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陈霸先衣冠冢
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闽清粉干
2023-09-21
优质的稻米,
先
淘洗磨浆压干制成粉王。粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑,使其变成优质的粉料,用手工或电动挤压出粉条。粉条下沸锅经开水烫熟,再用清泉水洗
油沸果
2023-09-07
先将调好的稀面,盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺里,
先
油沸成半个面壳,然后加馅儿,再用稀面封好外壳,炸黄,倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃,脆香,油而不腻。
耒阳谷香肥肠
2023-07-18
制作好的肥肠,做菜时
先
炒后煨,味道十分独特。耒阳谷香肥肠十分耐煮,而且越煮越好吃,吃的时候不要太急,可以边煨
“空务此”汤
2023-07-09
海菜
先
长茎,后长叶子,叶子卷子很紧,不完全舒展,尖
罗汉狗肉
2023-07-01
先
炖一锅狗肉,阮氏三雄食过狗肉后,因食过狗肉全身热腾,建议晁哥哥劫高球辰纲之寿礼。后来因宋江在浔阳楼今九江酒醉题反诗而被问斩。幸得晁盖率水浒好汉李逵,杨志,鲁智深等人在江州劫了法场
甫里鸭羹
2023-06-24
先
将去内脏洗净鸭子(1
苏州卤鸭
2023-06-24
《清嘉录》载:嗜斋之
先
,戚若必馈赠亲友、表示封斋的象征。卤鸭,以活鸭宰杀后洗净斩脚,入锅加肥膘、酱油、精盐、桂皮、八角茴香
宁古塔年猪菜
2023-06-20
有学者称满族的
先
民为善于养猪的民族,更有文献记载挹娄人好养豕,食其肉,衣其皮,冬以豕膏涂其身,以御风寒。而满族的发祥地宁古塔,其优越的自然环境、丰富的地方特产,都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
乌干达香蕉饭
2024-01-13
客人入屋,
先
敬上一杯鲜美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黄的香蕉点心。正餐吃一种叫做马托基的香蕉饭。马托基是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过马托基的人
血豆腐干
2024-01-12
杀猪时
先
准备好豆腐和佐料,接来热血,随即与豆腐肉捏细,加上调料,搅拌均匀,做成比馒头大的团子,放在竹筛里,凉干一下水气,即可挂在灶头上烟熏。团子见烟火必会收缩,因此揉团时要注
乌鲁木齐曲曲
2024-01-06
先
用上白面粉和面,擀成薄片,切成四平方厘米的方片。再把肥羊肉剁成肉泥,用肉泥、洋葱末加盐、胡椒粉、孜然粉和少许肉汤和成馅。切羊尾油成小方丁(哨子
奶茶
2024-01-05
先
用水和面,并揉成软面,发上一个小时后加碱水揉好即可擀薄拉开
绥德油旋
2023-12-29
陕西绥德油旋的制法:1、是用精粉,温水和面(加少许盐、碱水),
先
和硬后蘸
长武水豆腐
2023-12-26
制作水豆腐,要选上好的黄豆或黑豆,
先
拣去次豆和杂物,然后磨碎脱皮,拿簸箕簸净,用温水浸泡三四个小时,再磨成豆浆过
太白花椒
2023-12-26
奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶511个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.57cm,宽13cm,
先
端尖或微凹,基部近圆形
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