注重黄花菜优良品种的种苗繁育,建立黄花菜种苗圃,对本地黄花菜品种进行提纯复壮,2009年在梁春村
陈
道坂、黑石坂良种改良种植500多亩,筛选出高优品种无偿提供给农民进行全面推广,广受欢迎。获农产品地理标志
陈
祖水是德化县的科技
麻酱烧饼
2023-12-08
与涮火锅,喝羊汤
相
搭配同吃,味道尤佳。中文名:麻酱烧饼主要食材:面粉调料:芝麻酱辅料:香油
石湾玉冰烧酒
2023-11-09
石湾玉冰烧酒酿制技艺,由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇
陈
太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士
陈
如岳辞官之后于1895年始创,其技艺一直口传手授传承,从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目
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