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咸阳茯茶
2023-07-26
咸阳茯茶：陕西茯茶出自于陕西咸阳市泾阳县，距今已有近千年历史，她兴于宋，盛于明清和民国时期。原料来自陕西泾阳一带的黑毛茶，茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高
泾渭茯茶
2023-07-26
泾渭茯茶：泾渭茯茶2015年度全国名特优新农产品茯砖古茶茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式，约在公元1368年（明朝初）前后，出品于陕西。因在伏天加工，又称伏茶，其效用类似土茯苓，就由伏茶美称为茯茶和福砖。秦人创制陕西是茯茶文化的本宗源头，迄今已有600
洛阳银杏
2023-10-18
洛阳银杏：银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物，是中华民族的国宝，融药用、食用、材用、绿化、观赏于一体，长寿长效，独具特色，确属植物宝库中的珍品，发展银杏不仅是一项有益当代、惠及子孙的千秋大业，也是山区群众脱贫致富奔小康的重要举措。(洛阳)
岐山肉臊子夹馍
2023-12-01
岐山肉臊子夹馍：肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍最为出名。宝鸡西府的肉臊子夹馍就是在肉臊子里放上食醋，不同于其他地方
宁夏羊肉泡馍
2023-11-30
宁夏羊肉泡馍：羊肉泡馍是西北风味美馔，广泛流传于陕西、宁夏、甘肃等地，而宁夏羊肉泡馍虽不及陕西羊肉泡馍有名，但更适合宁夏人的口味，是宁夏一道有名的风味小吃之一。与陕西羊肉泡馍相比，宁夏羊肉泡馍汤更多、更浓，其优势在于羊肉，宁夏特有滩羊久熬的羊汤奶白浓郁，再加上
肉夹馍
2023-11-30
肉夹馍：肉夹馍中国十大名小吃之一、陕西名吃，也是陕西美食的灵魂符号，是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，尤其以西安白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍最为出名。宝鸡西府的肉臊子夹馍就是在肉臊子里放上食醋，不同于其他地方放一些肉末香菜葱或者辣椒。
焖煲大石斑鱼
2023-11-06
焖煲大石斑鱼：焖煲大石斑鱼原料：大石斑鱼、炸蒜子、冬菇件、葱度、淡奶、上汤。制法：大石斑鱼洗净切件，用温水在镬上略拖一下，烧镬下油姜葱起镬，爆香料头，在镬上略抛一下赞酒落汤调味，打些少薄芡上瓦煲煲熟。
西工银杏
2023-10-17
西工银杏：银杏是我国特有的古老而珍贵的子遗植物，是中华民族的国宝，融药用、食用、材用、绿化、观赏于一体，长寿长效，独具特色，确属植物宝库中的珍品，发展银杏不仅是一项有益当代、惠及子孙的千秋大业，也是山区群众脱贫致富奔小康的重要举措。
商芝肉
2023-12-25
西汉初，四皓志行高洁，隐居今陕西省内商山，采蕨而食，当地因而称蕨菜为商芝。《本草纲目》谓：四皓食芝而寿。此菜色泽红润，质地软糯，肥而不腻，入口可化，有浓郁的商芝香味，是陕西商县特有的风味菜陕西秦岭山区的商洛人，款待佳宾
带把肘子
2023-12-15
带把肘子：带把肘子是一道独具陕西大荔地方特色的汉族传统名菜，属于陕菜，不仅是陕西渭南极具地方特色的菜肴，也是陕西菜系中代表菜，以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。带把肘子是用猪的前腿做成的菜，做工考究，文火烧蒸，色呈枣红，形如蒲团，肥而不腻，瘦而不柴，品嚼味长
衡水金鱼
2023-08-03
衡水金鱼：金鱼是中国的国宝。金鱼五彩缤纷，形态优美、娇姿艳体、千姿百态，令人赏心悦目，陶冶情操，国内外称之为金鳞仙子、水中牡丹、东方圣鱼等。被视为美的艺术，成为举世闻名的名贵观赏鱼类金鱼的祖先是野生鲫鱼，至今已有１７００多年的历史。据记载，经演变和发展，至今已
嘉定梅山猪
2023-06-22
梅山猪是世界上产仔数最多的猪种，高产性能蜚声世界，最高纪录产仔33头，享有国宝之誉。嘉定位于太湖流域地处长江三角洲平原的东部，地势平坦，河流纵横，土地肥沃，水源丰富，得天独厚的地理环境，为饲养梅山猪提供优越的条件。据明嘉