搜 索
千层油酥饼
2023-11-30
千层油酥饼：千层油酥饼是陕西著名的传统特色小吃，以色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口而著称，被誉为西秦第一点。千层油酥饼源于唐代的千层烙饼，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成千层烙饼，赏赐给玄奘，以示慰劳
百侯薄饼
2023-11-12
相传清乾隆年间，大埔名闻遐迩的一腹三翰林之一的杨缵绪，官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高，演变成今天
羌白甜瓜
2023-07-25
羌白甜瓜：陕西大荔县羌白镇是有名的大棚甜瓜种植大镇，几乎家家户户都种小甜瓜。镇党委、政府和村组干部把这一产业作为给群众增产增收的摇钱树来抓，着力在新品种引进、技术管理上给予大力支持，帮助群众种好瓜、管好瓜和负责协调在销售环节的纠纷和矛盾，帮助解决价格和拉运中的
水晶柿子饼
2023-07-25
它是以陕西临潼特产火晶柿子为原料。制作时，去掉柿皮，将肉捣烂，拌以面粉，然后以桂花、白糖做馅，放在油锅里煎熟，吃起来，香甜软绵，油润爽口。制作方法：1、柿子洗净，去皮去蒂将果肉置于碗中；2、加入面粉（面粉的用量以面团不
兴平乒乓干馍
2023-07-25
兴平乒乓干馍：陕西兴平传统风味食品。又称疙瘩馍。因其形状宛如圆形的乒乓球，故名。千年盛名不衰。相传始于唐代。因其干酥荃香，耐嚼味长，便于携带，又耐久贮，原为各地往返京都长安（今西安）递送公文的差役和出外长途旅行者必备的干粮。唐天宝年间偶然由传递文书的差役带入宫
望仙宫
2023-10-02
望仙宫位于陕西武功县小村镇的下雷村北约200米处的土崖上，处于渭河二级阶地和一级阶地交接处，又叫烧台庵，或者烧香台。现存元三清殿、明玉皇阁、明古钟、清文昌宫，清《重修望仙宫》碑，以及高十多米的，有近300年树龄的古藤，至于柱础、门墩、老砖和古瓦，俯拾皆是
尧头李氏宗祠
2023-10-01
陕西的渭北高原不似八百里秦川旷远辽阔，也不似陕南山地高深空灵，它就像是永远攥紧的拳头，有不绝的内力鼓动其中。亿万年前河水冲刷出的地貌，如今是缺水的地方，土干涸凝固成大地的雕塑。尧头，就是在这片土地上
长安华严寺塔
2023-11-04
建于陕西长安县韦曲少陵原半坡华严寺内。该寺建于唐贞观年间，为华严宗发源地。清乾隆年间因少陵原坡塌崩，殿宇被毁，现仅存砖塔两座。东边一座为华严宗初祖杜顺和尚的墓塔，方形七层，高约13米，塔上镶有石刻严主两字，二层上有无垢净光宝塔石刻
宁乡云山书院
2023-05-14
清同治四年（1865），邑人原陕西巡抚刘典倡建于宁乡水云山下。三面环山，佳木葱茏，绿野扩展，沩水流迳，步云桥横跨其上。山水之胜，无殊岳麓，斋舍之制，全效城南。当时有步云桥、总会门、东西五门、讲堂、崇道堂、希贤堂、先贤堂、仰极台、凌云亭、奎光阁、文昌阁、藏书楼、
扬州山陕会馆
2023-04-02
位于东关街250号至262号的山陕会馆，是当时山西、陕西盐商在扬州设置的会馆，也是扬州最早的盐商会馆，原馆址在旧城南门街，后迁移至东关街，会馆占地面积5亩余，布局为前厅后宅，有后楼及花园，具有山西建筑的特色
舌尖上的美食：柳林碗团
2023-08-24
舌尖上的美食：柳林碗团：山西吕梁地区有一道特别有名的小吃，碗团，久负盛名，在山西吕梁，陕西榆林，山西忻州保德等地都比较流行，是民间大众喜爱的一种民间特色美食小吃。碗团最有名的就是柳林碗团，碗团又被称为：碗秃，碗托，碗秃儿，生粉，荞粉，碗坨，碗凸等，在吕梁说来，